12
12
RECIPES
CHILI1 pound lean ground beef
1 medium onion, chopped
1 15-ounce can Hunt’s Ready Tomato Sauce®-special chunky style
1 15-ounce can tomatoes, garlic-style
1 15-ounce can chili beans
1 teaspoon chili powder
2 tablespoons dill pickle juice
Sauté ground beef and onion, drain. Combine with other ingredients in
Slow Cooker. Cover and cook on LOW for 5-6 hours.
Yield: 8-10 servings
SPAGHETTI SAUCE1 pound Italian sausage or lean ground beef
1 small onion, chopped
1 small green pepper, chopped
1 teaspoon fresh chopped garlic
2 15-ounce cans tomato sauce
1 10-ounce can tomato puree
2 6-ounce cans tomato paste
1⁄2cup water
1 teaspoon dried oregano
1⁄2teaspoon dried basil
1⁄4teaspoon dried thyme
1⁄4teaspoon pepper
Sauté sausage or beef, onion, green pepper, and garlic. Drain.
Add to Slow Cooker with remaining ingredients. Cover and cook
on LOW for 8-10 hours.
Yield: 21⁄2quarts
RECETTES
CHILI450 g de bœuf haché maigre
1 oignon moyen haché
1 boîte de 444 ml de sauce tomate Hunt’s Ready avec morceaux
de tomates
1 boîte de 444 ml de tomates à l’ail
1 boîte de 444 ml de haricots rouges
1 c. à thé de poudre de chili
2 c. à soupe de marinade de cornichons à l’aneth
Faites revenir le boeuf haché et l’oignon. Égouttez. Mélangez aux autres
ingrédients dans la mijoteuse. Couvrez et cuisez à feu doux (LOW)
pendant 5 à 6 heures.
Quantité : 8 à 10 portions
SAUCE À SPAGHETTI454 g de chair à saucisse italienne ou de bœuf haché maigre
1 petit oignon haché
1 petit poivron vert haché
1 c. à thé d’ail frais haché
2 boîtes de 444 ml de sauce tomate
1 boîte de 284 ml de purée de tomate
2 boîtes de 177 ml de pâte de tomate
1⁄2tasse d’eau
1 c. à thé d’origan séché
1⁄2c. à thé de basilic séché
1⁄4c. à thé de thym séché
1⁄4c. à thé de poivre
Faites revenir la viande, l’oignon, le poivron vert et l’ail. Égouttez.
Mettez dans la mijoteuse avec les autres ingrédients. Couvrez et cuisez
à feu doux (LOW) pendant 8 à 10 heures.
Quantité : 2,25 litres
WST3011ZE_IB_29-4-03_CrP4 4/29/03 1:55 PM Page 23