Samsung ME73MR-S/BWT, ME73MR/BWT manual Bugda

O'ZBEK

Kod	Taom	Porsiya	Ingredientlar
		miqdori
3	Sabzavotli forel	210-240 g	Saryog' – 10 g (2 x 5 g)
			To'g'ralgan sabzi – 35 g
			To'g'ralgan piyoz – 25 g
			Mayda chopilgan sarimsoq piyoz – 3 g
			Mayda chopilgan selderey barglari – 5 g
			Forel – 1 dona – 220-250 g, Tuz – 1 g
			Yanchilgan oq qalampir – 1/2 g, Saryog'– 5 g
			< Tavsiyalar >

Yog' o'tkazmaydigan qog'oz o'rtasini saryog' bilan yog'lang. Qog'ozga sabzi, piyoz, sarimsoq piyoz, va seldereyni qo'ying. Ziravorli forelni sabzavotlar ustiga qo'ying. Baliqning ust qismini saryog' bilan yog'lang. Qog'oz bilan qoplang.

Tarelkani mikroto'lqinli pechga soling va tayyorlashni boshlang.

4	Bug'da	150-170 g	Suyak va terili losos steyki – 200-250 g,
	lososdan steyk		Tuz – 1 g, Limon – 15 g (limon sharbati),
			Suv – 20 g
			< Tavsiyalar >
	Losos steykiga ziravorlarni qo'shing. Uni tarelkaga soling va suv qo'shing.
	Tarelkani mikroto'lqinli pechga soling va tayyorlashni boshlang.
5	Azu	250 g	(1) Cho'chqa bo'yni bir bo'lakda – 170 g
			To'g'ralgan piyoz – 20 g
			Tovuq go'shtli sho'rva yoki suvda aralashtirilgan
			sho'rva kubiki – 100 ml
			(2) Sous uchun aralashma: Un – 5 g
			Tomat pasta – 15 g, Suv – 50 ml
			Ishqalangan tuzlangan bodring – 30 g
			< Tavsiyalar >

Go'sht va piyozni chuqur tarelkaga joylashtiring va sho'rvani qo'shing.(1) Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berishi bilan go’shtni ag’daring va sous uchun aralashmani (2) sabzavot, sho'rva va go'shtga qo'shing. Aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

20

Kod	Taom	Porsiya	Ingredientlar
		miqdori
6	Pishloq va	150 g	Sudak filesi – 80-100 g (yoki karp), Mayonez
	pomidorli sudak		– 10 g, Tuz – 1 g, Aylanma sifatida kesilgan
			pomidor – 50 g, Ishqalangan pishloq – 20 g
			< Tavsiyalar >

Baliq filesini mayonez bilan surting va tuz qo'shing. Baliq ustiga pomidor qo'ying, va ularni tish kovlagich bilan sanching. Ustindan pishloq seping. Tarelkaga qo'ying va tayyorlashni boshlang.

Tish kovlagichni oling.

7	Klyukvali mors	200 ml	Muzlatilgan klyukva - 50 g
			Shakar - 35 g, Suv - 200 ml
			< Tavsiyalar >
	Muzlatilgan klyukvani mikser bilan maydalang. Barcha ingredientlarni katta
	tarelkaga qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Sovuting va suzing.
8	Pechenye	160 g	Un – 85 g, Shakar pudrasi – 25 g,
		(2 x 80 g)	Saryog' – 50 g, Tuxum – 1/2 dona.
			Tuz – 1 g
			< Tavsiyalar >

Un, shakar pudrasi va saryog'ni yaxshilab aralashtiring. Tuz va tuxumni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Xamirni ikki yumaloq yassi pechenyega bo'ling. Ularni pergament qog'oz bilan qoplangan aylanma patnisga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.

ME73MR_BWT_DE68-04091B-04_UZ.indd 20

2014-07-17 ￿￿ 1:40:30