ALIMENTO

TEMP.

COMENTARIOS

 

 

Agregue 2 cucharaditas de mantequilla derretida o

PANQUEQUES

350°F

aceite de cocinar a la masa. Cocine hasta que

(175°C)

aparezcan burbujas, déles vuelta y dore el otro

 

 

 

lado (alrededor de 1 minuto por lado).

CHULETAS DE

325°F

Dore las chuletas, alrededor de 10 minutos por

CERDO

(160°C)

lado. El cerdo siempre debe servirse bien cocido.

 

 

 

 

 

Corte las papas - sin cocinar o hervidas - en

PAPAS (fritas)

350°F

rebanadas o en tiras. Agregue 2 cucharaditas de

(175°C)

manteca o mantequilla para freír. Dore las papas,

 

 

 

ocasionalmente dándoles vueltas y volteándolas.

 

 

 

 

 

Coloque el relleno entre las rebanadas de pan.

SANDWICHES

375°F

Unte la parte externa del sándwich con mantequilla

(190°C)

suave o mójelo en la masa de torrejas. Fría 4 a 4

 

 

 

minutos cada lado.

 

 

 

SALCHICHA

300°F

Dore cada lado unos 8 a 10 minutos. El cerdo

(150°C)

siempre debe servirse bien cocido.

 

 

 

 

 

 

Haga estrías en la grasa de los cortes de

 

 

solomillo, porterhouse, club, lomo o T-bone.

BISTEC

400°F

Ase los bistecs de 1" (2,5 cm) de grueso 4 a 6

(205°C)

minutos cada lado (vuelta y vuelta), 5 a 8

 

 

 

minutos (término medio), u 8 a 10 minutos

 

 

(bien cocido). Voltéelos con tenacillas.

 

 

 

BISTEC

400°F

Dore durante unos 2 minutos por lado.

(205°C)

 

 

 

 

Coloque el entremés o los canapés sobre la

 

 

plancha para calentarlos. Para mantener a las

CALENTAR/

 

chuletas, lonjas de jamón, torrejas, etc.

WARM

calientes hasta el momento de servirlas, baje

SERVIR

 

la temperatura a la posición WARM (tibio)

 

 

 

 

alrededor de 1 minuto antes de que la cocción

 

 

se complete.

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West Bend 76225, L5788 manual Alimento Temp Comentarios, Panqueques, Chuletas DE, Cerdo, Salchicha, Bistec, Calentar, Servir