Код | Страва | Розмір | Складники |
|
| порції |
|
|
|
|
|
5 | Їжачки | 220 г | (1) М’ясний фарш (яловичина і свинина) – 120 г (розділити на |
|
|
| три частини), варений звичайний рис – 40 г, сіль – 1 г, чорний |
|
|
| перець мелений – 0,5 г, нарізана соломкою цибуля – 20 г, |
|
|
| подрібнений часник – 3 г, м’ясний бульйон або вода із сухим |
|
|
| концентратом – 100 мл |
|
|
| (2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода – |
|
|
| 40 мл |
|
|
|
|
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть рис у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Сформуйте три кульки. Покладіть у глибоку миску цибулю і часник. Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку в піч. (1) Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу. (2) Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
6 | Компот із | 200 мл | Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна сушка – 15 г, цукор – |
| сухофруктів |
| 10 г, лимонна кислота – 2 щіпки, окріп – 450 мл |
|
|
|
|
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.
7 Овочевий | 350 г | Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або вода із сухим | |
| суп |
| концентратом – 300 мл |
|
|
|
|
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму.
8 | Пельмені | 450 г (15 шт.) | Морожені пельмені – 15 шт. (по |
|
| із рідиною | бульйон або вода із сухим концентратом – 600 мл, чорний |
|
|
| перець горошком – |
|
|
|
|
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Перемішайте, піднімаючи з дна. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть і продовжуйте приготування страви.
3. ВЕЧЕРЯ
Код | Страва | Розмір | Складники |
|
| порції |
|
|
|
|
|
1 | Курячі ніжки з | 325 г | Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою |
| чорносливом | 2 шт. | морква – 20 г, курячі ніжки – 2 шт. (по |
|
|
| чорнослив – |
|
|
| сухим концентратом – 200 мл |
|
|
|
|
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть у глибоку миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть і продовжуйте приготування страви.
2 | Індичка | 315 г | Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, нарізані |
| тушкована з |
| соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г, |
| овочами |
| нарізана соломкою морква – 20 г, курячий бульйон або |
|
|
| вода із сухим концентратом – 150 мл |
|
|
|
|
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте приготування страви.
3 Печена | Велика картопля - | ||
| картопля |
| |
|
|
|
|
|
|
| < Рекомендації > |
Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Нарізано порціями для подачі. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.
УКРАЇНСЬКА
13