Cuisson dans le four
Ajustement de la température du four
La précision des températures du four a été soigneusement vérifiée
àl’usine. Il est normal de remarquer quelques différences dans la cuisson entre un four neuf et un four ancien. Au fur et à mesure que les cuisinières sont moins neuves, la température du four peut varier.
Il est possible d’ajuster la température du four si l’on pense que le four ne cuit pas ou ne rissole pas correctement. Pour décider de l’ajustement à apporter, régler le four à une température de 15 °C (25 °F) plus élevée ou plus basse que la température indiquée dans la recette, puis faire cuire la préparation. Les résultats du « test » de cuisson doivent donner une idée du nombre de degrés duquel la température doit être ajustée.
Ajustement de la température du four :
1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante).
2. Entrer 285 °C (550 °F) en appuyant sur la touche ▲.
3. Appuyer sur la touche Bake et la maintenir ainsi pendant plusieurs secondes ou jusqu’à ce que 0° paraisse à l’afficheur.
Si la température du four a été précédemment ajustée, le changement sera affiché. Par exemple, si la température du four a été réduite de 8 °C (15 °F), l’afficheur indiquera
4.Appuyer sur la touche ▲ ou ▼ pour ajuster la température.
À chaque fois que l’on appuie sur une touche, la température change de 3 °C (5 °F). La température du four peut être augmentée ou diminuée de 3 à 20 °C (5 à 35 °F).
5.L’heure du jour réapparaît automatiquement à l’afficheur.
Il n’est pas nécessaire de réajuster la température du four en cas de panne ou d’interruption de courant. Les températures de cuisson au gril et de nettoyage ne peuvent être ajustées.
Changement de la température °F/°C
1.Le réglage par défaut de l’usine pour la température est en Fahrenheit.
2.Pour modifier ce réglage, appuyer sur les touches Cancel (Annuler) et Bake simultanément et
3.Un bip retentit et le réglage courant (°F ou °C) paraît à l’afficheur. (Si vous ne faites pas de changement, la cuisinière retourne au réglage existant après 30 secondes.)
4.Pour modifier le réglage, appuyer sur la touché ▲ ou ▼. Appuyer à nouveau sur la touche pour retourner au réglage existant. Attender cinq secondes et le réglage sera éffectué.
Favori
La touche Favorite (favori) permet de sauvegarder la durée et la température d’une fonction de cuisson et maintien.
Pour programmer un cycle Favori, une fonction de cuisson et maintien doit être active ou tout juste programmée.
Programmation d’un nouveau cycle favori ou sauvegarde d’un cycle en cours de cuisson et maintien comme favori :
1.Programmer un cycle de cuisson et maintien comme il est décrit à la section Cuisson et maintien à la page 34.
2. Appuyer sur la touche Favorite et la maintenir ainsi pendant trois secondes.
•Le cycle cuisson et maintien nouvellement programmé ou en cours de fonctionnement sera sauvegardé.
•Un bip sonore retentit pour indiquer que les commandes ont accepté le réglage favori.
Démarrage d’un cycle programmé dans favori :
1. Appuyer sur la touche Favorite.
• La durée et la température du cycle programmé de cuisson et maintien seront affichées (si aucun cycle de cuisson et maintien n’a été programmé, « nonE » sera affiché).
2. Appuyer sur la touche Bake.
•Le cycle favori commence immédiatement.
•Le mot BAKE s’allume à l’afficheur.
•La durée de cuisson s’allume à l’afficheur.
Lorsque la durée de cuisson s’est écoulée :
•Le mot BAKE s’éteint.
•Les mots HOLD (Maintien) et WARM (Chaud) s’allument.
•75° (170°) paraît à l’afficheur.
Annulation d’un cycle favori en cours :
1. Appuyer sur la touche Cancel.
• Le cycle favori sauvegardé ne sera pas affecté.
2.Retirer la nourriture du four.
39