CREPARTY-2017206911 15/05/12 14:00PAGE119

Принадлежности (в зависимост от модела)

мини шпатули ( 1 ) черпак ( 2 ) уред за равномерно разнасяне ( 3 ) шпатула ( 4 )

Използвайте само плочата, доставена с устройството, или закупена от одобрен сервизен център.

Готвене

След предварително загряване, уредът е готов за употреба.

Когато се използва за първи път, уредът може да произведе лека миризма или дим: това е нормално.

Thermo-SpotTM(в зависимост от модела): Thermo-Spot става плътно червена, когато уредът е перфектно загрят и готов за готвене.

Взависимост от модела, използвайте мерителния черпак за загребване на необходимото количество тесто за избраната рецепта:

• За 6 мини палачинки: напълнете до долното ниво на черпака ( 2a).
• За блини или палачинки: напълнете черпака ( 2b) до горе.

• За френски палачинки (в зависимост от модела): напълнете черпака догоре два пъти ( 2b).

Взависимост от модела разпределете тестото бързо, без натискане, с обратната страна на чер- пака ( 2 ) (за мини палачинки) или с уреда за равномерно разнасяне ( 3 ) (за голяма палачинка) с кръ- гово движение от центъра. По средата на готвенето обърнете палачинката с помощта на шпатулата, доставена специално за целта.

След това сгънете палачинката, както желаете: на руло, на половина, на четири, или сгъната като плик, или във формата на цвете.

Взависимост от модела за по-лесно разпределяне на тестото препоръчваме да поставяте черпака или уреда за равномерно разнасяне в съд с вода.

Гарнирайте сладките палачинки в чинията след готвене, а не на плочата за готвене.

Взависимост от модела можете да приготвяте и друга храна.

След употреба

Не поставяйте плочата върху недостатъчно здрава повърхност. Не поставяйте горещата плоча във вода.

Нагревателният реотан не се почиства. Ако е наистина замърсен изчакайте, докато реотанът из- стине, и го забършете със суха кърпа.

Съхранение (в зависимост от модела)

Поставете уреда обърнат надолу върху чиста, равна и стабилна повърхност, например покривка за маса, за да избегнете надраскване на повърхността за готвене.

Съхранявайте всяка принадлежност в предвиденото за целта място. Винаги съхранявайте принад- лежностите в правилния ред.

Дръжте уреда далеч от достъпа на деца.

Френски палачинки (crepes)

40 до 60 мини палачинки или 20 до 25 големи палачинки (в зависимост от избраната плоча)

• Време за готвене: 2 мин от всяка страна

Класическо френско тесто

• 500 г пресято обикновено брашно • 1 л мляко • 6 яйца • сол • олио или масло

В голяма купа сложете 500 г обикновено брашно и постепенно, чрез разбиване, добавете 1 л мляко,

BG

докато сместа добие консистенцията на течна сметана. С разбиване постепенно добавете 6 яйца, 2

 

щипки сол и 2 супени лъжици олио или разтопено масло. Оставете да престои 1 до 2 часа. Ако уста-

 

новите, че тестото е твърде плътно, когато правите палачинките, добавете малко количество вода и

 

замесете отново. Можете да направите солени палачинки, като добавите повече сол в тестото.

 

119