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Samsung ME8123ST/ATH manual ½ cuillère à soupe de farine ½ cuillère à café de sel

Models: ME8123ST/ATH

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FRANÇAIS

Brocolis au fromage

¼tasse de beurre ou de margarine

¼tasse d’oignons hachés

1½ cuillère à soupe de farine ½ cuillère à café de sel

¼cuillère à café de moutarde 1/8 cuillère à café de poivre 1½ tasse de lait

¼tasse de poivron rouge haché

225 g (2 tasses) de fromage râpé type Cheddar

1 paquet (250 à 280 g) de brocolis hachés surgelés, décongelés 4 tasses de pâtes cuites torsadées (225 g de pâtes sèches)

1.Dans un faitout d'une contenance de 2 litres, faites cuire le beurre et les oignons à puissance élevée (0) pendant 1 à 2 minutes, en remuant une fois, jusqu'à ce que les oignons soient bien tendres.

2.Ajoutez la farine, le sel, la moutarde et le poivre. Mélangez bien. Faites cuire à puissance élevée (0) pendant 30 à 60 secondes jusqu'à ébullition. Incorporez le lait et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.

3.Incorporez le poivron rouge. Faites cuire à puissance élevée (0) pendant 2 à 3 minutes, en remuant deux fois, jusqu'à ce que le mélange entre en ébullition et s'épaississe légèrement. Incorporez le fromage et mélangez bien jusqu’à ce qu’il soit entièrement fondu.

4.Ajoutez les brocolis et les pâtes. Mélangez bien. Couvrez. Faites cuire à puissance élevée (0) pendant 4 à 6 minutes, en remuant une fois, jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud. Remuez avant de servir. Pour 6 personnes.

Salade de pommes de terre chaude

900 g de petites pommes de terre à peau rouge (Roseval), coupées en morceaux de ½ pouce.

4 tranches de lard (cru) coupées en morceaux de ½ pouce

¼tasse d’oignons hachés 2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de farine

½ cuillère à café de graines de céleri 1/8 cuillère à café de poivre

2½ cuillère à soupe de vinaigre de cidre

1.Dans un faitout d'une contenance de 2 litres, incorporez les pommes de terre avec le ¼ de tasse d’eau. Couvrez. Faites cuire à puissance élevée

(0) jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (7 à 10 min), en mélangeant deux fois. Egouttez et laissez refroidir le tout quelques instants.

2.Dans un saladier de taille moyenne, faites cuire les tranches de lard à puissance élevée (0), en mélangeant une fois, jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes (2½ à 3½ min). Disposez les tranches sur du

papier absorbant. Prélevez une cuillère à soupe de graisse de cuisson du lard.

3.Mélangez-la avec les oignons. Recouvrez le tout de film étirable et relevez-en un coin pour laisser s'échapper la vapeur. Faites cuire à puissance élevée (0) jusqu'à ce que la préparation soit tendre (1½ à 2½ min) ; mélangez.

4.Incorporez le sucre, le sel, la farine, les graines de céleri et le poivre.

Faites cuire à puissance élevée (0) jusqu'à ébullition du mélange (30 à 40 s). Ajoutez le vinaigre et une ½ tasse d’eau. Faites cuire à puissance élevée (0) jusqu'à ce que le liquide entre en ébullition et s'épaississe légèrement (1 à 2 min), mélangez. Ajoutez les tranches de lard à la sauce. Versez la sauce sur les pommes de terre. Remuez bien.

Pour 6 personnes.

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Samsung ME8123ST/ATH manual ½ cuillère à soupe de farine ½ cuillère à café de sel
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ME8123ST/ATH specifications

The Samsung ME8123ST/ATH is an advanced 3-in-1 combination microwave oven that brings a host of features and technologies to modern kitchens. Designed with convenience in mind, this versatile appliance serves as a microwave, grill, and convection oven, allowing users to cook a wide variety of dishes with ease and efficiency.

One of the standout features of the ME8123ST/ATH is its microwave power. With a substantial wattage, it ensures quick and even heating, making defrosting, reheating, and cooking a simple task. The microwave function is complemented by a grilling option, which enables users to achieve that coveted crispy finish on meats and vegetables, providing the best of both worlds in one compact unit.

The convection oven functionality is another highlight of the ME8123ST/ATH. By utilizing a built-in fan, this feature circulates hot air throughout the oven cavity, leading to more even cooking results. This technology is particularly beneficial for baking and roasting, as it allows for golden-brown exteriors and moist interiors in baked goods and meats alike.

The design of the Samsung ME8123ST/ATH is sleek and modern, featuring a stainless steel finish that not only enhances its aesthetic appeal but also makes it easy to clean. The spacious interior accommodates a variety of cookware sizes, showcasing its flexibility. The unit also incorporates an easy-to-read control panel, allowing users to select from various cooking modes and settings with simplicity.

Samsung places emphasis on safety, equipping the ME8123ST/ATH with multiple child safety features that prevent unintended use. Additionally, its durable construction ensures longevity, making it a reliable addition to any kitchen.

With several pre-set cooking programs, the ME8123ST/ATH simplifies meal preparation. These intuitive options cater to a range of ingredients and cooking methods, from steaming vegetables to baking cakes, providing users with the confidence to explore new recipes and cooking techniques.

In summary, the Samsung ME8123ST/ATH stands out as a multifunctional kitchen appliance that combines convenience, advanced technology, and stylish design. Its powerful microwave function, grilling capabilities, and efficient convection cooking make it an ideal tool for home cooks looking to elevate their culinary experience. Whether preparing a quick meal or attempting a new dish, the ME8123ST/ATH is equipped to handle it all.