Onderdelen

Inductiekookplaat

Veersteun

Schroeven

Magnetische knop

Verhitting door inductie

• Het principe achter verhitting door

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

inductie: Wanneer u een pan op een

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kookzone plaatst en deze inschakelt,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

produceert het stroomcircuit in de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B

inductiekookplaat een 'inductiestroom'

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

in de bodem van de pan, waardoor de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

temperatuur van de pan onmiddellijk

 

 

 

 

 

 

 

C

stijgt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Sneller koken, bakken en braden:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A. Inductiespoel

 

 

 

 

 

Doordat de pan rechtstreeks wordt

 

 

 

 

 

verhit, dus zonder dat het glas eerst

B.

Inductiestromen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wordt verhit, is dit systeem efficiënter

C.

Stroomcircuits

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dan andere, omdat er geen warmte verloren gaat. De meeste opgenomen energie wordt in warmte omgezet.

Onderdelen en kenmerken

Nederlands  21

NZ84J9770EK_EF_DG68-00626A-03_FR+NL+DE.indb 21

 

 

2016-12-06 ￿￿ 12:25:15