Whirlpool GERC4110PB0 manual DU Four, Ustensiles decuisson, Ustensile Caractéristiques

Ustensiles decuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson. L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table de cuisson ou les grilles.

Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et

l’uniformité de la transmission de la chaleur, et contribue aux résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura les propriétés de l’aluminium.

Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent pas être utilisés sous le gril.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du matériau d’ustensile de cuisson.

USTENSILE	CARACTÉRISTIQUES
Aluminium	■ Chauffe rapidement et uniformément.
	■ Convient à tous les genres de
	cuisson.
	■ L’épaisseur moyenne ou forte
	convient le mieux pour la plupart des
	tâches de cuisson.
Fonte	■ Chauffe lentement et uniformément.
	■ Convient pour le brunissage et la
	friture.
	■ Maintient la chaleur pour une cuisson
	lente.
Céramique ou	■ Suivre les instructions du fabricant.
vitrocéramique	■ Chauffe lentement mais inégalement.
	■ Les meilleurs résultats sont obtenus
	sur les réglages de chaleur basse à
	moyenne.
Cuivre	■ Chauffe très rapidement et

COMMANDES ÉLECTRONIQUES

DU FOUR

Style 1 - Commande électronique du four (sur certains modèles)

A B CDE F G H

BROIL	CONVECT	REVIEW			SET	PM
CHOICE	BAKE WARM	PROGRAM			TIMER	AM
		STEP	1 2 3	4	DELAY
					MIN HR	SEC MIN
				FC COOK TIME		START
						TIME
		ON	WARM		DOOR	STOP
			DRAWER		LOCKED	TIME

I	J K	L	M	N	O	P
A. Autonettoyage				I. Veilleuse
B. Verrouillage des commandes				J. Lampe du four
C. Tiroir-réchaud				K. Options de programmation
D. Afficheur du four				L. Convection
E. Délai				M. Réglages du four
F. Horloge				N. Température
G. Mise en marche				O. Heure/minute
H. Réglage/arrêt de la minuterie				P. Arrêt/annulation

Style 2 - Commande électronique du four (sur certains

modèles)

A BCD E F

	également.
Terre cuite	■ Suivre les instructions du fabricant.
	■ Utiliser des réglages de température
	basse.
Acier émaillé en	■ Voir acier inoxydable ou fonte.
porcelaine ou
fonte émaillée
Acier	■ Chauffe rapidement, mais
inoxydable	inégalement.
	■ Un fond ou une base d’aluminium ou
	de cuivre sur l’acier inoxydable
	procure un chauffage uniforme.

G H IJ

A.Autonettoyage

B. Verrouillage des commandes C. Afficheur du four

D. Horloge

E. Réglage/arrêt de la minuterie F. Mise en marche

G. Lampe du four

K L M

H.Veilleuse

I.Réglages du four

J.Cuisson minutée

(sur certains modèles)

K.Température

L.Heure/minute

M.Arrêt/annulation

38