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Guide de cuisson
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par tranche de 250 g sauf
Conseil : Coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
| Aliment | Quantité |
| Puissance | Temps (min) |
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| Brocolis | 250 g |
| 900 W | |
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| 500 g |
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| Consignes |
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| Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les | |||
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| tiges vers le centre. Laissez reposer 3 minutes. |
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| Choux de Bruxelles | 250 g |
| 900 W | |
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| Consignes |
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| Ajoutez 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) d'eau. Laissez reposer 3 minutes. | |||
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| Carottes | 250 g |
| 900 W | |
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| Consignes |
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| Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Laissez reposer 3 minutes. | |||
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| 250 g |
| 900 W | ||
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| 500 g |
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| Consignes |
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Guide |
| Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en | |||
| deux. Orientez les tiges vers le centre. Laissez reposer 3 minutes. | ||||
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de | Courgettes | 250 g |
| 900 W | |
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| Consignes |
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cuisson |
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| Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d’eau | ||||
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| ou une noix de beurre. | |||
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| Laissez reposer 3 minutes. |
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| Aubergines | 250 g |
| 900 W | |
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| Consignes |
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| Coupez les aubergines en fines rondelles et | |||
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| citron. Laissez reposer 3 minutes. |
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| (Suite) |
48Français
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