Remarque : il se peut que votre gril NE soit PAS équipé d'un brûleur latéral!
Allumage du brûleur latéral
•Ne vous penchez pas au-dessus du gril lors de l'allumage.
1.Mettre toutes les valves de contrôle du brûleur
au gaz à ARRÊT.
2.Ouvrir l´alimentation de gaz à la source ou au réservoir ON.
3.Ouvrez le couvercle le brûleur latéral.
4.Tournez le bouton du brûleur latéral sur la position maximale, appuyez sur le bouton IGNITOR rapidement.
5.Si le brûleur latéral NE s'allume PAS, tournez le
bouton sur la position d'arrêt , attendez 5 minutes, puis recommencez la procédure d'allumage.
Allumage avec une allumette du brûleur latéral
1.Mettre toutes les valves de contrôle du brûleur
au gaz à ARRÊT.
2.Ouvrir l´alimentation de gaz à la source ou au réservoir ON.
3.Ouvrez le couvercle le brûleur latéral.
4.Posez une allumette allumée près du brûleur.
5.Tournez le bouton du brûleur latéral sur la position maximale (HIGH). Assurez-vous que le brûleur s'allume et qu'il reste allumé.
Vérification du réglage de la flamme
•Enlevez les grilles et les couvre-brûleurs. Allumez les brûleurs et tournez les boutons de la position maximale (HIGH) à la position minimale (LOW). La flamme doit être plus petite en position minimale qu'en position maximale. Effectuez également une vérification de la flamme sur le brûleur latéral. Effectuez toujours une vérification du réglage de la flamme avant chaque utilisation. Si vous ne voyez que de petites flammes, consultez le paragraphe « Baisse soudaine ou faible flamme » de la section Dépannage.
Intensité maximale (HIGH)
Intensité minimale (LOW)
Pour éteindre le gril
•Tournez tous les boutons en position d'arrêt. FERMEZ le réservoir de GPL en tournant le volant de manœuvre à fond dans le sens horaire.
Vérification du dispositif d'allumage
•Fermez l'alimentation en gaz au niveau du réservoir de GPL. Poussez le bouton d'allumage électronique et tenez-le enfoncé. Vous devriez entendre des « clics » et voir des étincelles chaque fois entre le boîtier du collecteur ou le brûleur et l'électrode. Consultez la section « Dépannage » s'il ne se produit pas de clics ou d'étincelles.
Vérification du système de valve
•Important : assurez-vous que la source d'alimentation en gaz est fermée avant de vérifier les valves. Mettez les boutons en position d'arrêt (OFF). Pour vérifier les valves, poussez et relâcher les boutons de commande. Ces derniers devraient revenir en position initiale par effet de ressort. Si ce n'est pas le cas, remplacez l'assemblage de valve avant d'utiliser le gril. Tournez les boutons en position minimale (LOW), puis de nouveau en position d'arrêt (OFF). Les valves doivent tourner facilement.
Vérification des tuyaux de gaz
•Avant chaque utilisation, examinez les tuyaux afin de voir s'ils sont coupés, usés ou pliés. Remplacez les tuyaux endommagés avant d'utiliser le gril. N'utilisez que le système de valve, le tuyau et le régulateur exigés par le fabricant.
ATTENTION AUX ARAIGNÉES!
ARAIGNÉES ET TOILES À
L'INTÉRIEUR DU BRÛLEUR
Si votre gril devient difficile à allumer ou que la flamme est faible, vérifiez et nettoyez les tubes venturi et les brûleurs.
Des araignées ou de petits insectes peuvent créer des problèmes de « retour de flamme » en construisant des nids et en pondant dans les tubes venturi ou les brûleurs et en obstruant ainsi l'écoulement de gaz. Le gaz refoulé peut s'enflammer derrière le tableau de commande. Ce retour de flamme peut endommager le gril et causer des blessures. Afin de prévenir les retours de flamme et de garantir le bon fonctionnement du brûleur et du tube venturi, il faut retirer et nettoyer l'assemblage lorsque l'appareil n'a pas été utilisé depuis longtemps.
Nettoyage général du gril
•Ne confondez pas les accumulations brunes ou noires de graisse et de fumée avec de la peinture. Utilisez une solution puissante de détergent et d'eau ou utilisez un produit de nettoyage pour grils et une brosse à récurer sur les surfaces intérieures du couvercle du gril et du fond de celui-ci. Rincez et laissez sécher complètement à l'air. N'utilisez pas de produit de nettoyage caustique pour gril ou four sur les surfaces peintes.
•Pièces de plastique : lavez à l'eau savonneuse chaude et séchez en essuyant.
•N'utilisez pas de Citrisol, de produits de nettoyage abrasifs, d'agents de dégraissage ou de produits de nettoyage de gril concentré sur les pièces en plastique. Cela pourrait les endommager et causer des défaillances dans leur fonctionnement.
•Surfaces en porcelaine : la composition de ces surfaces étant semblable au verre, la plupart des résidus peuvent être nettoyés avec un chiffon à l'aide d'une solution de bicarbonate de sodium et d'eau ou d'un nettoyant spécialement formulé. Utilisez de la poudre à récurer non abrasive pour les taches tenaces.
•Surfaces peintes : lavez avec un détergent doux ou avec un nettoyant non abrasif et de l'eau chaude savonneuse, puis essuyez avec un chiffon doux non abrasif.
•Surfaces d'acier inoxydable : afin de conserver l'apparence de qualité supérieure de votre gril, lavez les surfaces d'acier inoxydable au moyen de détergent doux et d'eau chaude savonneuse puis essuyez-les au moyen d'un chiffon doux après chaque utilisation. Les dépôts de graisse cuits sur la surface peuvent nécessiter l'utilisation d'un tampon nettoyeur en plastique abrasif. Frottez dans le sens du fini afin d'éviter d'endommager les surfaces. N'utilisez pas de tampon abrasif sur les endroits comportant des éléments graphiques.
•Surfaces de cuisson : Si une brosse avec soies est employée pour nettoyer les surfaces de cuisson du gril, assurez-vous qu'aucune soie ne reste sur les surfaces avant de procéder à la cuisson. Il est déconseillé de nettoyer les surfaces de cuisson alors que le gril est chaud.
Entreposage de votre gril
•Nettoyez les grilles de cuisson.
•Entreposez le gril dans un endroit sec.
•Lorsque le réservoir de GPL est connecté au gril, entreposez-les à l'extérieur dans un endroit bien aéré et hors de portée des enfants.
•Couvrez le gril s'il est entreposé à l'extérieur. Le fabricant offre un choix complet de couvertures de gril.
•Entreposez le gril à l'intérieur SEULEMENT si le réservoir de GPL est fermé, détaché du gril et entreposé à l'extérieur.
•Lorsque vous voulez réutiliser le gril après une période d'entreposage, suivez les instructions de « Nettoyage du brûleur » avant d'allumer le gril.
Nettoyage de l'assemblage du brûleur
Suivez ces instructions afin de nettoyer ou de remplacer des pièces du brûleur ou si vous éprouvez de la difficulté à allumer le gril.
1.Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir de gaz.
2.Enlevez les grilles et les couvre-brûleurs.
3.Enlevez le récipient à graisse situé sous le gril, puis débranchez le fil d'allumage et les agrafes du brûleur.
4.Retirez l'assemblage du brûleur (B) à l'intérieur du gril. puis nettoyez la partie en céramique de l'électrode avec de l'alcool à friction et un chiffon.
5.Nettoyez l'extérieur du brûleur avec de l'eau et du savon. Posez le brûleur à l'envers sur une surface plate, insérez un tuyau d'arrosage pour forcer un jet d'eau dans les tubes. Assurez-vous que l'eau ressort de tous les orifices du brûleur. Utilisez un fil mé tallique fin pour débloquer les orifices qui ont été bouchés. Secouez l'excédent d'eau et examinez les orifices. Vérifiez si les brûleurs ne sont pas endommagés. En raison de l'usure normale et de la corrosion, certains trous peuvent s'être agrandis. Si vous notez de larges fissures ou de grands trous, remplacez le brûleur
6.Avant d'entreposer le gril, badigeonnez le brûleur d'une couche mince d'huile de cuisson. Recouvrez-les afin d'empêcher les insectes d'y pénétrer.
7.Si vous ne comptez pas entreposer le gril après le nettoyage, replacez le brûleur dans le fond du gril. Voir le schéma (B).
TRÈS IMPORTANT : les tubes de brûleur doivent entrer à nouveau dans les ouvertures de valve. Voir le schéma A.
8.Rebranchez le fil d'allumage à l'électrode.
9.Replacez le couvre-brûleur et la grille de cuisson. Fixez de nouveau le récipient à graisse propre à son agrafe de fixation.
10.Avant d'utiliser à nouveau le gril pour la cuisson, faites un « essai d'étanchéité » et une « vérification du réglage de la flamme ».
Manière correcte de fixer le brûleur à la valve |
A |
Tube du |
brûleur |
Valve |
B