Étape 6 : Exigences relatives à l'approvisionnement en gaz et au raccordement

Vérifiez le type de gaz utilisé sur le lieu d’installation. Assurez-vous que la cuisinière est configurée pour le type de gaz disponible à l’endroit où elle est installée. Lorsqu’il sort de l’usine, l’appareil est configuré pour être utilisé avec du gaz naturel. Il doit être converti pour être utilisé avec du gaz propane.

La conversion sur place de l’appareil pour une utilisation au gaz propane requiert l’installation du jeu de conversion fourni avec la cuisinière (numéro de série 553182). Un installateur ou un technicien qualifié doit procéder à la conversion de l’appareil. Consultez les instructions du jeu de conversion au propane pour obtenir tous les renseignements nécessaires à une installation complète. Suivez les instructions de ce jeu à la lettre pour convertir correctement le régulateur à haute pression et les réglages des soupapes à gaz.

Pour l’installation de l’appareil en haute altitude, veuillez consulter votre société gazière pour qu’elle vous communique ses recommandations relativement aux dimensions adéquates de l’orifice et à tout autre ajustement nécessaire visant à assurer une combustion adéquate du gaz à des altitudes particulières.

EXIGENCES POUR LE GAZ NATUREL :

Raccord

NPT ¾ po (19 mm) externe

d’entrée :

NPT ½ po (12,7 mm) interne

 

(tuyau flexible – ¾ po de diamètre

 

min.)

Pression

6 po min. à 14 po max. (14,9 mb à

d’alimentation :

34,9 mb) de colonne d’eau

Pression du

5 po (12,5 mb) de colonne d’eau

collecteur :

 

EXIGENCES

POUR LE GAZ PROPANE :

Raccord

NPT ¾ po (19 mm) externe

d’entrée :

NPT ½ po (12,7 mm) interne

 

(tuyau flexible – ¾ po de diamètre

 

min.)

Pression

11 po min. à 14 po max. (27,4 mb à

d’alimentation :

34,9 mb) de colonne d’eau

Pression du

10 po (24,9 mb) de colonne d’eau

collecteur :

 

AVERTISSEMENT:

N’enlevez pas la plaque arrière de la cuisinière. Elle ne doit être retirée que par un préposé à l’entretien autorisé..

AVERTISSEMENT:

Si vous utilisez un jeu de conversion, il devrait être installé par une agence qualifiée, conformément aux instructions du fabricant et à tous les codes et règlements en vigueur. Si vous ne suivez pas exactement les instructions, un incendie, une explosion ou des émanations de monoxyde de carbone pourraient causer des dommages à votre propriété, blesser des personnes ou même causer la mort. L’agence qualifiée est responsable de l’installation adéquate du jeu de conversion. L’installation ne peut être considérée comme adéquate et terminée avant que le fonctionnement de l’appareil converti ne soit examiné conformément aux instructions du fabricant, fournies avec le jeu de conversion.

ATTENTION:

Lorsque vous branchez l’appareil au tuyau d’approvisionnement en gaz propane, assurez- vous que le réservoir de propane est muni de son propre mécanisme régulateur à haute pression en plus du régulateur à haute pression de l’appareil. La pression de gaz de cet appareil ne devrait pas excéder 14,0 pouces (34,9 Mb) de colonne d’eau entre le réservoir de propane et le régulateur à haute pression.

Raccordement

Un technicien compétent devrait brancher les raccords du tuyau d’approvisionnement en gaz, conformément aux codes ou aux règlements locaux. S’il n’y a pas de code local, l’installation doit être conforme à la norme américaine sur le gaz combustible ANSI Z223.1/ NFPA54, édition actuelle.

Raccordement de la conduite de gaz

Figure 10: Raccordement du connecteur de la conduite de gaz

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Image 47
Thermador PRD36, PRD48 installation manual Raccordement, Exigences Pour LE GAZ Naturel, Pour LE GAZ Propane

PRD36, PRD48 specifications

Thermador, a brand synonymous with premium kitchen appliances, offers a remarkable array of professional-style ranges, including the PRD48, PRD36, and PRD30 models. Each of these ranges embodies the brand's commitment to quality, performance, and innovation, making them ideal for both professional chefs and passionate home cooks.

Starting with the Thermador PRD48, this impressive range is equipped with a true simmer feature, allowing for precision cooking of delicate sauces or chocolates. With its 48-inch width, it boasts a spacious cooking surface that includes six powerful burners, including two Dual Fuel Burners that can deliver up to 22,000 BTUs for intense heat. The PRD48 also features a infrared broiler, which provides high heat for searing meats to perfection. Its Star Burner technology ensures even heat distribution, reducing cold spots and ensuring consistent cooking results. Furthermore, the patented Where to Buy element allows users to choose between ovens and griddles, promoting versatility in meal preparation.

The Thermador PRD36 is designed for those looking for a balance between size and functionality. This 36-inch range comes with four powerful burners, and like its larger counterpart, it features the patented Star Burner design. Both models are equipped with the ExtraLow feature, which enables ultra-low simmering for delicate dishes. The PRD36 also includes a high-performance oven with a generous capacity, perfect for baking and roasting. The sleek stainless-steel exterior not only provides durability but also enhances the aesthetic of any modern kitchen.

Lastly, the PRD30 is the most compact option in the series, measuring 30 inches. Despite its smaller size, it doesn't compromise on power or performance. The range offers four burners with the Star Burner technology, ensuring superior heat distribution. The PRD30’s oven includes convection technology, promoting even cooking results by circulating hot air throughout the oven. This model is perfect for urban kitchens where space is at a premium yet does not skimp on the features that professional chefs demand.

Overall, Thermador’s PRD series ranges, whether it be the PRD48, PRD36, or PRD30, stand out for their exceptional design, innovative technology, and unmatched performance. Each model is built to meet the needs of culinary enthusiasts, making them the centerpiece of any modern kitchen. From their powerful burners to their versatile cooking options, these ranges are built to inspire creativity and deliver outstanding results in the kitchen.