Az adagolás és az elkészítés ideje
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tartozék |
|
| Mennyiség / idő |
| Sebesség |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Dagasztó |
|
| 500 g liszt / max. 2 perc |
| 5. és Turbó fokozat |
|
|
| Kenyértészta |
|
|
|
| ||
|
| Kalácstészta |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Összecsukható keverőla- |
|
|
|
| 1. fokozaton kezdeni, a |
|
|
| pát |
|
|
|
| szétszökés elkerülése |
|
|
| Fánk- és palacsintatészta |
|
| 750 g / kb. 2 perc |
| érdekében, növelni |
|
|
|
|
|
|
|
| 3., 4., 5. és Turbó |
|
|
|
|
|
|
|
| fokozatra. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tojáshab |
|
| 6 fehérje / 3 perc |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1. fokozaton kezdeni, a |
|
|
|
|
|
| 20 cl / kb. 2 perc – Mielőtt |
|
| |
|
|
|
|
|
| szétszökés elkerülése |
| |
|
|
|
|
| a tejszín vajjá alakulna, |
|
| |
|
| Tejszínhab |
|
|
| érdekében, növelni |
| |
|
|
|
| kapcsolja ki a készüléket. |
|
| ||
|
|
|
|
|
| 3., 4., 5. fokozatra, az |
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| étel sűrűsége szerint. |
|
|
| Majonéz |
|
| 1 – 3 sárgája / 3 – 5 perc |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mixelő fej |
|
|
|
| 1. fokozaton kezdeni, a |
|
|
| Adagoló edénnyel (G) |
|
|
|
|
| |
|
| - tejes és egyéb koktélok, |
|
|
|
| szétszökés elkerülése |
|
|
| kisebb mennyiségű leves |
|
| 0,6 liter / 60 másodperc |
| érdekében, növelni |
|
|
| Nagyobb edényben |
|
|
|
| 3., 4., 5. és Turbó |
|
|
| - levesek és sűrű levesek |
|
| 2 liter / 60 másodperc |
| fokozatra. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mézeskalács
Az étel elkészítéséhez a szalagos keverőlapátokat használja. A TEFAL szaküzletek- ben SA192377 termékszám alatt vásárolhatja meg a tartozékot.
250 g búzaliszt + 150 g rozsliszt + 1 zacskó (11 g) süteménypor 150 g cukor + 1 zacskó vaníliás cukor (7,5 g)
fűszerek: fahéj (4 g) , kardamon (1 g), zöld ánizs (1 g), szerecsendió (0,2 g = 1 csipetnyi) 250 g folyékony méz, 1 tojás, 5 cl tej
-A lisztet, a süteményport és a cukrot szórja egy tálba.
-A fűszereket őrölje meg és szórja a keverékbe.
-Adja hozzá a mézet, a tojást és a tejet.
-1 percig "5" sebességen keverje, majd hagyja 10 percig állni. Ezután 10 percig Turbó sebességen keverje.
A tésztát öntse vajjal kikent formába. A termosztatot 5. fokozatba állítva (200°C) mintegy 1 órán át süsse.
64