NORSK

Tining (tid)

Mikrobølgeovner er svært velegnet for tining av frossen mat. Mikrobølgeovner tiner frossen mat skånsomt og hurtig. Dette kan være nyttig hvis det for eksempel dukker opp uventede gjester.

Frossent fjærkre må være gjennomtint før tilberedning. Fjern eventuelle metalltråder og fjern innpakningen slik at væsken kan renne av.

Legg de frosne matvaren på en tallerken uten lokk. Snu halvveis rundt, hell av eventuell væske, og fjern innvoller så raskt som mulig.

Kontroller med jevne mellomrom at matvarene ikke er varme å ta på.

Hvis små eller tynne deler av de frosne matvarene begynner å bli varme, kan de skjermes ved å pakke dem inn i svært små biter av aluminium under tining.

Hvis fjærkre blir varm utvendig stopper du opptiningen og venter 20 minutter før du fortsetter.

La fisk, kjøtt og fjærkre hvile slik at de blir helt gjennomtint. Hviletid for gjennomtining avhenger av hvor store mengder som skal tines opp. Se tabellen under.

Hint: Flate matvarer tines raskere enn tykke, og små mengder trenger kortere tid enn store mengder. Husk dette når du fryser og tiner mat.

Bruk tabellen under som en veiledning ved opptining av frosne matvarer med en temperatur på -18 til -20 °C.

Alle frosne matvarer bør tines opp på effektnivået for tining (180 W).

Mat

Porsjon

Tid (min.)

Hviletid

Instruksjoner

(min.)

 

 

 

 

Kjøtt

 

 

 

 

Oppmalt

250 g

6½-7½

5-25

Plasser kjøttet på en

storfekjøtt

500 g

10-12

 

flat steingodstallerken.

Svinestek

250 g

7½-8½

 

Skjerm tynne kanter med

 

aluminiumsfolie. Vend

 

 

 

 

 

 

 

 

halvveis i opptiningstiden!

Fjærkre

 

 

 

 

Kyllingstykker

500 g

14½-15½

15-40

Legg først kyllingstykkene

 

(2 stk.)

 

 

med skinnet ned, hel kylling

Hel kylling

900 g

28-30

 

med brystet ned på en flat

 

 

 

 

steingodstallerken. Skjerm

 

 

 

 

tynnere deler som vinger og

 

 

 

 

ender med aluminiumsfolie.

 

 

 

 

Vend halvveis i

 

 

 

 

opptiningstiden!

Fisk

 

 

 

 

Fiskefilet

200 g

6-7

5-15

Plasser frossen fisk midt på

 

(2 stk.)

 

 

en flat steingodstallerken.

 

400 g

12-13

 

Legg de tynneste delene

 

(4 stk.)

 

 

under tykkere deler.

 

 

 

 

Skjerm tynne kanter med

 

 

 

 

aluminiumsfolie. Vend

 

 

 

 

halvveis i opptiningstiden!

Frukt

 

 

 

 

Bær

250 g

6-7

5-10

Fordel frukten på en flat,

 

 

 

 

rund glasstallerken (med stor

 

 

 

 

diameter).

Brød

 

 

 

 

Rundstykker

2 stk.

½-1

5-20

Ordne rundstykker i en

(hvert på ca.

4 stk.

2-2½

 

ring eller brød vannrett på

50 g)

 

 

 

kjøkkenpapir midt på den

Toast/

250 g

4½-5

 

roterende tallerkenen. Vend

Sandwich

 

 

 

halvveis i opptiningstiden!

Hvete/rugbrød

500 g

8-10

 

 

24

MG23F3C1EAS_EE_DE68-03911H-01_NO.indd 24

2014-08-05 ￿￿ 6:03:06

Page 52
Image 52
Samsung MG23F3C1EAS/EE manual Mat Porsjon Tid min Hviletid Instruksjoner