Samsung ME83DRQW-1/BW manual Посібник із приготування їжі, Папір, Пропускає жир

				посібник із приготування їжі
		Безпечно для
				МІКРОХВИЛІ
Кухонне приладдя		мікрохвильової	Коментарі
		печі
				Мікрохвильова енергія фактично проникає в їжу, притягується та поглинається
Металевий посуд				наявною в їжі водою, жиром і цукром.
•	Тарілки	✗	Може спричинити іскріння або займання.	Мікрохвилі спричиняють швидке коливання молекул в їжі. Швидке коливання цих
•	Дроти для	✗		молекул створює тертя, що в свою чергу генерує тепло для приготування їжі.
	зв’язування пакетів			ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ
	для замороження
				Посуд для мікрохвильової печі
Папір
				Для забезпечення максимальної ефективності приготування посуд, що
•	Тарілки, горнята,	✓	Для нетривалого приготування і
				використовується для приготування, має пропускати мікрохвилі крізь себе.
	серветки і		розігрівання. Також для поглинання
				Мікрохвилі відбиваються металом, таким як нержавіюча сталь, алюміній і мідь, але
	кухонний папір		надлишку вологи.
				вони можуть проникати крізь кераміку, скло, порцеляну і пластмасу, а також крізь
•	Папір вторинної		Може спричинити іскріння.
		✗		папір і дерево. Тому в металевих ємностях готувати не можна.
	переробки			Продукти, які можна готувати в мікрохвильовій печі
Пластик
				У мікрохвильовій печі можна готувати багато видів продуктів, зокрема свіжі та
•	Контейнери	✓	Тільки вогнетривкий термопластик.	заморожені овочі, фрукти, макаронні вироби, рис, крупи, боби, рибу і м’ясо. Також
			Деякі інші види пластику можуть	у ній можна готувати соуси, заварні креми, супи, парені пудинги, консерви та
			деформуватися або втратити колір від	приправи чатні. Загалом приготування за допомогою мікрохвиль ідеально підходить
			високої температури. Не використовуйте	для будь-яких страв, які зазвичай готують на кухонній плиті. Наприклад, топлення
			меламіновий пластик.	масла або шоколаду.
•	Плівка	✓	Можна використовувати для утримування	Використання кришки під час приготування їжі
			вологи. Не має торкатися продуктів.	Дуже важливо накривати їжу під час приготування, оскільки вода, що
			Будьте обережні, коли знімаєте плівку	випаровується, перетворюється в пару і впливає на процес приготування.
			після готування, оскільки з-під неї	Їжу можна накривати різними способами, наприклад керамічною тарілкою,
			виходить гаряча пара.	пластмасовою кришкою або плівкою для використання у мікрохвильовій печі.
•	Пакети для	✓ ✗	Лише якщо придатні для кип’ятіння або	Час витримки
	заморожених		використання в печі. Не мають бути	Після завершення приготування важливо дати їжі постояти, щоб температура по
	продуктів		герметично закриті. Якщо необхідно,	всій масі продукту зрівнялася.
			проколіть виделкою.
Парафінований папір		✓	Може використовуватися для утримання
або папір, який не			вологи та запобігання розбризкуванню.
пропускає жир
✓	: рекомендовано	✓✗ : використовувати з ✗ : небезпечно
		обережністю

Українська - 29

04 ПОСІБНИК ІЗ ВИБОРУ ПОСУДУ ТА ПОСІБНИК ІЗ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

ME83KRQW-1_BW_DE68-04285B-01_UK.indd 29

2015-01-30 ￿￿ 2:09:20