Samsung ME88SSTR/BWT Кірпі, Концентрат қосылған су 100 мл, 10 г, су 40 мл, Құрғақ жеміс, Тұшпара

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
5	Кірпі	220 г	(1) Тартылған ет (сиыр немесе шошқа еті) - 120 г (үшке
			бөліңіз), пісірілген кәдімгі күріш - 40 г, тұз - 1 г, қара
			ұнтақ бұрыш - 0,5 г, ұзыншалап туралған пияз - 20 г,
			туралған сарымсақ - 3 г, тауық сорпасы немесе құрғақ
			концентрат қосылған су - 100 мл
			(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ езбесі
			- 10 г, су - 40 мл
			< Ұсыныстар >

Күрішті тартылған етке қосыңыз. Дәмдеуіштер салып, қолыңызбен жақсылап араластырыңыз. Үш котлета жасаңыз. Пияз мен сарымсақты шара іспетті табаққа салыңыз. Котлеталарды осыған салып, үстіне сорпадан құйыңыз. Табақты пешке салыңыз. (1) Пісіре бастаңыз. Тұздыққа араластырылатын құраластардың барлығын дайындаңыз. (2) Пештен сигнал естілген кезде, котлеталар салынған еттің сорпасына құраластарды араластырыңыз. Аударыстырып, пісіруді жалғастырыңыз.

6 Құрғақ жеміс		200 мл	Кептірілген сары өрік - 25 г, өрік - 20 г, кептірілген алма
	компоты		- 15 г, қант - 10 г, лимон қышқылы - 2 шөкім, қайнаған
			су - 450 мл
			< Ұсыныстар >

Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған судан құйыңыз. Пісіре бастаңыз.

7 Көкөніс		350 г	Мұздатылған көкөніс – 150 г, көкөніс сорпасы немесе
	сорпасы		құрғақ концентрат қосылған су - 300 мл
			< Ұсыныстар >

Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз. Пісіре бастаңыз.

8 Тұшпара	450 г (15 дана)	Мұздатылған тұшпара – 15 дана (біреуі 10 - 12 г), тауық
	- сұйығымен	сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 600
	қоса	мл, бүтін қара бұрыш – 3-5 дана, лавр жапырағы - 1
		дана
		< Ұсыныстар >

Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз. Әбден араластырыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естіле сала аударыңыз да, пісіруді жалғастырыңыз.

3.КЕШКІ АС

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
1	Қара өрік	325 г	Ұзыншалап туралған пияз - 15 г, ұзыншалап туралған
	қосылған	2 дана	сәбіз - 20 г, тауықтың сирақтары - 2 дана (160-180 г),
	тауық		қара өрік - 5-7 дана (50 г), Тауық сорпасы немесе құрғақ
	сирақтары		концентрат қосылған су - 200 мл
			< Ұсыныстар >

Пияз мен сәбізді шара іспетті табаққа салыңыз. Тауық сирақтарын үстіне салыңыз да, қара өрікті салып, үстіне сорпа құйыңыз. Шараны микротолқынды пешке салыңыз. Пісіре бастаңыз.

Тұмшапештен сигнал естіле сала аударыңыз да, пісіруді жалғастырыңыз.

2 Көкөніс		315 г	Күркетауық қоң еттері -150 г, ұзыншалап туралған
	қосып буға		асқабақ - 50 г, ұзыншалап туралған пияз – 15 г,
	пісірілген		ұзыншалап туралған сәбіз – 20 г, тауық сорпасы немесе
	күркетауық		құрғақ концентрат қосылған су - 150 мл
			< Ұсыныстар >

Шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, аударыңыз да, көкөністерді араластырып пісіруді жалғастырыңыз.

3 Картоп		140-180 г	Ірі картоп – 160-200 г (1 -2 дана)
	пісірмесі	1-2 дана
			< Ұсыныстар >

Картоптарды жуып, қабығын шанышқымен тесіңіз. Микротолқынды пешке салыңыз. Пісіре бастаңыз. Үстелге тарту үшін кесіңіз. Үстелге тартар алдында сары май немесе қышқыл қаймақ немесе ірімшік не т.с.с. қосыңыз.

4	Рататуй	260 г	Текшелеп туралған асқабақ– 100 г, текшелеп туралған
			сәбіз – 60 г, текшелеп туралған болғар бұрышы – 75 г,
			текшелеп туралған пияз – 45 г, туралған сарымсақ– 6
			г, қызанақ езбесі – 10г, (дәмдеу үшін орегано және
			базилик), көкөніс сорпасы немесе құрғақ концентрат
			қосылған су - 130 мл
			< Ұсыныстар >

Құраластардың барлығын шараға салыңыз. (Орегано және базиликті қосыңыз). Жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.

13

КАЗАҚ

ME88SSTR_BWT_DE68-03132W-03_KK.indd 13

2014-07-17 ￿￿ 2:26:30