43 NL

Fruit en groenten
Soot Preparatie In heet
water Voorbereiding Conservatie
(in maanden) Ondtooien
Appel Schillen en in stukjes
snijden 2’ In bakjes, in siroop 12 Langzaam in koelkast
Abrikozen, perziken,
kersen en pruimen Ontpitten en schillen 1’ / 2’ In bakjes, in siroop 12 Langzaam in koelkast
Aardbeien, moerbeien
en bosbessen
Wassen en laten
drogen
In bakjes, met suiker
bedekt 10 / 12 Langzaam in koelkast
Gekookt fruit Snijden, koken en
zeven
In bakjes, 10% suiker
toevoegen 12 Langzaam in koelkast
Vruchtensap Wassen, snijden en
persen
In bakjes, suiker naar
smaak 10 / 12 Langzaam in koelkast
Bloemkool In stukjes in water
met citroen dompelen 2’ In plastic zakjes 12 Niet nodig
Kool en spruitjes Reinigen en wassen
(in stukjes) 1’ / 2’ In plastic zakjes 10 / 12 Kamertemperatuur
Erwtjes Doppen en wasser 2’ In plastic zakjes 12 Niet nodig
Sperziebonen Wassen en in stukjes 2 In plastic zakjes 10 / 12 Niet nodig
Wortels, paprika’s en
knolraap
In schijven, schillen en
wasser 3’ / 4’ In plastic zakjes 12 Niet nodig
Paddestoelen en
asperges Wassen en snijden 3’ / 4’ In zakjes of bakjes 6 Kamertemperatuur
Spinazie Wassen en fijn snijden 2’ In zakjes of bakjes 12 Kamertemperatuur
Soepgroenten Wassen en in stukjes
snijden 3’ In zakjes, in kleine porties 6 / 7 Kamertemperatuur
Diversen Preparatie In heet
water Voorbereiding Conservatie
(in maanden) Ondooien
Brood In plastic zakjes 4 Op kamertemperatuur
en in de oven
Taarten In plastic folie 6 Op kamertemperatuur
en koken op 100/200°C
Room In plastic bakjes 6 Op kamertemperatuur
of in de koelkast
Boter In de originele verpakking
met aluminium eromheen 6 In de koelkast
Gekookt voedsel en
groentescep
Onderverdeeld in plastic
of glazen bakjes 3 / 6 Op kamertemperatuur
of in warm water
Eieren Invriezen zonder guscio in
kleine bakjes 10 Op kamertemperatuur
of in de koelkast