SCRI500I07EM1.qxd:SCRI500I07EM1.qxd 5/31/07 5:33 PM Page 33

RECETAS

GUISADO DE SALMON Y QUESO PARMESANO

Perfecto para una cena de frío invierno, para que los sabrosos sabores quiten el frío.

450g de arroz de grano largo

1 lata de salmón de 418g, seco y desmenuzado

65g flores de coliflor

50g de queso Parmesano 250ml de vino blanco seco 250ml de leche

250ml de agua

15ml (1 cucharada) de estragón fresco y picado fino 5ml (1cucharadita) de mostaza de Dijón

4ml (34 cucharadita) de sal

2.5ml (12 cucharadita) de pimienta negra recién molida 4 tomates medianos, picados

2 cebolletas, picadas finas

Se combinan todos los ingredientes, excepto los tomates y las cebollas, en la Olla Lenta. Se mezclan bien, se cubre y se cocinan en ALTO durante 1 hora, después en BAJO durante 6 – 8 horas (o en ALTO durante 3 - 4 horas). Antes de servir, se añaden los tomates y las cebolletas.

Sirves3 porciones.

CARNE DE CORDERO CON VERDURAS GLASEADAS CON VINAGRE BALSAMICO

Cordero bien sazonado acompañado por el glaseado agridulce del vinagre balsámico y verduras.

2.5ml de sal

2.5ml de pimienta negra recién molida 2.5ml de cilantro molido

7.5ml de romero desecado 2.5ml de menta desecada 2.5ml de tomillo desecado 2.5ml de hinojo molido

1.2kg de carne de cordero (para asar), sin grasa 1 cebolla roja mediana, cortada en trozos

2 calabacines pequeños, cortados en rodajas finas de 1cm.

2 calabazas amarillas pequeñas (calabazas de verano), cortada en pequeños trozos 2 patatas rojas, cortadas en pequeños trozos

40ml de vinagre balsámico

Se combinan la sal y pimienta, cilantro, romero, menta, tomillo e hinojo en un pequeño tazón. Se sazona la carne con las hierbas. Se ponen las cebollas en el fondo de la olla y se añade la carne. Se añade el resto de las verduras y se rocían con el vinagre balsámico. Se tapa y se deja cocer en ALTO durante 1 hora, o en BAJO durante 10 - 12 horas.

Sirve 4 porciones.

RECETAS

PAELLA DE VERDURAS FRESCAS

Este plato de acompañamiento es una variación de la clásica paella española. También se puede servir como plato principal.

140g espinacas picadas y congeladas, descongeladas y escurridas

450g de arroz de grano largo 1ltr de caldo de verduras

1 pimiento verde, sin pepitas y picado

1 patata mediana, en trozos

1 cebolla mediana, picada

1 zanahoria mediana, picada

1-2 dientes de ajo, picados

15ml de perejil de hoja lisa, picado 3ml (12 cucharadita) de azafrán 2.5ml (12 cucharadita) de sal

2.5ml (12 cucharadita) de pimienta negra recién molida

1 lata de corazones de alcachofas de 390gms. bien escurridas y cortadas en cuartos 115g de guisantes congelados

En la Olla Lenta se ponen las espinacas, arroz, caldo de verduras, pimiento verde, tomate, cebolla, zanahoria, ajo, perejil, azafrán, sal y pimienta negra. Se mezclan bien. Se cubren y cocinan en BAJO durante 4 horas (o en ALTO durante 2 horas). 15 Minutos antes de servir se añaden a la paella los corazones de alcachofas y guisantes. Se mezclan bien y se pone la tapa de nuevo.

Sirve 4 porciones de acompañamiento.

SALSA DE CREMA DE ESPINACAS PARA MOJAR

Esta versión caliente de la clásica crema de espinacas para mojar se puede presentar en la Olla Lenta o servir en tazones. Servir con verduras crudas, galletas saladas o pan crujiente.

1 tarrina de queso crema de 400gms. 125ml de nata espesa

225g de espinacas picadas congeladas

1 paquete de sopa de cebolla en polvo – aprox. 30 - 40gms. (Usar verdura si no se dispone de cebolla)

5ml (1 cucharadita) de salsa picante preparada 2 cebolletas, partidas

5ml (1 cucharadita) de zumo de limón fresco

Se mezclan el queso crema y la nata en la Olla Lenta. Se cubre y calienta en ALTO hasta que se derrita el queso - unos 45 minutos. Se añaden las espinacas, sopa en polvo y salsa picante y se revuelve bien. Se cubre y cocina en ALTO durante 30 minutos. Poco antes de servir, se añaden las cebolletas y zumo de limón y se mezcla de nuevo.

-31-

-32-

Page 17
Image 17
Sunbeam SCRI500-I Guisado DE Salmon Y Queso Parmesano, Paella DE Verduras Frescas, Salsa DE Crema DE Espinacas Para Mojar

SCRI500-I specifications

The Sunbeam SCRI500-I is a versatile and innovative steam iron designed for efficiency and ease of use, making it an essential tool for anyone seeking to maintain their wardrobe with crisp, wrinkle-free garments. This product combines advanced technology with user-friendly features, ensuring that both casual users and experienced professionals can achieve optimal results.

At the heart of the SCRI500-I is its powerful steam output. With a continuous steam flow, this iron delivers consistent and effective results, making it perfect for tackling stubborn wrinkles in a wide variety of fabrics. The steam burst feature provides an extra boost when needed, allowing users to easily refresh clothes or remove more significant creases. This is particularly beneficial for thicker materials, such as cotton and linen, where extra steam can make a decisive difference.

The SCRI500-I is equipped with a ceramic soleplate that glides smoothly over fabrics, reducing friction and minimizing the risk of snagging. This high-quality soleplate is not only durable but also ensures even heat distribution, maximizing the effectiveness of the steam for a flawless finish. The iron also heats up quickly, enabling users to start their ironing tasks without unnecessary delays.

Safety is a primary consideration in the design of the Sunbeam SCRI500-I. The iron comes with an automatic shutoff feature that activates after a period of inactivity, providing peace of mind when the iron is left unattended. This feature is especially valuable for individuals with busy lifestyles who may often forget to turn the iron off after doing laundry.

Another notable aspect of the SCRI500-I is its ergonomic design. The iron features a comfortable handle that allows for extended use without causing hand fatigue. Its lightweight construction makes it easy to maneuver, ensuring that users can tackle large ironing loads without feeling weighed down.

In addition to its core steam functions, the Sunbeam SCRI500-I includes variable temperature control, allowing users to adjust the heat settings according to the fabric type. This flexibility ensures that delicate materials, such as silk or polyester, can be ironed safely without the risk of damage.

In summary, the Sunbeam SCRI500-I is a comprehensive iron that combines powerful steam output, an advanced ceramic soleplate, safety features, and ergonomic design. These characteristics make it an excellent choice for tackling everyday ironing tasks while ensuring that your garments look fresh and well-maintained. Whether you're preparing for a board meeting or a night out, the SCRI500-I will help you achieve the polished look you desire.