Samsung ME83DRQW-1/BW manual Выпечка, Код/Продукты Размер порции

Код/Продукты Размер порции Ингредиенты

15480-500 г (1) Болгарский перец — 2 шт. (80 г/шт.),

Перец	2 шт.	мясной фарш (говядина и свинина) —
Фаршированный		150–190 г (разделите на две части),
		обычный отваренный рис — 10–20 г,
		соль — 5 г,
		черный молотый перец — ½ г,
		говяжий бульон или бульонный кубик,
		разведенный в воде — 200 мл
		(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г,
		томатная паста — 10 г, вода — 50 мл

Инструкции

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите его в глубокую миску и добавьте бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс приготовления.

16150–170 г Стейк лосося с костями и кожей —

Стейк из лосося	200–250 г, соль — 1 г, лимон — 15 г (сок),
на пару	вода — 20 г

Инструкции

Добавьте специи к стейку из лосося. Поместите его в миску и добавьте воды. Поместите миску в микроволновую печь и начните приготовление.

2. Выпечка

Код/	Размер порции	Ингредиенты
Продукты

1180 г Сахар — 45 г; ванильный сахар — 5 г,

Кекс		сливочное масло — 40 г, яйцо — ½ шт.,
		молоко — 30 мл, разрыхлитель — 3 г,
		мука — 100 г
	Инструкции
	Хорошо перемешайте сахар, ванильный сахар и сливочное
	масло. Добавьте взбитое яйцо. Добавьте остальные
	ингредиенты. Поместите полученную массу в смазанную миску.
	Начните приготовление. Дайте кексу остыть, прежде чем
	вынуть его из миски.
2	190 г (5 шт.)	Мука — 100 г, сливочное масло — 50 г,
Лимонные		сахар — 40 г, яичный желток — ½ шт.,
шарики		теплая вода — 1 ст. л., лимонная цедра,
		для верхнего слоя: Яичный желток — 1 шт.,
		сахарная пудра — 3–5 г
	Инструкции
	Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сделайте пять
	шариков. Выложите их на пергаментную бумагу.
	Поставьте на вращающийся поднос. Начните приготовление.
	Когда печь подаст звуковой сигнал, смажьте шарики сверху
	яичным желтком, посыпьте сахарной пудрой и продолжите
	приготовление. Дайте им остыть.

03 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Русский - 19

ME83KRQW-1_BW_DE68-04285B-01_RU.indd 19

2015-01-30 ￿￿ 2:09:08