Pan de Arándano y Nueces - 6 cuartos de galón

2 tazas (8 onzas - 227 g) Arándanos frescos

½ cdta. Bicarbonato de sosa

o congelados

½ cdta. Sal

½ taza Nueces

6 cdas. Mantequilla o margarina

2 tazas Harina

1 Huevo

1 taza Azúcar

1 cda. Cáscara de naranja rallada

1½ cdtas. Levadura en polvo

½ taza Zumo de naranja

1.Enmantequille un molde de pan de 8 x 4 pulgadas (20.3 x 10.1 cm) o de 9 x 5 pulgadas (22.9 x 12.7 cm) con manteca hidrogenada sólida. Espolvoree con harina y sacuda el exceso. Coloque el recipiente de cocción tapado sobre la base y precaliente con el ajuste “HI” (No. 5) (fuego alto) mientras mezcla los ingredientes.

2.Muela los arándanos y las nueces con la cuchilla gruesa de una tajadera. En un bol de mezclar grande, combine la harina, el azúcar, la levadura en polvo, el bicarbonato de sosa y la sal. Agregue la mantequilla o margarina para formar una mezcla basta. Haga una hendidura en la mezcla y agregue en la misma el huevo, la cáscara de naranja y el zumo de naranja. Bata hasta que los grumos desaparezcan. Agregue los arándanos y nueces picados. Remueva bien hasta quedar bien mezclados. Vierta la masa en el molde. Coloque el molde en el recipiente de cocción.

3.Tape y hornee en “HI” (No. 5) (fuego alto) durante 3 horas. No destape el recipiente durante este tiempo. Para determinar si está bien cocido al final del tiempo de horneado recomendado, inserte probadores metálicos de pasteles en varios lugares, entre ellos el centro del pan. Si el probador de pasteles sale limpio, el pan está listo. Si la masa se pega al probador de pasteles, continúe horneando durante intervalos de 15 minutos. Retire el pan del molde y déjelo enfriar sobre una rejilla. Prepara un pan de 1½ libras (3.3 kg).

Guiso de Desayuno

 

1 bolsa (32 onz. - 907 g) Papas y cebollas

1 ½ tazas Queso cheddar o "Jack" cortado en

doradas en tiras congeladas

tiras

1 lb. (2.2 kg) Tocino rebanado, cocido y

1 docena Huevos

escurrido

1 taza Leche

1

Cebolla dulce mediana, cortada en dados

1 cdta. Sal

1

Pimentón verde, cortado en dados

Pimienta (al gusto)

1.Coloque una capa de papas congeladas en el fondo de la olla de cocción lenta, seguida de una capa de tocino, y luego de cebollas, de pimentón verde y de queso. Agregue otras 2 o 3 capas, terminando con una capa de queso. Nota: se puede utilizar salchicha precocida o jamón cortado en dados en vez del tocino

2.Bata los huevos, la leche y la sal y pimienta juntos. Viértalos sobre las capas en la olla de cocción lenta y tape. Cocine durante 10-12 horas en “LO” (No. 3) (fuego lento) o 3-5 horas en “HI” (No. 5) (fuego alto).

Sugerencias de ingredientes alternativos: Hongos, cebollas verdes, jamón cortado en dados, salchicha precocida, tomates, ¡el cielo es el límite!

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West Bend 84915 instruction manual Pan de Arándano y Nueces 6 cuartos de galón, Guiso de Desayuno
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84915 specifications

The West Bend 84915 is an innovative and versatile appliance that captures the essence of modern kitchen technology and convenience. Known for its multifunctionality and superior performance, this product stands out in the crowded market of kitchen appliances, catering to a wide range of culinary needs.

One of the primary features of the West Bend 84915 is its ability to perform multiple cooking functions. This appliance is designed for baking, roasting, grilling, and even slow cooking, making it an ideal companion for both experienced chefs and home cooks. With a spacious cooking capacity, it can accommodate various dish sizes, making it suitable for both family meals and gatherings.

The West Bend 84915 employs advanced heating technologies to ensure even cooking and optimal results. Its innovative heating elements provide rapid heat distribution, which minimizes cooking time while enhancing flavor retention. This efficiency not only speeds up meal preparation but also ensures food is cooked to perfection, preserving moisture and taste.

An ergonomic design is another hallmark of the West Bend 84915. The appliance features a user-friendly interface with intuitive controls that allow for precise temperature adjustments and cooking times. This level of customization enables users to experiment with different recipes and techniques, fostering creativity in the kitchen.

Safety is also a key consideration in the design of the West Bend 84915. It includes features such as automatic shut-off, cool-touch handles, and a non-stick interior that simplifies cleanup. These safety measures give users peace of mind while cooking, knowing they can focus on their culinary experience without unnecessary worry.

Additionally, the West Bend 84915 is designed with energy efficiency in mind. Its rapid cooking capabilities mean lower energy consumption compared to traditional ovens, making it a more sustainable choice for environmentally conscious consumers.

In summary, the West Bend 84915 combines multifunctionality, advanced heating technology, thoughtful design, and safety features, making it a standout option in kitchen appliances. Its versatility, ease of use, and energy efficiency cater to a diverse audience, from busy families to culinary enthusiasts, transforming daily cooking into a delightful experience. Whether baking a cake, roasting a meal, or grilling vegetables, the West Bend 84915 proves to be an invaluable tool in the kitchen.
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