Guisado en olla de cocción lenta

2–21/2

libras de

de carne de res para guisar, cortada en trozos de 1 pulgada

1

 

cebolla mediana picada

 

 

 

6

 

zanahorias cortadas en trocitos de 1/2 pulgada

4

 

palitos de apio cortados en trocitos de 1/2 pulgada

5

 

papas medianas, cortadas en trocitos de 1/2 pulgada

1

 

lata de 28 onzas de tomates enteros, sin drenar, cortados

 

 

en trozos

 

 

 

2

 

latas de 10.5 onzas de caldo de res

 

 

 

1 1/2

cucharadas de

salsa Worcestershire

2

cucharadas de

hojuelas secas de perejil

 

 

 

2

 

hojas de laurel

 

 

 

1 1/2

cucharaditas de

sal

1/2

cucharadita de

pimienta

3

cucharadas de

tapioca de cocción rápida

 

 

 

Tiempo de cocción: LO (baja) = 8 a 10 horas HI (alta) = 5 a 6 horas

1.Combine todos los ingredientes en la olla cerámica y revuélvalos para mezclarlos bien.

2.Coloque la olla cerámica en la base calentadora, tápela y cocine en el ajuste de temperatura deseado según el tiempo indicado o hasta que la carne y las verduras estén blandas. Retire las hojas de laurel antes de servir. Rinde 6 a 8 porciones. Si lo desea, fije la temperatura en LO (baja) para servir.

 

 

Chile

2

libras de

de carne molida magra, ya sea de res o pavo

 

 

 

1 1/2

tazas de

cebolla picada

1 1/2

tazas de

pimiento verde picado

2

 

dientes de ajo picados

 

 

 

3

 

latas de 28 onzas de tomates enteros, sin drenar, cortados

 

 

en trozos

 

 

 

1

 

lata de 15 onzas de frijoles rojos, sin drenar

 

 

 

2 1/2

cucharadas de

chile en polvo

1 1/2

cucharaditas de

comino molido

1 1/2

cucharaditas de

sal

3/4

cucharadita de

pimienta

Tiempo de cocción: LO (baja) = 8 a 10 horas HI (alta) = 4 a 5 horas

1.Dore la carne molida o el pavo con la cebolla, el pimiento verde y el ajo en una sartén sobre la estufa o cocina a fuego mediano. Elimine el exceso de grasa. Vierta la mezcla en la olla cerámica. Agregue el resto de los ingredientes; revuélvalos para mezclarlos bien.

2.Coloque la olla cerámica en la base calentadora, tápela y cocine en el ajuste de temperatura deseado según el tiempo indicado. Rinde 6 a 8 porciones. Si lo desea, fije la temperatura en LO (baja) para servir.

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West Bend 5 6 Quart CrockeryTM Cooker instruction manual Guisado en olla de cocción lenta, Chile

5 6 Quart CrockeryTM Cooker specifications

The West Bend 5 6 Quart CrockeryTM Cooker is an essential kitchen appliance designed for those who appreciate the convenience of slow cooking without sacrificing quality. This versatile cooker boasts a generous 5 to 6-quart capacity, making it ideal for preparing large meals for families or gatherings. Its thoughtful design and user-friendly features set it apart in the world of slow cookers.

One of the standout features of the West Bend Crockery Cooker is its durable ceramic pot, which ensures even heat distribution for perfect cooking results. The ceramic material not only retains heat effectively but can also be removed for easy cleaning. This feature makes it easy to serve directly from the pot, adding an elegant touch to any dining table.

Equipped with adjustable temperature settings, the West Bend Crockery Cooker allows users to customize their cooking experience. The low and high settings cater to different cooking times and recipes, providing flexibility for busy schedules. Whether you are preparing a hearty stew or a delicious roast, the slow cooker ensures that meals are infused with flavor and tenderness.

Another notable characteristic of this cooker is its programmable timer, which enhances its functionality. Users can set the cooking duration, and the cooker automatically switches to a warm setting once the time is up, ensuring that your meal stays at the optimal serving temperature without overcooking.

Safety is also a priority with the West Bend Crockery Cooker. The appliance features cool-touch handles and a glass lid, allowing for easy monitoring of the cooking process without losing heat. Additionally, the sturdy base ensures stability while cooking, minimizing the risk of spills or accidents.

In terms of design, the West Bend Crockery Cooker showcases a sleek and modern appearance, making it a stylish addition to any kitchen counter. With its blend of functionality and aesthetics, this cooker is an appliance you’ll be proud to use and display.

In summary, the West Bend 5 6 Quart CrockeryTM Cooker combines practicality, safety, and style. Its ceramic pot, adjustable settings, programmable timer, and user-friendly design make it an excellent choice for anyone looking to simplify their slow cooking experience. Whether you're a novice or seasoned cook, this slow cooker will undoubtedly enhance your culinary adventures.