Wolf Steamer manual Fonctionnement D U, Conseils Pour L’Utilisation D U, C U I T Va P E U R

U T I L I S AT I O N E T E N T R E T I E N D U C U I T VA P E U R W O L F

FONCTIONNEMENT D U	CONSEILS POUR L’UTILISATION D U
C U I T VA P E U R	C U I T VA P E U R

1)Remplissez la cuve du cuit vapeur d’eau ou de bouillon jusqu’à ce que le niveau d’eau minimum soit atteint.

2)Couvrez la cuve du cuit vapeur avec le couvercle en verre pour accélérer le proces- sus de chauffage.

3)Touchez pour mettre l’appareil en marche.

4)Touchez pour régler la température et préchauffer.

5)Pendant le préchauffage, la température réelle et la température définie s’affichent en alternance. Lorsque la température définie est atteinte, le cuit vapeur émet un bip, la température s’affiche et l’indicateur de préchauffage disparaît.

6)Lorsque le préchauffage est terminé, ajoutez la nourriture dans le récipient perforé et placez ce dernier dans la cuve du cuit vapeur. Couvrez avec le couvercle en verre et laissez cuire jusqu’à son terme.

7)Enlevez le récipient de la cuve du cuit vapeur en utilisant des gants secs.

8)Touchez pour arrêter le fonction- nement de l’appareil.

Lorsque vous placez un récipient dans la cuve du cuit vapeur après que la cuisson a commencé, utilisez des gants secs pour éviter de vous brûler les mains.

Le cuit vapeur peut être utilisé tant avec le récipient plein qu’avec le récipient perforé.

Préchauffez toujours le cuit vapeur, sauf en mijotage.

Il est recommandé de laisser le couvercle en verre bombé sur le cuit vapeur pendant la cuisson. Ceci permet de cuire plus rapide- ment et de laisser s’échapper la chaleur et l’eau accumulée sous le couvercle.

Lorsque vous effectuez une cuisson à la vapeur, la cuve de votre cuit vapeur doit contenir 2,4 L d’eau au minimum et 2,8 L au maximum.

Retirez les grosses particules de nourriture avant de vidanger la cuve du cuit vapeur.

Si vous ajoutez de l’eau pendant le cycle de cuisson, vous devez activer le mode de sécurité. Reportez-vous à la section Fonction de sécurité - Niveau de l’eau figurant

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Utilisez le récipient perforé en guise de cuit vapeur bambou. Placez les denrées dans le récipient et couvrez.

Assurez-vous de vider et de nettoyer la cuve du cuit vapeur après chaque utilisation. Les dépôts de nourriture et de minéraux peuvent provoquer de la corrosion.

Ne placez pas le couvercle en verre chaud sur une surface froide ou sous un écoule- ment d’eau froide, il pourrait se fêler.

Remplacez le couvercle en verre s’il est endommagé.

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