съдове за изпитания

В съответствие със стандарт EN 60350

Печене

Препоръките за печене се отнасят до предварително загрята фурна.

 

 

Ниво на

Режим на

Темп.

Време на

Тип храна

Съдове и забележки

готвене

рафт

готвене

(°C)

 

 

(мин.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Маслен

Тава за печене

3

Конвенционално

160-170

20-30

бисквит

 

 

 

 

 

Тава за печене + тава

1+4

Конвекция

140-160

25-35

 

 

за оцеждане

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Малки торти

Тава за печене

3

Конвенционално

160-180

15-25

 

 

 

 

 

 

 

Тава за печене + тава

1+4

Конвекция

150-170

25-35

 

за оцеждане

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Безмаслен

Форма за печене на

2

Конвенционално

160-180

20-30

пандишпанен

кейк върху голямата

 

 

 

 

кейк

скара (с тъмно

 

 

 

 

 

покритие, ø 26 см)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Голяма скара + тава

1+4

Конвекция

140-160

35-45

 

за печене + 2 форми

 

 

 

 

 

за кейк ** (с тъмно

 

 

 

 

 

покритие, ø 26 см)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ябълков пай

Голяма скара + 2

1 поставен

Конвекция

170-190

70-90

 

форми за кейк * (с

диагонално

 

 

 

 

тъмно покритие, ø

 

 

 

 

 

20 см)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Голяма скара + тава

1+4

Конвекция

150-170

90-110

 

за печене + 2 форми

 

 

 

 

 

за кейк ** (с тъмно

 

 

 

 

 

покритие, ø 20 см)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*Два кейка се поставят на скарата отзад вляво и отпред вдясно.

**Два кейка се поставят в центъра един върху друг.

Печене на грил

Използвайте тази функция с максимална настройка на температурата на "Висока". Предварително загрейте празната фурна за 5 минути.

Тип храна

Съдове и

Ниво на

Режим на

Темп.

Време на

забележки

рафт

готвене

(°C)

готвене (мин.)

 

 

 

 

 

 

 

Препечени

Голяма скара

5

Голям грил

Висока

1-ви 1-2

филийки от бял

 

 

 

 

2-ри 1-1½

хляб

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Говежди бургери *

Малка скара на

4

Голям грил

Висока

1-ви 14-16

(12 ea)

тавата за готвене

 

 

 

2-ри 3-5

 

 

 

 

 

 

*Говежди бургери: Подгрейте празната фурна с функцията "Голям грил" в продължение на 15 минути.

14_съдове за изпитания

NV6342AGSSR_OL_DG68-00510A_BG.indd 14

11/03/2013 17:48:59

Page 14
Image 14
Samsung NV6342AGSSR/OL manual Съдове за изпитания, Печене на грил, Ниво на Режим на Темп Време на Тип храна