preparate test
Conform standardului EN 60350
Coacere
Recomandările privind coacerea se referă la cuptorul preîncălzit.
Tipul |
| Nivel de | Mod de | Temp. | Timp de | |
Vase şi note | preparare | |||||
alimentelor | plasare | preparare | (°C) | |||
| (min.) | |||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Biscuiţi | Tavă pentru copt | 3 | Convenţională | |||
englezeşti |
|
|
|
|
| |
Tavă pentru copt + tavă pentru | 1+4 | Convecţie | ||||
| ||||||
| scurgeri |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Prăjiturele | Tavă pentru copt | 3 | Convenţională | |||
|
|
|
|
|
| |
| Tavă pentru copt + tavă pentru | 1+4 | Convecţie | |||
| scurgeri |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Prăjituri | Formă de prăjituri pe grătarul | 2 | Convenţională | |||
spongioase | mare (neagră, ø 26 cm) |
|
|
|
| |
fără grăsime |
|
|
|
|
| |
Tavă pentru copt + Grătar mare | 1+4 | Convecţie | ||||
| ||||||
| + +2 forme de prăjituri (negre, |
|
|
|
| |
| ø 26 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Plăcintă cu | Grătar mare + 2 forme de | 1 plasată | Convecţie | |||
mere | prăjituri * (negre, ø 20 cm) | diagonal |
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Tavă pentru copt + Grătar mare | 1+4 | Convecţie |
++2 forme de prăjituri (negre, ø 20 cm)
*Se aranjează două prăjituri pe grătar în părţile spate stânga şi dreapta faţă.
**Se aranjează două prăjituri în centru, una peste cealaltă.
Prepararea la gril
Utilizaţi această funcţie cu setarea de temperatură maximă. Preîncălziţi cuptorul gol timp de 5 minute.
Tipul | Vase şi note | Nivel de | Mod de | Temp. | Timp de preparare | |
alimentelor | plasare | preparare | (°C) | (min.) | ||
| ||||||
|
|
|
|
|
| |
Felii de pâine | Grătarul mare | 5 | Grătar mare | Ridicată | Prima parte: | |
albă prăjită |
|
|
|
| Cealaltă parte: | |
|
|
|
|
|
| |
Burgeri de vită | Gratarul mic pe tava | 4 | Grătar mare | Ridicată | Prima parte: | |
* (12 buc.) | pentru copt |
|
|
| Cealaltă parte: | |
|
|
|
|
|
|
* Burgeri de vită: Preîncălziţi cuptorul gol timp de 15 minute, utilizând funcţia Grătar mare.
14_preparate test
11/03/2013 17:59:40