Aliment

 

Accessoire

 

Niveau

 

Types de

Temp. (°C)

 

Temps (min)

 

 

 

 

chauffage

 

 

Quiche

 

Grille métallique,

 

2

 

 

 

 

 

180-190

 

25-35

 

 

plat à four 22-24 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarte aux pommes

 

Grille métallique,

 

2

 

 

 

 

 

160-170

 

65-75

 

 

 

moule Ø 20 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pizza réfrigérée

 

Plateau universel

 

3

 

 

 

 

 

180-200

 

5-10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rôtissage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aliment

Accessoire

 

 

Niveau

Types de

 

Temp. (°C)

 

Temps

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

chauffage

 

 

 

(min)

 

Viande (bœuf/porc/agneau)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Surlonge de bœuf,

Grille métallique +

 

3

 

 

 

 

160-180

 

50-70

 

1 kg

Plateau universel

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Longe de veau

Grille métallique +

 

3

 

 

 

 

160-180

 

90-120

 

désossée, 1,5 kg

Plateau universel

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rôti de porc, 1 kg

Grille métallique +

 

3

 

 

 

 

200-210

 

50-60

 

 

 

Plateau universel

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Roulé de porc, 1 kg

Grille métallique +

 

3

 

 

 

 

160-180

 

100-120

 

 

 

Plateau universel

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gigot d'agneau sur l'os,

Grille métallique +

 

3

 

 

 

 

170-180

 

100-120

 

1 kg

Plateau universel

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aliment

Accessoire

Niveau

Types de

Temp. (°C)

Temps

chauffage

(min)

Volaille (poulet/canard/dinde)

 

 

 

 

Poulet entier 1,2 kg*

Grille métallique +

3

 

205

80-100

 

Plateau universel

1

 

 

 

 

(pour récupérer

 

 

 

 

 

le jus de cuisson)

 

 

 

 

Morceaux de poulet

Grille métallique +

3

 

200-220

25-35

 

Plateau universel

1

 

 

 

Magret de canard

Grille métallique +

3

 

180-200

20-30

 

Plateau universel

1

 

 

 

Petite dinde entière,

Grille métallique +

3

 

180-200

120-150

5 kg

Plateau universel

1

 

 

 

Légumes

 

 

 

 

 

Légumes, 0,5 kg

Plateau universel

3

 

220-230

15-20

 

 

 

 

 

 

Pommes de terre

Plateau universel

3

 

200

45-50

au four (coupées en

 

 

 

 

 

deux), 0,5 kg

 

 

 

 

 

Poisson

 

 

 

 

 

Filet de poisson, cuit

Grille métallique +

3

 

200-230

10-15

 

Plateau universel

1

 

 

 

Poisson grillé

Grille métallique +

3

 

180-200

30-40

 

Plateau universel

1

 

 

 

* Retournez à mi-cuisson.

Français  25

intelligemment Cuisiner

NV75K5541RS_EF_DG68-00744A-01_FR+NL+DE.indb 25

 

 

2016-12-13 ￿￿ 8:29:04