Профессиональное обжаривание, Конвекция Эко

Профессиональное обжаривание

Этот режим предусматривает цикл автоматического нагрева до температуры 220 °C.

Во время подрумянивания мяса работают верхний нагревательный элемент и конвекционный вентилятор. Затем блюдо пропекается при более низкой температуре, установленной предварительно. В это время работают верхние и нижние нагревательные элементы.

Этот режим подходит для приготовления жаркого из мяса и птицы.

Блюдо	Принадлежности	Уровень	Температура (°C)	Время
Блюдо	Принадлежности	Уровень	Температура (°C)	(ч)
				(ч)

Ростбиф	Решетка +	3	80–100	3–4
	универсальный противень	1

Жаркое из	Решетка +	3	80–100	4–5
свинины	универсальный противень	1

Жаркое из	Решетка +	3	80–100	3–4
ягненка	универсальный противень	1

Утиная	Решетка +	3	70–90	2–3
грудка	универсальный противень	1

Конвекция Эко

Вэтом режиме используется оптимизированная система нагрева, позволяющая более экономично расходовать электроэнергию во время приготовления пищи.

Время приготовления блюд этой категории указано без учета предварительного прогрева, который не рекомендуется выполнять в целях экономии электроэнергии.

Время приготовления и/или температуру можно увеличить или уменьшить по собственному усмотрению.

Блюдо	Принадлежности	Уровень	Температура	Время
Блюдо	Принадлежности	Уровень	(°C)	(мин)
			(°C)	(мин)
Фруктовый пирог с крошкой,	Решетка	2	160–180	60–80
0,8–1,2 кг

Картофель в мундире,	Универсальный	2	190–200	70–80
0,4–0,8 кг	противень
Сосиски, 0,3–0,5 кг	Решетка +	3	160–180	20–30
	универсальный	1
	противень
Замороженные чипсы для	Универсальный	3	180–200	25–35
приготовления в духовом	противень
шкафу, 0,3–0,5 кг
Замороженные дольки	Универсальный	3	190–210	25–35
картофеля, 0,3–0,5 кг	противень
Рыбное филе, запеченное,	Решетка +	3	200–220	30–40
0,4–0,8 кг	универсальный	1
	противень
Рыбное филе с хрустящей	Решетка +	3	200–220	30–45
корочкой в панировке,	универсальный	1
0,4–0,8 кг	противень
Запеченная говяжья вырезка,	Решетка +	2	180–200	65–75
0,8–1,2 кг	универсальный	1
	противень
Жареные овощи, 0,4–0,6 кг	Универсальный	3	200–220	25–35
	противень

Русский 27

Интеллектуальное приготовление

NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 27

2017-02-03 11:01:56

NV75K5541RB/WT, NV75K5541RS/WT, NV75K5541BS/WT, NV75K5541BB/WT specifications

The Samsung NV75K5541BB/WT, NV75K5541BS/WT, NV75K5541RS/WT, and NV75K5541RB/WT are part of Samsung's innovative range of built-in ovens that elegantly combine modern design with advanced cooking technologies. These models stand out not only for their aesthetic appeal but also for their exceptional functionality, making them ideal for any contemporary kitchen.

One of the highlighted features across these models is the Smart Oven technology, which enables precise temperature control for optimal cooking results. The built-in Smart Sensor adjusts the cooking time and temperature, ensuring your meals are prepared perfectly every time. With a wide range of cooking functions available, including baking, grilling, and even steam cooking, these ovens cater to diverse culinary needs.

Another remarkable characteristic is the Dual Cook technology. This feature allows users to cook multiple dishes simultaneously at different temperatures, enhancing efficiency in meal preparation. With the dual cook capability, the oven can separate the top and bottom compartments, enabling users to prepare a variety of meals without flavor transfer.

The sleek design of these ovens is complemented by a high-quality enamel coating that makes cleaning a breeze. The ceramic enamel interior not only helps maintain hygiene but also reduces the time spent scrubbing stubborn stains. Additionally, the ease of maintenance extends to the exterior, which is designed to resist fingerprints and smudges, ensuring the appliance always looks pristine.

Energy efficiency is another critical aspect of these ovens. Equipped with energy-saving features, they minimize power consumption without compromising cooking performance. This commitment to sustainability reflects Samsung's dedication to producing environmentally friendly appliances.

Moreover, the ovens are compatible with smart home technology, allowing users to control and monitor their cooking remotely via a smartphone app. This feature enhances convenience and ensures that users can keep track of their meals, even when they are away from the kitchen.

In summary, the Samsung NV75K5541BB/WT, NV75K5541BS/WT, NV75K5541RS/WT, and NV75K5541RB/WT are exceptional built-in ovens that showcase advanced cooking technologies, energy efficiency, and easy maintenance, all wrapped in an elegant design. These ovens are perfect for anyone looking to enhance their cooking experience while enjoying the benefits of modern innovation.

Samsung NV75K5541BB/WT, NV75K5541RB/WT, NV75K5541BS/WT Профессиональное обжаривание, Конвекция Эко

Models: NV75K5541RB/WT NV75K5541RS/WT NV75K5541BS/WT NV75K5541BB/WT