Breville BFP800XL manual NON Illustrés, Petit poussoir

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PAF ITESgeheaderLA CONNAISSANCE..... DE VOTRE SOUS CHEFMC DE BREVILLE

A.Petit poussoir

Contrôle de façon accrue la transformation d'aliments de petite taille. Il sert également de tasse à mesurer pour ajouter/mesurer les ingrédients. Le robot culinaire continuera de tourner, que le petit poussoir soit en place ou non.

B.Gros poussoir

Pour pousser les aliments dans l'entonnoir. Le robot culinaire ne pourra démarrer si le gros poussoir n'est pas correctement installé.

C.Très large entonnoir

D.Couvercle du robot

Se verrouille sur le bol du robot.

E.Touche IMPULSION

Enfoncez la touche successivement pour de brefs jets de puissance. Le moteur s'arrêtera automatiquement après que la touche aura été relâchée.

F.Touche MARCHE/PAUSE

G.Touche MARCHE/ARRÊT

Pour faire démarrer le moteur seulement. Vous devrez enfoncer la touche MARCHE/ PAUSE pour faire fonctionner le robot.

H.Système de sécurité de l’entonnoir Empêche le moteur de tourner si le bol, le couvercle et le gros poussoir ne sont pas correctement verrouillés.

I.Joint de silicone

Réduit le risque d'écoulement lorsque de grands volumes de liquides sont traités.

J.Bol du robot

Bol de 16 tasses pour ingrédients secs et bol de 12 tasses pour ingrédients liquides (humides). Le bol se verrouille sur le socle motorisé.

K.Minuterie de compte progressif et à rebours

Régle le temps de transformation nécessaire, pour un compte progressif ou à rebours, et arrête l'appareil une fois le compte à rebours terminé.

L.Écran ACL

Affiche la fonction de minuterie.

M.Moteur en prise directe

Avec système de freinage de sécurité.

N.Pieds caoutchoutés antidérapants Pour plus de sécurité et de stabilité­

O.Disque à juliennes

Utilisez pour couper les légumes en juliennes.

P.Disque à frites/bâtonnets de légumes Utilisez pour faire des frites ou des bâtonnets de légumes.

Q.Disque déchiqueteur réversible Utilisez un côté pour déchiqueter fin/ mince et l'autre, pour un déchiquetage plus grossier.

R.Disque éminceur réglable

Utilisez pour trancher les ingrédients. Les 24 réglages permettent de trancher de 0.33mm à 8mm d’épaisseur.

S.Disque émulsionneur

Utilisez cet accessoire pour fouetter les oeufs et la crème.

T.Lame universelle microdentelée S BladeMC Action rapide pour hacher, mélanger ou fouetter une variété d'ingrédients.

U.Lame à pâte

Lame émoussée conçue pour mélanger de façon souple les ingrédients de la pâte.

V.Mini lame

Utilisez pour hacher, mélanger ou fouetter une variété d'ingrédients.

W.Tige de rotation

Se fixe au couplage d’entraînement du bol et sert à retenir le disque éminceur et les disques en place. Utilisez la tige de rotation avec les disques à juliennes, à frites/bâtonnets de légumes, déchiqueteur réversible, émulsionneur et éminceur réglable.

X.Boîte de rangement avec couvercle Utilisez pour ranger les lames et les disques lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

NON ILLUSTRÉS

Brosse de nettoyage

Pour nettoyer le bol du robot, les lames et les disques. L'extrémité aplatie sert à racler les résidus d'aliments coincés.

Spatule en plastique

Pour racler les parois du bol et ainsi obtenir un mélange homogène.

Mini bol bol de 2,5 tasses

Pour traiter de petits volumes d'ingrédients.

Rangement du cordon

Le cordon se loge dans le boîtier pour réduire la longueur.

Fiche AssistMC de Breville

Boucle ergonomique pour retirer facilement la fiche de la prise murale.

NOTE

Les bols et les accessoires sont sans BPA.

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Contents Sous Chef Congratulations On the purchase of your new Breville Sous ChefContents Important safeguards Breville recommends safety first For Household USE only Save These Instructions Know Your Breville Sous ChefKnow your Breville Sous Chef Not Shown Small Food PusherAssembling Assembling Your Breville Sous Chef Before first useAssembling Your Breville Sous Chef Assembling Your Breville Sous Chef Overload protection system Basic Food Processing Techniques Raw meat, chicken and fish Chopping with the micro-serrated S BladeRaw Vegetables, Fruit and Cooked Meats Garlic, chili and ginger NutsHerbs Dried fruitPuréering with the MICRO-SERRATED S Blade Cooked vegetables Creamed vegetable soupsCooked meat and patés Peanut butterMixing with the MICRO-SERRATED S Blade Kneading with the dough blade SLICING, Shredding Grating with the Discs Slicing with the Adjustable Slicing DiscMini-Bowl function Shredding and Grating with Reversible Shredding Disc Slicing and shreddingLeafy vegetables Round fruit and vegetablesLong fruit and vegetables Julienne disc CheeseDeli meats Raw meatEgg whites French Fry/Vegetable Whipping with Stick DiscEmulsifying Disc Egg sauces MilkshakesWhipped cream Food Processing AT a Glance Food Processing AT a Glance Food Processing AT a Glance Honeydew/cantaloupe Processing Tips CARE, Cleaning Storage Care and Cleaning StoragePAC geRE,headerCLEANING..... & Storage Troubleshooting Problem Easy Solution Food is unevenly Clean insideProcessed Slices are slantedProblem Easy Solution Dough feels tough After kneadingDough is too dry Dough is too wetBFP800XLIBB11FA.indd 27/05/11 500 PM Recipes Hummus MayonnaiseAioli PestoPumpkin soup Leek and potato soupMica’s Meatballs ColeslawDressing Sauce for Mica’s Meatloaf Mica’s Marinara SaucePassionfruit Curd Strawberry crêpes Scones Félicitations Pour lachat de votre nouveau Sous ChefMC de BrevillePAT geBLEheaderDES Matières Importantes Mesures DE Sécurité PAgeBREVILLEheaderVOUS.....RECOMMANDE LA Sécurité Avant Tout Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions Faites LA Connaissance De votre Sous ChefMC de BrevilleOTU V R NON Illustrés Petit poussoirAssemblage Avant LA Première Utilisation PAgeASSEMBLAGEheaderDE..... Votre Sous Chefmc DE Breville PAgeASSEMBLAGEheaderDE..... Votre Sous Chefmc DE Breville Système DE Protection EN CAS DE Surcharge Techniques DE Transformation DE Base Avec votre Sous ChefMC de BrevilleViande crue, poulet et poisson Hacher Avec LA Lame Microdentelée S BladeMCLégumes crus, fruits et viandes cuites Ail, piments forts et gingembre NoixFines herbes Fruits séchésZeste de citron Oeufs à la coqueChapelure molle Chapelure sècheRéduire EN Purée Avec LA Lame Microdentelée S Blade Légumes cuitsPotage aux légumes Viande cuite et pâtésMélanger Avec LA Lame Microdentelée S BladeMC Fruits fraisAliments pour bébés Gâteau au beurre Pound cakeMélanges à gâteau et pâte à crêpe Pâte à biscuitsTrempettes et tartinades Mélange à biscuitsPétrir Avec LA Lame À Pâte Fonction du mini bolPâte à tarte Pâte à painTRANCHER, Déchiqueter ET Râper Avec LES Disques Trancher avec le disque éminceur réglableDéchiqueter et râper avec le disque déchiqueteur réversible Trancher et déchiqueterFruits et légumes ronds Fruits et légumes allongésLégumes feuillus CharcuterieFromage Viande crueDisque à juliennes Fouetter Avec LE Disque ÉmulsionneurBlancs d’oeufs Lait frappéCrème fouettée Sauces à base doeufsTransformation DES Aliments EN UN Clin Doeil PAgeTRANSFORMATIONheader..... DES Aliments EN UN Clin Doeil DES Aliments EN UN Clin Doeil DES Aliments EN UN Clin Doeil PAgeTRANSFORMATIONheader..... DES Aliments EN UN Clin Doeil Trucs DE Transformation ENTRETIEN, Nettoyage Rangement Nettoyage ET Entretien RangementPAgeENTRETIEN,headerNETTOYAGE..... & Rangement Guide DE Dépannage Les aliments Ne sont pasTransformés UniformémentLa pâte est trop SècheHumide Le moteur neRecettes Recettesipes MayonnaiseAïoli PestoSoupe À LA Citrouille Soupe DE Poireaux ET PatatesColeslaw Boulettes de viande de MicaSauce pour Pain de viande de Mica Sauce Marinara de MicaCrème DE Fruits DE LA Passion Crêpes AUX Fraises Scones BFP800XLIBB11FA.indd 27/05/11 500 PM Breville Customer Service Center
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Manual 96 pages 50.75 Kb

BFP800XL specifications

The Breville BFP800XL, known as the Sous Chef Food Processor, is a premium kitchen appliance that stands out for its versatility and advanced features. Designed for both home cooks and culinary enthusiasts, this food processor is equipped to handle a range of food preparation tasks with ease.

One of the defining features of the BFP800XL is its powerful 1,200-watt motor, which provides sufficient horsepower to process even the toughest ingredients. This motor enables the food processor to operate efficiently, allowing users to prepare large quantities of food in a fraction of the time compared to traditional methods.

The BFP800XL boasts a generous 16-cup bowl capacity, which is ideal for preparing large batches of food. Additionally, it includes a smaller 2.5-cup mini bowl, providing flexibility for smaller tasks or when working with different ingredients. The nested design of the bowls allows for easy storage while maximizing functionality.

Another standout feature is the wide feed chute, which measures 5.5 inches in diameter. This wide opening can accommodate whole fruits and vegetables, reducing the need for pre-cutting and saving valuable preparation time. The food processor also comes with various stainless steel blades and discs, offering multiple slicing and grating options.

Breville incorporates its innovative SureLock technology, which ensures that the food processor operates only when securely assembled. This feature enhances safety during operation, giving users peace of mind while working in the kitchen. The food processor also features an intuitive control panel with simple buttons, allowing for easy selection of different speeds and settings.

The BFP800XL is designed for easy cleaning, with all removable parts being dishwasher safe. This convenience factor is essential for busy home cooks who need to minimize post-cooking cleanup.

Overall, the Breville BFP800XL Sous Chef Food Processor combines power, versatility, and user-friendly design, making it a top choice for anyone looking to streamline their food preparation process. With its array of features and durable construction, it is an investment that will enhance culinary creativity and efficiency in the kitchen.
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