Whirlpool YSF315PEK Évent du four, Cuisson au fouret rôtissage, Cuisson au four ou rôtissage

Ustensiles de cuisson

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide.

USTENSILES DE			RECOMMANDATIONS
	CUISSON/
	RÉSULTATS
Aluminium		■	Utiliser la température et la durée
légèrement			recommandées dans la recette.
coloré
■	Croûtes
	légèrement
	dorées
■	Brunissage
	égal
Aluminium foncé		■	Peut nécessiter de réduire les
et autres			températures de cuisson de 25 °F
ustensiles de			(15 °C).
cuisson avec fini		■	Utiliser la durée de cuisson
foncé, terne et/
			suggérée.
ou antiadhésif
			Pour les tartes, pains et mets en
■	Croûtes	■
			sauce, utiliser la température et la
	brunes,
			durée recommandées dans la
	croustillantes
			recette.
		■ Placer la grille au centre du four.
Tôles à biscuits		■	Placer à la troisième position au bas
isolées ou			du four.
moules à cuisson		■	Peut nécessiter d’augmenter le
	Brunissage
■			temps de cuisson.
	faible ou non
	existant à la
	base
Acier inoxydable		■	Peut nécessiter d’augmenter le
■	Croûtes		temps de cuisson.

dorées,

légères

■Brunissage inégal

Plats en grès ■ Suivre les instructions du fabricant.

■Croûtes croustillantes

Plats en verre,	■ Peut nécessiter de réduire la
vitrocéramique	température de cuisson de 25 °F
ou céramique	(15 °C).
allant au four

■Croûtes

brunes, croustillantes

Évent du four

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1. Évent du four

L’évent du four laisse échapper l’air chaud et l’humidité du four et ne devrait pas être obstrué ou couvert. Son obstruction nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne jamais placer près de l’évent du four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui pourraient fondre ou brûler.

Cuisson au fouret rôtissage

IMPORTANT : Ne jamais allumer le brûleur du four pendant une panne de courant. Ne jamais placer des aliments ou des ustensiles de cuisson directement sur la porte du four ou le fond du four. Lors de l’utilisation initiale du four, il est nécessaire d’allumer d’abord l’un des brûleurs de surface pour libérer l’air des canalisations de gaz.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel qu’indiqué à la section “Position des grilles”.

Cuisson au four ou rôtissage :

1.Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur TEMP (▲) ou (▼) pour régler une température autre que 350°F (177°C) en tranches de 5°F (3°C). La température de cuisson peut être réglée entre 170°F (77°C) and 500°F (260°C.).

2.Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

La température peut être changée en tout temps après cette étape en appuyant sur la touche TEMP (▲) ou (▼). Il n’est pas nécessaire d’appuyer de nouveau sur START/ENTER. Si vous faites la cuisson au four/rôtissage pendant que la minuterie compte à rebours, la température de cuisson au four/ rôtissage peut être affichée pendant 5 secondes en appuyant sur BAKE.

3.Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir terminé.

Préchauffage

Après que l’on a appuyé sur START/ENTER, le four commence un préchauffage de conditionnement minuté. Les témoins HEAT (chaleur), BAKE et ON (marche) s’allument. La commande électronique du four choisit automatiquement la durée du programme de conditionnement en fonction de la température de four choisie. La durée du programme de conditionnement ne changera pas si la température est réglée de nouveau avant la fin du compte à rebours. Le préchauffage de conditionnement est terminé et le four est prêt à utiliser lorsqu’un signal sonore de 1 seconde se fait entendre, le compte à rebours prend fin et la température choisie est affichée.

Les températures de préchauffage sont affectées par divers facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe de consommation d’énergie. Il est normal que la température indiquée sur l’affichage diffère de la température réelle du four.

On suggère d’attendre dix minutes de plus après la durée de préchauffage de conditionnement avant de mettre les aliments au four lorsqu’on cuit des aliments qui contiennent des ingrédients de levage tels que la levure, la levure chimique, le bicarbonate de sodium et les œufs.

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