Breville the Juice FountainTM Plus, JE98XL manual Substituts Vitaminiques

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SUBSTITUTS VITAMINIQUES

JUS DE TOMATE,

CAROTTE & POIVRON

2 portions

INGRÉDIENTS

2 petits poivrons rouges

3 tomates moyennes

3 carottes, parées

4 tiges de persil

MARCHE À SUIVRE

1.Parer et égrener le poivron rouge.

2.Traiter les tomates, les carottes, le persil et le poivron dans l’extracteur de jus.

Servir immédiatement.

JUS DE MÛRE, POIRE &

PAMPLEMOUSSE

2 portions

INGRÉDIENTS

250g (8oz) de mûres

3 poires mûres

2 pamplemousses, pelés

Traiter les mûres, les poires et les pamplemousses dans l’extracteur de jus.

Servir immédiatement.

JUS DE BETTERAVE,

POMME & CÉLERI

2 portions

INGRÉDIENTS

4 betteraves moyennes, parées

2 pommes moyennes Granny Smith

4 branches de céleri

MARCHE À SUIVRE

Traiter les betteraves, les pommes et le céleri dans l’extracteur de jus.

Servir immédiatement.

JUS DE BLEUET,

MÛRE, FRAISE & LIME

2 portions

INGRÉDIENTS

500g (1 chopine) de mûres

500g (1 chopine) de bleuets

500g (1 chopine) de fraises, équeutées

1 lime, pelée

MARCHE À SUIVRE

Traiter les mûres, les bleuets, les fraises et la lime dans l’extracteur de jus.

Servir immédiatement.

JUS DE CONCOMBRE, CÉLERI, FENOUIL & FÈVES GERMÉES

2 portions

INGRÉDIENTS

1 gros concombre

3 branches de céleri

1 bulbe de fenouil, paré

2 tasses de fèves germées

MARCHE À SUIVRE

Traiter le concombre, le céleri, le fenouil et les fèves germées dans l’extracteur de jus.

Servir immédiatement.

JUS D’ORANGE MOUSSEUX

4 portions

INGRÉDIENTS

1kg (2 lb) d’oranges, pelées

MARCHE À SUIVRE

Traiter les oranges dans l’extracteur de jus. (Il est préférable de réfrigérer les oranges avant d’en extraire le jus).

Servir immédiatement.

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