РЕКОМЕНДУЕМЫЕ НАСТРОЙКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОПРЕДЕЛЕННЫХ БЛЮД
Цифры в таблице ниже приведены в качестве ориентира. Настройки нагрева для различных способов приготовления пищи зависят от нескольких условий, включая качество используемой посуды и количество приготавливаемой пищи.
Настройка | Способ | Примеры использования | |
приготовления | |||
|
| ||
|
|
| |
Нагрев | Нагрев большого объема жидкости, варка макарон, | ||
Пассировка | |||
обжарка мяса (обжарка мяса для гуляша, тушение мяса) | |||
| Жарка | ||
|
| ||
|
|
| |
Интенсивный | Стейк, филей, картофельные оладьи, колбаса, блины/ | ||
Жарка | лепешки | ||
| |||
|
|
| |
Жарка | Шницель/отбивные, печень, рыба, котлеты, яичница | ||
|
|
| |
Кипячение | Кипячение до 1,5 л жидкости, варка картофеля, овощей | ||
|
|
| |
Приготовление на пару | Приготовление пищи на пару и тушение небольшого | ||
Тушение | количества овощей, варка риса и приготовление | ||
| Кипячение | молочных блюд | |
|
|
| |
Растапливание | Растапливание масла, растворение желатина, | ||
растапливание шоколада | |||
|
| ||
|
|
|
Примечание
•Значения степени нагрева в таблице выше приведены только для справки.
•Корректировка этих настроек зависит от конкретной посуды и приготавливаемой пищи.
АВТОМАТИЧЕСКИЙ НАГРЕВ
1.Для выбора конфорки
прикоснитесь к соответствующей кнопке.
Русский - 28