Thực

Khẩu

Công

Thời gian

Thời gian

 

phẩm tươi

mặt thứ 1

mặt thứ 2

Hướng dẫn

phần

suất

sống

(phút)

(phút)

 

 

 

 

Khoai tây

250 g

600 W +

4½-5½

-

Cắt khoai tây làm đôi.

nướng

 

Nướng

 

 

Đặt khoai tây thành

 

500 g

 

8-9

 

vòng tròn trên rế với

 

 

 

 

 

mặt cắt gần vỉ nướng.

Miếng thịt

450-500 g

300 W +

10-12

12-13

Chuẩn bị thịt gà tẩm

(2 ổ)

Nướng

 

 

dầu và gia vị. Đặt

 

 

 

 

 

thành hình tròn với

 

 

 

 

 

xương nằm giữa. Đặt

 

 

 

 

 

thêm 1 miếng vào

 

 

 

 

 

giữa rế. Chờ trong

 

 

 

 

 

2-3 phút.

Thịt cừu

400 g

Chỉ

12-15

9-12

Tẩm dầu ăn và gia vị

miếng/Bò

(4 miếng)

nướng

 

 

vào thịt. Sau đó đặt

bít tết (tái)

 

 

 

 

thành hình tròn trên

 

 

 

 

 

rế. Sau khi nướng

 

 

 

 

 

xong, hãy chờ từ 2-3

 

 

 

 

 

phút.

Miếng thịt

 

Vi sóng +

300 W +

Chỉ

Tẩm dầu ăn và gia vị

heo

 

Nướng

Nướng

nướng

vào thịt. Sau đó đặt

 

250 g

 

7-8

6-7

thành hình tròn trên

 

(2 miếng)

 

 

 

rế. Sau khi nướng

 

 

 

 

 

xong, hãy chờ từ 2-3

 

 

 

 

 

phút.

Táo nướng

1 quả táo

300 W +

4-4½

-

Lấy lõi táo ra và nhồi

 

(khoảng

Nướng

 

 

vào trong táo bằng

 

200 g)

 

 

 

nho khô và mứt. Cho

 

2 quả táo

 

6-7

 

thêm vài lát hạnh đào

 

(khoảng

 

 

 

lên trên. Đặt các quả

 

400 g)

 

 

 

táo này vào một đĩa

 

 

 

 

 

cạn bằng thủy tinh

 

 

 

 

 

chịu nhiệt. Đặt đĩa

 

 

 

 

 

thủy tinh trực tiếp lên

 

 

 

 

 

đĩa xoay.

Thực

Khẩu

Công

Thời gian

Thời gian

 

phẩm tươi

mặt thứ 1

mặt thứ 2

Hướng dẫn

phần

suất

sống

(phút)

(phút)

 

 

 

 

Gà nướng

1200 g

600 W +

15-18

15-18

Phết dầu và gia vị lên

 

 

Nướng

 

 

thịt gà. Đặt gà lên rế

 

 

 

 

 

dưới với ức gà hướng

 

 

 

 

 

xuống dưới, sau đó lật

 

 

 

 

 

phần này hướng lên

 

 

 

 

 

trên. Sau khi nướng

 

 

 

 

 

xong, hãy chờ 5 phút.

CÁC MẸO ĐẶC BIỆT

LÀM TAN BƠ

Cho 50 g bơ vào một đĩa thủy tinh nhỏ, sâu lòng. Đậy bằng nắp nhựa. Làm nóng trong vòng 30-40 giây với mức công suất 800 W cho đến khi bơ tan ra.

LÀM TAN SÔCÔLA

Cho 100 g sôcôla vào một đĩa thủy tinh nhỏ, sâu lòng.

Làm nóng từ 3-5 phút, sử dụng mức công suất 450 W đến khi sôcôla tan ra.

Khuấy một đến hai lần trong quá trình làm tan chảy. Sử dụng găng tay khi lấy ra!

LÀM TAN MẬT ONG KẾT TINH

Đặt 20 g mật ong kết tinh vào một đĩa thủy tinh nhỏ, sâu.

Làm nóng trong vòng 20-30 giây với mức công suất 300 W cho đến khi mật ong tan ra.

LÀM TAN GELATINE

Đặt miếng gelatine khô (10 g) vào nước lạnh trong vòng 5 phút. Đặt gelatine đã được làm khô vào một bát thủy tinh nhỏ chịu nhiệt. Làm nóng trong vòng 1 phút với mức công suất 300 W.

Khuấy sau khi làm tan gelatine.

NẤU GLAZE/KEM TRỨNG (ĐỂ LÀM BÁNH NGỌT VÀ BÁNH GATÔ) Trộn glaze (khoảng 14 g) với 40 g đường và 250 ml nước lạnh.

Nấu bằng chén thủy tinh chịu nhiệt không đậy nắp từ 3½ đến 4½ phút với mức công suất 800 W, cho đến khi glaze/kem trứng được trong suốt. Khuấy hai lần trong khi nấu.

Tiếng Việt - 34

MG23F301TAS_SV_DE68-04178N_VN.indd 34

2013-10-22 �� 4:54:51