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Code | Aliment | Poids (kg) |
| Accessoire |
| Niveau | |
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| Grille métallique + |
| 2 | ||
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| Plateau universel |
| 1 | ||
A 26 | Poulet, entier | Rincez et nettoyez le poulet. Badigeonnez le poulet d'huile et | |||||
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| saupoudrez d'épices. | |||||
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| grille et | |||||
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| Grille métallique + |
| 4 | ||
A 27 | Poulet, escalopes |
| Plateau universel |
| 1 | ||
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| Faites mariner les escalopes et | |||||
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| Grille métallique + |
| 4 | ||
A 28 | Poulet, pilons |
| Plateau universel |
| 1 | ||
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| ||||||
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| sur le plateau. |
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| Grille métallique + |
| 4 | ||
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| Plateau universel |
| 1 | ||
A 29 | Magret de canard | Placez les magrets de canard avec le côté graisse vers le haut | |||||
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| sur la grille métallique. |
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| Le premier réglage est destiné à obtenir une cuisson à point, le | |||||
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| second un niveau de cuisson à |
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| Plateau universel |
| 4 | ||
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A 30 | Filet de truite |
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| Placez les filets de truite avec le côté peau vers le haut sur le | |||||
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| plateau universel. |
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| Grille métallique + |
| 4 | ||
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| Plateau universel |
| 1 | ||
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| Rincez et nettoyez les poissons et | |||||
A 31 | Truite | grille métallique. Ajoutez du jus de citron, du sel et des herbes à | |||||
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| l'intérieur du poisson. |
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| Coupez la surface de la peau à l'aide d'un couteau. Badigeonnez | |||||
|
| d'huile et de sel. |
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Code | Aliment | Poids (kg) | Accessoire |
| Niveau | |
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| Plateau universel |
| 3 | ||
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A 32 | Sole |
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| Placez la sole sur le plateau universel recouvert de papier | ||||
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| sulfurisé, Coupez la surface à l'aide d'un couteau. |
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| Grille métallique + |
| 4 | ||
A 33 | Filet de saumon | Plateau universel |
| 1 | ||
Rincez et nettoyez les filets ou les steaks. Placez les filets sur la | ||||||
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| grille, côté peau vers le bas. |
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| Plateau universel |
| 4 | ||
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A 34 | Légumes grillés | Rincez et préparez des rondelles de courgette, l'aubergine, | ||||
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| le poivron, l'oignon et les tomates cerise. | ||||
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| d'huile d'olive, de fines herbes et d'épices. Répartissez le tout | ||||
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| uniformément sur le plateau. |
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| Plateau universel |
| 3 | ||
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| Pommes de terre |
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A 35 | au four (coupées | Coupez de grosses pommes de terre (200 g chacune) en deux | ||||
| en deux) | dans le sens de la longueur. | ||||
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| vers le haut, puis | ||||
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| d'herbes et d'épices. |
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| Frites au four | Plateau universel |
| 3 | ||
A 36 |
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surgelées |
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| Répartissez uniformément les frites au four surgelées sur le plateau. | ||||
| Pommes de terre | Plateau universel |
| 3 | ||
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A 37 | en morceaux |
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| surgelées | Répartissez uniformément les pommes de terre en morceaux | ||||
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| surgelées sur le plateau. |
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Français 31
intelligemment Cuisiner
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