Samsung ME73MR-S/BWT, ME73MR/BWT Код Тағам Үстелге Құраластар, Омлет, Лимон, Қосылған, Булочка

КАЗАҚ

Код	Тағам	Үстелге	Құраластар
		тарту
		мөлшері
4	Қалбырдағы	Шұжық –	Шұжықтар – 2 дана, әрбірі 50 г
	бұршақ	2 дана,	Сарымай – 5 г
	қосылған	Ыстық	Қалбырдағы бұрыш –135 г
	шұжық	бұрыш	(құрғақ салмағы)
		-132 г
			< Ұсыныстар >

Шараға терісі тесілген шұжықтарды салыңыз, бетіне қақпақ жаппаңыз, жанына сәл сарымай салыңыз. Майдың үстіне қалбырдағы бұрышты салыңыз. Пісіре бастаңыз.

5	Омлет	130 г	Жұмыртқа – 3 дана / Сүт – 30 мл / Тұз
		-135 г	– 2 г
			< Ұсыныстар >
		Жұмыртқаға сүт пен тұз қосып көпіршітіп, табаққа
		құйыңыз.	Пісіре бастаңыз.
6	Кекс	180 г	Қант – 45 г / Ваниль шекері – 5 г
			Сарымай – 40 г / Жұмыртқа – 1/2 бөлігі
			Сүт -30 мл / Қопсытқыш ұнтақ - 3 г
			Бидай – 100 г
			< Ұсыныстар >
	Қант, ваниль шекері мен сарымайды жақсылап араластырыңыз.
	Көпіршітілген жұмыртқаны қосыңыз. Қалған құраластардың
	барлығын қосыңыз. Сарымай жағылған шараға салыңыз. Пісіре
	бастаңыз. Шарадан алмай тұрып суытып алыңыз.
7	Лимон	190 г	Бидай – 100 г / Сарымай – 50 г
	қосылған	(5 дана)	Қант – 40 г / Жұмыртқаның сарысы –
	булочка		1дана
			Жылы су – 1 ас қасық
			Лимон қабығы / Үстін әрлеуге:
			Жұмыртқаның сарысы – 1 дана /
			Безендіргіш қант – 3-5г
			< Ұсыныстар >

Барлық құраластарды жақсылап араластырыңыз. Бес булочка жасаңыз. Балауыз қағазға қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, булочканың үстіне жұмыртқаның сарысын жағып, қанттан сеуіп, пісіруді жалғастырыңыз. Суыту үшін қоя тұрыңыз.

2.ТҮСКІ АС

Код	Тағам	Үстелге		Құраластар
		тарту
		мөлшері
1	Борщ	340 г	(1)Туралған қызылша - 50 г
			Ұзыншалап туралған қырыққабат – 20 г
			Туралған сәбіз -15 г
			Ұзыншалап туралған пияз - 10 г
			Қызанақ езбесі - 15 г
			Қант - 5 г
			Қайнаған су - 300 мл
			(2) Сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ
			концентрат қосылған су - 300 мл
			Лавр жапырағы -1дана
			Орыс сіркесуы 9%- 5 мл, егер қаласаңыз
			< Ұсыныстар >
	Үлкен шараға құраластардың (1) барлығын салыңыз да,
	қайнаған судан құйыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал
	естілген кезде жақсылап араластырып, ет сорпасын құйып, лавр
	жапырағын(2) салыңыз. Содан кейін пісіруді жалғастырыңыз.
2	Солянка	340 г	(1) Ұзыншалап туралған пияз – 45 г
			Сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ
			концентрат қосылған су -350 мл
			(2) Каперс түйірлері – 7 г
			Тұздалған, туралған қияр – 50 г
			Қызанақ езбесі – 10 г / Қара зәйтүн – 16 г
			Қара зәйтүн сұйығы – 20 мл
			Лавр жапырағы -1 дана / Ет жинағы – 30 г
			Сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ
			концентрат қосылған су - 415 мл
			< Ұсыныстар >
	Үлкен шараға пияздан салып, қайнап тұрған сорпаны (1)
	құйыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде
	келесі құраластарды (2) салыңыз.			Жақсылап араластырып,
	сорпадан құйып, лавр жапырағын салыңыз да, жалғастырып
	пісіріңіз.

16

ME73MR_BWT_DE68-04091B-04_KK.indd 16

2014-07-17 ￿￿ 1:31:08