Onderdelen
Inductiekookplaat | Veersteun | Schroeven | Magnetische knop |
Verhitting door inductie
A
A.Inductiespoel
B.Inductiestromen
C.Stroomcircuits
•Het principe achter verhitting door inductie: Wanneer u een pan op een kookzone plaatst en deze inschakelt, produceert het stroomcircuit in de
Binductiekookplaat een 'inductiestroom' in de bodem van de pan, waardoor de temperatuur van de pan onmiddellijk
Cstijgt.
•Sneller koken, bakken en braden: Doordat de pan rechtstreeks wordt verhit, dus zonder dat het glas eerst wordt verhit, is dit systeem efficiënter dan andere, omdat er geen warmte verloren gaat. De meeste opgenomen energie wordt in warmte omgezet.
Onderdelen en kenmerken
Nederlands 21
