Voedsel

 

Onderdeel

 

 

Niveau

Verwarmingstype

Temp.

 

Tijd

 

 

 

 

(°C)

 

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Appeltaart

 

Rooster,

 

 

2

 

 

160-170

 

65-75

 

 

 

 

springvorm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ø 20 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gekoelde pizza

 

Universele plaat

 

3

 

 

180-200

 

5-10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Roosteren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voedsel

 

Onderdeel

 

Niveau

Verwarmingstype

Temp. (°C)

 

Tijd (min.)

 

Vlees (rund/varken/lam)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lendenbiefstuk,

 

Rooster +

 

 

3

 

 

160-180

 

50-70

 

1 kg

 

universele plaat

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

Kalfslende,

 

Rooster +

 

 

3

 

 

160-180

 

90-120

 

1,5 kg

 

universele plaat

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

Geroosterd

 

Rooster +

 

 

3

 

 

200-210

 

50-60

 

varkensvlees,

 

universele plaat

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

1 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varkensbraadstuk,

 

Rooster +

 

 

3

 

 

160-180

 

100-120

 

1 kg

 

universele plaat

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

Lamsbout,

 

Rooster +

 

 

3

 

 

170-180

 

100-120

 

1 kg

 

universele plaat

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voedsel

Onderdeel

Niveau

Verwarmingstype

Temp. (°C)

Tijd (min.)

Gevogelte (kip/eend/kalkoen)

 

 

 

 

Hele kip 1,2 kg*

Rooster +

3

 

205

80-100

 

universele plaat

1

 

 

 

 

(om druipvocht op

 

 

 

 

 

te vangen)

 

 

 

 

Kipdelen

Rooster +

3

 

200-220

25-35

 

universele plaat

1

 

 

 

Eendenborst

Rooster +

3

 

180-200

20-30

 

universele plaat

1

 

 

 

Kleine hele

Rooster +

3

 

180-200

120-150

kalkoen, 5 kg

universele plaat

1

 

 

 

Groenten

 

 

 

 

 

Groenten, 0,5 kg

Universele plaat

3

 

220-230

15-20

 

 

 

 

 

 

Gebakken halve

Universele plaat

3

 

200

45-50

aardappelen,

 

 

 

 

 

0,5 kg

 

 

 

 

 

Vis

 

 

 

 

 

Visfilet, gebakken

Rooster +

3

 

200-230

10-15

 

universele plaat

1

 

 

 

Geroosterde vis

Rooster +

3

 

180-200

30-40

 

universele plaat

1

 

 

 

* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien

Nederlands  25

koken Slim

NV75K5541RS_EF_DG68-00744A-01_FR+NL+DE.indb 25

 

 

2016-12-13 ￿￿ 8:29:18