Corned Beef y Coles - 5 cuartos de galón

 

 

3

- 4 lb. (1.3 - 1.8 kg) Falda de "corned beef"

1

Diente de ajo, picado

1

Cebolla tamaño medio, rebanada

1

Hoja de laurel

½ cdta. Semilla de apio

Agua

½ cdta. Semillas de mostaza

1

Col de cabeza pequeña, cortada en trozos

1.Coloque la falda con el líquido y las especias del envase en el recipiente de cocción. Agregue la cebolla, las semillas de apio, las semillas de mostaza, el ajo y la hoja de laurel. Agregue apenas suficiente agua para cubrir la falda (unas 4 tazas). Tape y cocine en “LO” (No. 3) (fuego lento) durante 7 a 9 horas o hasta que la falda esté tierna a punto de tenedor.

2.Durante la última hora de cocción, agregue los trozos de col y continúe cocinando en “LO” (No. 3) (fuego lento). Deseche el líquido y las especias.

Sopa Espesa de Fideos y Pollo - 5 cuartos de galón

2 lbs. (4.5 kg) Partes de pollo, con piel si se

1 Lata de tomates enteros de 16 onzas (454

desea

g), cortados en pedazos

5 tazas Agua

1 cda. Caldo instantáneo de pollo

1

Cebolla tamaño medio, picada

1 cda. Perejil picado

4

Zanahorias, cortadas en pedazos de ½

1 cdta. Sal

pulgada (1.2 cm)

½ cdta. Romero secado

4

Ramas de apio, cortadas en pedazos de ½

¼ cdta. Pimienta

pulgada (1.2 cm)

1 taza Fideos al huevo finos sin cocinar

1.Combine todos los ingredientes, excepto los fideos al huevo, en el recipiente de cocción. Tape y cocine en “LO” (No. 3) (fuego lento) durante 6 a 8 horas o en “HI” (No. 5) o durante 3 a 4 horas o hasta que el pollo y los vegetales estén tiernos.

2.Retire las piezas de pollo del recipiente de cocción y apártelos para que se enfríen algo. Incremente el calor a “HI” (No. 5) (fuego alto) y agregue los fideos al huevo, removiendo para mezclarlos. Tape y continúe cocinando durante 30 minutos.

3.Mientras tanto, separe la carne de los huesos y córtela en piezas del tamaño de un bocado. Regrese la carne al recipiente de cocción para calentarla mientras los fideos al huevo se terminan de cocinar. Para servir, reduzca el calor al ajuste para mantener caliente, “WM” (No. 2).

Chile - 5 cuartos de galón

 

1½ lbs. (3.3 kg) Carne molida

1 Lata de frijoles rojos de 16 onzas (454 g),

1 taza Cebolla, picada

sin escurrir

1 taza Pimiento verde, finamente picado

1½ cdas. Chile en polvo

1

Diente de ajo, picado

1 cdta. Sal

1

Lata de tomates enteros de 28 onzas (794

1 cdta. Comino molido

g), sin escurrir

½ cdta. Pimienta

1.Dore la carne molida con la cebolla y el pimiento verde en el recipiente de cocción sobre fuego medio en la estufa. Elimine el exceso de grasa.

2.Transfiera el recipiente de cocción a la base de calentamiento utilizando almohadillas térmicas. Agregue el resto de los ingredientes y remueva para mezclarlos. Tape y cocine a fuego lento en “LO” (No. 3) (fuego lento) durante 7 a 8 horas. Para servir, reduzca el calor al ajuste para mantener caliente, “WM” (No. 2).

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West Bend 84915 instruction manual Corned Beef y Coles 5 cuartos de galón, Sopa Espesa de Fideos y Pollo 5 cuartos de galón
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84915 specifications

The West Bend 84915 is an innovative and versatile appliance that captures the essence of modern kitchen technology and convenience. Known for its multifunctionality and superior performance, this product stands out in the crowded market of kitchen appliances, catering to a wide range of culinary needs.

One of the primary features of the West Bend 84915 is its ability to perform multiple cooking functions. This appliance is designed for baking, roasting, grilling, and even slow cooking, making it an ideal companion for both experienced chefs and home cooks. With a spacious cooking capacity, it can accommodate various dish sizes, making it suitable for both family meals and gatherings.

The West Bend 84915 employs advanced heating technologies to ensure even cooking and optimal results. Its innovative heating elements provide rapid heat distribution, which minimizes cooking time while enhancing flavor retention. This efficiency not only speeds up meal preparation but also ensures food is cooked to perfection, preserving moisture and taste.

An ergonomic design is another hallmark of the West Bend 84915. The appliance features a user-friendly interface with intuitive controls that allow for precise temperature adjustments and cooking times. This level of customization enables users to experiment with different recipes and techniques, fostering creativity in the kitchen.

Safety is also a key consideration in the design of the West Bend 84915. It includes features such as automatic shut-off, cool-touch handles, and a non-stick interior that simplifies cleanup. These safety measures give users peace of mind while cooking, knowing they can focus on their culinary experience without unnecessary worry.

Additionally, the West Bend 84915 is designed with energy efficiency in mind. Its rapid cooking capabilities mean lower energy consumption compared to traditional ovens, making it a more sustainable choice for environmentally conscious consumers.

In summary, the West Bend 84915 combines multifunctionality, advanced heating technology, thoughtful design, and safety features, making it a standout option in kitchen appliances. Its versatility, ease of use, and energy efficiency cater to a diverse audience, from busy families to culinary enthusiasts, transforming daily cooking into a delightful experience. Whether baking a cake, roasting a meal, or grilling vegetables, the West Bend 84915 proves to be an invaluable tool in the kitchen.
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