Samsung MG23F3C1EAS/EE manual Opvarmning AF Væsker, Mad Portion Effekt Tid

DANSK

Mad	Portion	Tid	Hensætnings-	Anvisninger
		(min.)	tid (min.)
Champignoner	125 g	1½-2	3	Tilbered hele eller
	250 g	3-3½		udskårne champignons.
				Tilsæt ikke vand. Stænk
				med citronsaft. Tilsæt
				salt og peber. Hæld
				væsken fra før servering.
Løg	250 g	5½-6	3	Skær løg i skiver eller
				halve. Tilsæt kun 15 ml
				(1 spiseskefuld) vand.
Peber	250 g	4½-5	3	Skær peber i små
				stykker.
Kartofler	250 g	4-5	3	Afvej skrællede
	500 g	7½-8½		kartofler, og skær dem
				i ensartede halve eller
				kvarte.
Majroer	250 g	5-5½	3	Skær majroer i små tern.

OPVARMNING

Mikrobølgeovnen opvarmer maden på en brøkdel af den tid, som en almindelig ovn eller komfur normalt bruger.

Brug effektniveauerne og opvarmningstiderne i følgende diagram som vejledning. Tiderne i diagrammet er ved væsker med en temperatur på omkring +18 til +20 °C eller afkølet mad med en temperatur på omkring +5 til +7 °C.

Anbringelse og tildækning

Undgå at opvarme store stykker, som f.eks. en steg – det har en tendens til at blive overtilberedt og tørre ud, før midten er rygende varm. Opvarmning af små stykker lykkes bedre.

Effektniveauer og omrøring

Nogle fødevarer kan opvarmes med en effekt på 800 W, hvorimod andre skal opvarmes med en effekt på 600 W, 450 W eller endda 300 W.

Se anvisninger i tabellerne. Det er generelt bedre at opvarme mad med et lavere effektniveau, hvis maden er sart, er i store mængder, eller hvis det er sandsynligt, de opvarmes meget hurtigt (f.eks. postejer).

Rør godt rundt, eller vend maden under opvarmningen for at opnå de bedste resultater. Rør om muligt rundt igen før servering.

Vær særlig opmærksom, når du opvarmer væsker og babymad. Rør rundt før, under og efter opvarmning for at undgå opkogning af væsker og risiko for skoldning. Opbevar dem i mikrobølgeovnen under hensætningstiden. Det anbefales at anbringe en plastikske eller glaspind i væsker. Undgå overopvarmning af maden (og derved at ødelægge den).

Det er bedre at undervurdere tilberedningstiden og om nødvendigt forlænge opvarmningstiden.

Opvarmnings- og hensætningstider

Når maden opvarmes første gang, er det en god idé at notere sig, hvor lang tid det tager til fremtidigt brug.

Sørg altid for, at den opvarmede mad er rygende varm hele vejen igennem.

Lad maden stå en kort tid efter opvarmningen - for at lade temperaturen fordele sig. Den anbefalede hensætningstid efter opvarmning er 2-4 minutter, medmindre en anden tid anbefales i skemaet.

Vær særlig opmærksom, når du opvarmer væsker og babymad. Se også kapitlet med sikkerhedsanvisninger.

OPVARMNING AF VÆSKER

Lad det altid stå og køle af i mindst 20 sekunder, efter ovnen er slukket, så temperaturen kan fordele sig. Rør om nødvendigt rundt under opvarmningen, og rør ALTID rundt efter opvarmningen. Hvis du vil forhindre opkogning og eventuel skoldning, skal du anbringe en ske eller glaspind i drikkevarer og røre før, under og efter opvarmning.

Opvarmning af væsker og mad

Brug effektniveauerne og tiderne i denne tabel som retningslinje for opvarmning.

Mad	Portion	Effekt	Tid	Hensætnings-	Anvisninger
			(min.)	tid (min.)
Drikke	150 ml	800 W	1-1½	1-2	Hæld i en keramisk kop,
(kaffe, te og	(1 kop)				og opvarm utildækket.
vand)	250 ml		1½-2		Anbring kop (150 ml)
					eller krus (250 ml) på
	(1 krus)				midten af drejeskiven. Rør
					omhyggeligt rundt før og
					efter hensætningstiden.

22

MG23F3C1EAS_EE_DE68-03911H-01_DA.indd 22

2014-08-05 ￿￿ 6:02:03