U S O E M A N U T E N Z I O N E D E L MODULO WOLF PER LA COTTURA A VAPORE

FUNZIONAMENTO CON S P U R G O

A U TO M AT I C O

NOTA IMPORTANTE: il modulo per la cottura a vapore va installato con una connessione di spurgo ed accesso al punto di spurgo tramite il mobile alla base.

Il tasto tattile funziona solo quando l’unità è in modalità di sospensione. L’unità deve essere sbloccata e non in funzione. Vedere l’illustrazione che segue.

Per attivare la funzione di spurgo:

1)Sfiorare per 3 secondi. L’unità emette un segnale acustico, la spia del tasto tattile si accende e la valvola di spurgo si

apre per 2 minuti circa. Questo periodo di tempo dovrebbe essere sufficiente per spurgare tutta l’acqua. Questa operazione può essere ripetuta a piacere per spurgare completamente la bacinella a vapore.

2)Toccare di nuovo durante la modalità di spurgo per chiudere la valvola di spurgo.

La spia del tasto tattile si spegne.

Se non si dispone di una connessione di spurgo fissa, procedere con cautela durante lo spurgo di acqua molto calda dalla bacinella a vapore per evitare ustioni. Usare un contenitore resistente al calore, con una capacità minima di 7,6 L. Bloccare gli sportelli del mobile.

F U N Z I O N A M E N TO D E L T I M E R

Il pannello di controllo del modulo per la cottura a vapore ha un timer indipendente di 99 minuti. Vedere l’illustrazione che segue. Questa funzione può essere utilizzata con o senza l’unità funzionante. Tuttavia, non deve essere in modalità di blocco.

Per avviare il timer, sfiorare il simbolo “+” o fino a quando il tempo corretto non sia mostrato sul display del timer. Il timer inizia il conteggio alla rovescia dopo un ritardo di 2 secondi.

Un segnale acustico di avvertenza viene emesso quando al timer resta 1 minuto e inizia ad eseguire il conteggio alla rovescia in secondi a partire da 59.

Un segnale acustico è emesso quando il tempo è scaduto e continua ad essere emesso ogni 30 secondi.

Toccare per ripristinare il timer.

tasto

tasto

Pannello di controllo

”+” e ”–”

Display

del timer

Controlli del timer

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Image 53
Wolf Steamer manual To M AT I C O, N Z I O N a M E N to D E L T I M E R

Steamer specifications

The Wolf Steamer stands out as a pinnacle of modern kitchen technology, designed specifically for culinary enthusiasts and professional chefs alike. This high-performance steam cooking appliance brings the heat while preserving the nutritional integrity and rich flavors of food.

One of the main features of the Wolf Steamer is its remarkable cooking precision. With a full suite of steam settings, the appliance offers users remarkably consistent results, whether they are cooking seafood, vegetables, or pastries. The controls are intuitive, allowing for easy adjustments to temperature and cooking times, ensuring that each dish is perfectly cooked.

Equipped with a powerful steam generator, the Wolf Steamer can produce steam quickly and efficiently. This high-capacity system minimizes preheating times, maximizing efficiency for busy kitchens. The steamer’s ability to maintain steady steam levels means that food can be precisely cooked to the desired doneness without the risk of overcooking.

The innovative technology at play in the Wolf Steamer includes a smart water-fill system that automatically fills the steamer's reservoir as needed. This ensures uninterrupted cooking cycles and allows for longer preparations without constant supervision. Another noteworthy feature is the True European Convection, which facilitates even heat distribution throughout the cooking chamber. This is essential for achieving uniform cooking, particularly with baked items.

Durability is a touted characteristic of the Wolf Steamer. Built with high-quality stainless steel, the steamer resists corrosion and maintains its sleek appearance over time. The design also incorporates easy-to-clean surfaces, making maintenance a breeze, which is particularly beneficial for busy home chefs.

Additionally, the Wolf Steamer integrates seamlessly with other Wolf appliances through advanced connectivity features. With options for remote monitoring and control, users can start or adjust cooking methods from their smartphones, exemplifying the convenience of modern cooking technology.

In summary, the Wolf Steamer combines cutting-edge technology and superior craftsmanship to elevate the cooking experience. Its precision, efficiency, and durability make it a valuable addition to any kitchen, empowering users to prepare healthier and more delicious meals with ease. Whether steaming veggies to perfection or ensuring that meats retain their moisture and flavors, the Wolf Steamer is a powerful ally in culinary creation.