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RECETTES

SAUMON AU PARMESAN

Idéal pour les soirées d’hiver, lorsque ce plat riche et savoureux en fera oublier la torpeur froide !

450g de riz à long grain

1 boîte de saumon de 418g, égoutté et séparé

65g de têtes de chou-fleur

50g de Parmesan 250ml de vin blanc sec 250ml de lait

250ml d’eau

15ml (1 cuillère à soupe) d’estragon en branches, finement coupé 5ml de moutarde de Dijon

4ml (34 de cuillère à soupe) de sel

2.5ml (12 cuillère à soupe) de poivre noir fraîchement moulu 4 tomates de taille moyenne, coupées

2 petits oignons émincés

Mettre ensemble tous les ingrédients, sauf les tomates et les petits oignons dans la mijoteuse. Bien mélanger, couvrir et faire cuire sur HIGH (Forte) pendant 1 heure, puis sur LOW (Basse) pendant 6 -

8 heures (ou sur HIGH (Forte) pendant 3 - 4 heures). Mélanger les tomates et les petits oignons avant de servir.

Pour 3 personnes.

AGNEAU AUX LEGUMES GLACES AU BALSAM

L’assaisonnement relevé de l’agneau est compensé par la douceur des légumes au vinaigre balsamique.

2.5ml (12 cuillère à soupe) de sel

2.5ml (12 cuillère à soupe) de poivre noir fraîchement moulu 2.5ml (12 cuillère à soupe) de coriandre moulue

7.5ml (12 cuillères à soupe) de romarin séché 2.5ml (12 cuillère à soupe) de menthe séchée 2.5ml (12 cuillère à soupe) de thym séché 2.5ml (12 cuillère à soupe) de fenouil moulu 1.2kg de gigot d’agneau à rôtir sans gras

1 oignon rouge de taille moyenne coupé en huit

2 petites courgettes coupées en tranches de 1cm d’épaisseur

2 petits potirons coupés en morceaux

2 pommes de terre rouges coupées en morceaux 40ml (212 cuillères à soupe) de vinaigre balsamique

Mettre le sel et le poivre, la coriandre, le romarin, la menthe, le thym et le fenouil dans un bol. Frotter le gigot avec l’assaisonnement. Placer l’oignon dans le fond de la cocotte et ajouter le gigot puis le reste des légumes aspergés de vinaigre balsamique. Couvrir et faire cuire sur HIGH (Forte) pendant 1 heure puis sur LOW (Basse) pendant 10 - 12 heures.

Pour 4 personnes.

RECETTES

PAELLA AUX LEGUMES FRAIS

Cet accompagnement est une version moderne du plat espagnol classique. Il peut être servi comme plat principal.

140g d’épinards hachés décongelés et égouttés

450g de riz à long grain 1litre de bouillon de légumes

1 poivron vert, égrainé et coupé

1 tomate de taille moyenne coupée en quartiers

1 oignon de taille moyenne, coupé en morceau

1 carotte de taille moyenne, coupée en morceau

1-2 gousses d’ail écrasées

15ml (12 cuillère à soupe) de persil émincé 3ml(12 cuillère à soupe) de safran entier 2.5ml (12 cuillère à soupe) de sel

2.5ml (12 cuillère à soupe) de poivre noir fraîchement moulu

1 boîte de 390g de coeurs d’artichauts, coupés en quatre, rincés et bien égouttés 115g de petits pois congelés

Mettre les épinards, le riz, le bouillon de légumes, le poivron vert, la tomate, l’oignon, les carottes, l’ail, le persil, le safran, le sel et le poivre noir dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et faire cuire sur LOW (Basse) pendant 4 heures (ou sur HIGH (Forte) pendant 2 heures). Ajouter les coeurs d’artichauts et les petits pois à la paella 15 minutes avant de servir. Bien mélanger le tout et remettre le couvercle en place. Pour 4 personnes en accompagnement.

CREAMY SPINACH DIP

You can present this warm version of classic spinach dip in the Slow Cooker or ladled into a bowl. Serve with raw vegetables, your favourite crackers or crusty bread slices.

1 x 400g tubs cream cheese 125ml (4fl.oz) thickened cream

225g (34 lb) frozen, chopped spinach

1 packet dry onion soup mix - approx 30 - 40g weight. (use vegetable if onion is not available)

5ml (1 tsp) ready made spicy sauce 2 salad onions, sliced

5ml (1 tsp) fresh lemon juice

Combine the cream cheese and cream in the Slow Cooker. Cover and heat on HIGH until the cheese has melted - about 45 minutes. Add the spinach, soup mix and spicy sauce and stir thoroughly. Cover and cook on HIGH for 30 minutes. Shortly before serving, add the salad onions and lemon juice and mix thoroughly again.

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Sunbeam SCRI500-I manual Saumon AU Parmesan, Agneau AUX Legumes Glaces AU Balsam, Paella AUX Legumes Frais

SCRI500-I specifications

The Sunbeam SCRI500-I is a versatile and innovative steam iron designed for efficiency and ease of use, making it an essential tool for anyone seeking to maintain their wardrobe with crisp, wrinkle-free garments. This product combines advanced technology with user-friendly features, ensuring that both casual users and experienced professionals can achieve optimal results.

At the heart of the SCRI500-I is its powerful steam output. With a continuous steam flow, this iron delivers consistent and effective results, making it perfect for tackling stubborn wrinkles in a wide variety of fabrics. The steam burst feature provides an extra boost when needed, allowing users to easily refresh clothes or remove more significant creases. This is particularly beneficial for thicker materials, such as cotton and linen, where extra steam can make a decisive difference.

The SCRI500-I is equipped with a ceramic soleplate that glides smoothly over fabrics, reducing friction and minimizing the risk of snagging. This high-quality soleplate is not only durable but also ensures even heat distribution, maximizing the effectiveness of the steam for a flawless finish. The iron also heats up quickly, enabling users to start their ironing tasks without unnecessary delays.

Safety is a primary consideration in the design of the Sunbeam SCRI500-I. The iron comes with an automatic shutoff feature that activates after a period of inactivity, providing peace of mind when the iron is left unattended. This feature is especially valuable for individuals with busy lifestyles who may often forget to turn the iron off after doing laundry.

Another notable aspect of the SCRI500-I is its ergonomic design. The iron features a comfortable handle that allows for extended use without causing hand fatigue. Its lightweight construction makes it easy to maneuver, ensuring that users can tackle large ironing loads without feeling weighed down.

In addition to its core steam functions, the Sunbeam SCRI500-I includes variable temperature control, allowing users to adjust the heat settings according to the fabric type. This flexibility ensures that delicate materials, such as silk or polyester, can be ironed safely without the risk of damage.

In summary, the Sunbeam SCRI500-I is a comprehensive iron that combines powerful steam output, an advanced ceramic soleplate, safety features, and ergonomic design. These characteristics make it an excellent choice for tackling everyday ironing tasks while ensuring that your garments look fresh and well-maintained. Whether you're preparing for a board meeting or a night out, the SCRI500-I will help you achieve the polished look you desire.