Guida alla grigliatura del cibo fresco

Preriscaldare il grill per 3-4 minuti con la funzione grill.

Come riferimento per una corretta grigliatura, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.

Alimenti freschi

Dimensione della

1a fase (min.)

 

2a fase (min.)

portata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fette di toast

 

Solo grill

 

Solo grill

 

6-7 pezzi (cad. 25 g)

6-8

 

4-5½

 

 

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

 

Collocare le fette di toast una accanto all’altra sulla griglia.

 

 

 

 

 

Panini (già cotti)

 

Solo grill

 

Solo grill

 

2-4 pezzi

2-3

 

2-3

 

 

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

 

Posizionare i panini sul piatto girevole collocandoli in cerchio con la base

 

rivolta verso l'alto.

 

 

 

 

 

 

 

Pomodori

 

Solo grill

 

-

grigliati

200 g (2 pezzi)

12-15

 

 

 

 

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

 

Tagliare i pomodori a metà. Ricoprirli di formaggio.

 

 

Disporli in cerchio su un piatto in Pyrex. Collocare il piatto sulla griglia.

 

 

 

 

Toast Hawaii

 

Combi

 

Solo grill

(prosciutto,

2 pezzi (300 g)

3½-4½

 

3-4

ananas,

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

formaggio)

Tostare prima le fette di pane. Collocare il toast farcito sulla griglia. Collocare

 

2 toast uno di fronte all’altro direttamente sulla griglia. Lasciare riposare per

 

2-3 minuti.

 

 

 

 

 

 

 

Patate al forno

 

Combi

 

-

 

300 g (2 patate)

16-18

 

 

 

 

 

 

 

Istruzioni

Tagliare le patate a metà. Collocarle in cerchio sulla griglia con il lato tagliato rivolto verso il grill.

Alimenti freschi

Dimensione della

1a fase (min.)

 

2a fase (min.)

portata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pezzi di pollo

 

Combi

 

Combi

 

450-500 g (2 pezzi)

12-15

 

10-12

 

 

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

 

Preparare il pollo aggiungendo olio e spezie. Posizionare i pezzi in cerchio con

 

le ossa rivolte verso il centro del piatto. Nel caso il pollo sia in un unico pezzo,

 

non posizionarlo al centro della griglia. Lasciare riposare per 2-3 minuti.

 

 

 

 

Costolette

 

Solo grill

 

Solo grill

di agnello/

400 g (4 pezzi)

12-15

 

9-12

Bistecche di

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

manzo (medie)

Spennellare le costolette con olio e spezie. Collocarle in cerchio sulla griglia. Al

 

termine della grigliatura. Lasciare riposare per 2-3 minuti.

 

 

 

 

 

Braciole di

 

Combi

 

Solo grill

maiale

250 g (2 pezzi)

7-8

 

10-15

 

 

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

 

Spennellare le braciole con olio e spezie. Collocarle in cerchio sulla griglia. Al

 

termine della grigliatura. Lasciare riposare per 2-3 minuti.

 

 

 

 

 

Mele al forno

 

Combi

 

-

 

2 mele (ca. 300 gr)

9-12

 

 

 

 

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

 

Togliere il torsolo alle mele e farcirle con uvetta e marmellata. Ricoprirle con

 

fettine di mandorle. Collocare le mele su un piatto in Pyrex. Posizionare il

 

piatto direttamente sul piatto girevole.

 

 

 

 

 

Pollo arrosto

 

Combi

 

Combi

 

1200 g

33

 

33

 

 

 

 

 

Istruzioni

Spennellare il pollo con olio e spezie. In un piatto in pyrex, collocare il primo pollo con il petto rivolto verso il basso e il secondo con il petto rivolto verso l’alto. Lasciare riposare per 5 minuti dopo la grigliatura.

Italiano  33

Guida alla cottura

MG23K3585AS_SW_DE68-04403Q-00_EN+DE+FR+IT.indb 33

6/9/2016 5:08:47 PM

Page 153
Image 153
Samsung MG23K3585AS/SW manual Guida alla grigliatura del cibo fresco