Лазанья

 

 

Алма бәліші

 

Құраластар

2 ас қасық зәйтүн майы, 500 г тартылған сиыр еті, 500 мл қызанақ

 

Құраластар

• Кондитер өнімі: 275 г ұн, 1/2 ас қасық тұз, 125 г ұнтақ ақ қант,

 

тұздығы, 100 мл сиыр етінің сорпасы, 150 г кептірілген лазанья

 

 

8 г ваниль қанты, 175 г суық сары май, 1 жұмыртқа (көпіршітілген)

 

жаймалары, 1 пияз (туралған), 200 г үккіштен өткізілген ірімшік,

 

 

• Толтырмасы: 750 г тығыз, бүтін алмалар, 1 ас қасық лимон

 

әрқайсысынан 1 ас қасық кептірілген балдыркөктің ұлпалары,

 

 

шырыны, 40 г қант, 1/2 ас қасық дәмқабық, 50 г тұқымсыз

 

орегано, базилик

 

 

мейіздер, 2 ас қасық нан қоқымдары

Нұсқаулар

Етке арналған қызанақ тұздығын дайындаңыз. Майды табаға

 

Нұсқаулар

Үлкен шараның үстіне тұз қосылған ұнды елеңіз. Ұнтақ қант пен

 

құйып қыздырып, содан кейін тартылған ет пен пиязды шамамен

 

 

ваниль қантын бірге елеңіз. Сары майды 2 пышақпен ұннан

 

10 минут әбден қызарғанша пісіріңіз. Үстіне қызанақ тұздығын

 

 

өткізіп кішкене текшелерге бөліңіз. Көпіршітілген жұмыртқаның

 

және сиыр етінің сорпасын құйып, кептірілген шөптерден

 

 

3/4 бөлігін қосыңыз. Барлық құраластарды ас үй комбайнына

 

салыңыз. Бұрқ еткізіп қайнатыңыз, содан кейін 30 минут баяу

 

 

салып, қоқым тәрізді масса пайда болғанша илеңіз. Қамырдан

 

қайнатыңыз.

 

 

қолыңызбен домалақ жасаңыз. Пластик таспаға орап шамамен

 

Лазанья жаймаларын орамындағы нұсқауларға сай пісіріңіз.

 

 

30 минут салқындатып қойыңыз.

 

Лазанья жаймасын, ет тұздығын және ірімшік қабатын салып,

 

 

Серіппе қалыпты (диаметрі 24-26 см) майлап, бетіне ұн себіңіз.

 

содан кейін қайталаңыз. Содан кейін қалған ірімшікті үстіңгі

 

 

Қамырдың 3/4 бөлігін 5 мм қалың етіп жазыңыз. Қалыпқа салыңыз

 

жайма қабатына біркелкі таратып салыңыз да, пісіріңіз.

 

 

(асты мен жан-жағына).

 

 

 

 

Алмалардың қабығын аршып, өзектерін алыңыз. Оларды

 

 

 

 

3/4 x 3/4 см текшелерге бөліп кесіңіз. Алмаларға лимон шырынын

 

 

 

 

сеуіп, мұқият араластырыңыз. Қарақат пен мейіздерді жуып,

 

 

 

 

кептіріңіз. Қант, дәмқабық, мейіз және қарақат қосыңыз. Мұқият

 

 

 

 

араластырып, қамырдың астыңғы жағына нанның қоқымдарын

 

 

 

 

себіңіз. Сәл басыңыз.

 

 

 

 

Қамырдың қалғанын жазыңыз. Қамырды кішкене таспаларға бөліп,

 

 

 

 

толтырманың үстіне айқастырып салыңыз. Бәлішке көпіршітілген

 

 

 

 

жұмыртқаның қалған бөлігін біркелкі таратып жағыңыз.

 

 

 

 

 

Казақ 35

Смарт пісіру

NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 35

2017-02-03 ￿￿ 11:02:28

Page 130 Page 132
Page 131
Image 131
Samsung NV75K5541BB/WT Лазанья Алма бәліші, Құраластар, Жұмыртқаның қалған бөлігін біркелкі таратып жағыңыз, Казақ 35
Page 130 Page 132

NV75K5541RB/WT, NV75K5541RS/WT, NV75K5541BS/WT, NV75K5541BB/WT specifications

The Samsung NV75K5541BB/WT, NV75K5541BS/WT, NV75K5541RS/WT, and NV75K5541RB/WT are part of Samsung's innovative range of built-in ovens that elegantly combine modern design with advanced cooking technologies. These models stand out not only for their aesthetic appeal but also for their exceptional functionality, making them ideal for any contemporary kitchen.

One of the highlighted features across these models is the Smart Oven technology, which enables precise temperature control for optimal cooking results. The built-in Smart Sensor adjusts the cooking time and temperature, ensuring your meals are prepared perfectly every time. With a wide range of cooking functions available, including baking, grilling, and even steam cooking, these ovens cater to diverse culinary needs.

Another remarkable characteristic is the Dual Cook technology. This feature allows users to cook multiple dishes simultaneously at different temperatures, enhancing efficiency in meal preparation. With the dual cook capability, the oven can separate the top and bottom compartments, enabling users to prepare a variety of meals without flavor transfer.

The sleek design of these ovens is complemented by a high-quality enamel coating that makes cleaning a breeze. The ceramic enamel interior not only helps maintain hygiene but also reduces the time spent scrubbing stubborn stains. Additionally, the ease of maintenance extends to the exterior, which is designed to resist fingerprints and smudges, ensuring the appliance always looks pristine.

Energy efficiency is another critical aspect of these ovens. Equipped with energy-saving features, they minimize power consumption without compromising cooking performance. This commitment to sustainability reflects Samsung's dedication to producing environmentally friendly appliances.

Moreover, the ovens are compatible with smart home technology, allowing users to control and monitor their cooking remotely via a smartphone app. This feature enhances convenience and ensures that users can keep track of their meals, even when they are away from the kitchen.

In summary, the Samsung NV75K5541BB/WT, NV75K5541BS/WT, NV75K5541RS/WT, and NV75K5541RB/WT are exceptional built-in ovens that showcase advanced cooking technologies, energy efficiency, and easy maintenance, all wrapped in an elegant design. These ovens are perfect for anyone looking to enhance their cooking experience while enjoying the benefits of modern innovation.
Top Page Image Contents