Breville BFP800XL manual Nettoyage ET Entretien, Rangement

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PAgeENTRETIEN,headerNETTOYAGE..... & RANGEMENT

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Lorsque vous aurez terminé l'utilisation du robot culinaire, débranchez-le.

Socle motorisé

Essuyez le socle motorisé avec un chiffon propre et humide après chaque utilisation. Asséchez correctement avec un chiffon doux et propre.

Bol du robot et couvercle

Lavez à la main et à l'eau chaude savonneuse, utilisant un détergent doux. N'utilisez pas de tampons ou d’éponges à récurer ou de nettoyants abrasifs, car ils en égratigneront la surface en plastique. Les pièces en plastique peuvent à l'occasion être mises au lave-vaisselle (sur le plateau supérieur seulement). Cependant, nous ne le recommandons pas sur une base régulière, car une exposition prolongée à l'eau très chaude et aux détergents forts les endommagera et raccourcira la durée de vie du plastique.

NOTE

Le joint de silicone va au lave-vaisselle et peut être laissé en place sur le couvercle du robot pour le nettoyage.

Lame S BladeMC, mini lame, lame à pâte et disques

Lavez le bol et le couvercle à la main. Utilisez la brosse de nettoyage pour racler les résidus d'aliments sur les lames ou les disques. L'extrémité de la brosse est conçue spécialement à cet effet. Pour éviter de se couper, ne laissez pas la lame S BladeMC ou les disques tremper dans l'eau savonneuse. La lame S BladeMC ,

la lame à pâte, les disques et la tige de rotation peuvent également être mis au lave-vaisselle (sur le plateau supérieur

seulement).

Odeurs et taches d'aliments

Les aliments comme les carottes peuvent tacher les pièces en plastique, tandis que d'autres comme l'ail peuvent laisser une odeur désagréable. Pour s'en débarrasser, faites tremper les pièces 5 minutes dans 2 litres d'eau et ½ tasse de jus de citron. Rincez et lavez normalement.

RANGEMENT

•Vérifiez que le robot culinaire est éteint et débranché.

•Veillez à ce que toutes les pièces soient propres et sèches.

•Tenez la lame S BladeMC soigneusement avec la tige. La lame S BladeMC et la mini lame devraient toujours être rangées dans la boîte de rangement lorsqu'elles ne sont pas utilisées.

•Mettez le couvercle sur le dessus du bol du robot, mais NE LE TOURNEZ PAS en sens horaire pour le verrouiller avant de le ranger, car une pression indue serait exercée sur les interrupteurs de fonctionnement et de protection du robot et du socle motorisé.

•Placez le gros poussoir, avec le petit poussoir inséré à l'intérieur, dans l'entonnoir.

•Placez les disques dans la boîte de rangement et rangez dans un endroit sécuritaire, à l'écart des enfants, pour éviter qu'ils ne se blessent accidentellement. Nous ne recommandons pas de ranger les disques dans un tiroir avec d'autres ustensiles.

•Rangez votre robot culinaire à la verticale sur le comptoir ou dans un endroit accessible de l’armoire.

•Ne mettez rien sur le dessus du robot culinaire.

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Contents Sous Chef Congratulations On the purchase of your new Breville Sous ChefContents Important safeguards Breville recommends safety first For Household USE only Save These Instructions Know Your Breville Sous ChefKnow your Breville Sous Chef Not Shown Small Food PusherAssembling Assembling Your Breville Sous Chef Before first useAssembling Your Breville Sous Chef Assembling Your Breville Sous Chef Overload protection system Basic Food Processing Techniques Raw Vegetables, Fruit and Cooked Meats Chopping with the micro-serrated S BladeRaw meat, chicken and fish Herbs Garlic, chili and gingerNuts Dried fruitPuréering with the MICRO-SERRATED S Blade Cooked meat and patés Cooked vegetablesCreamed vegetable soups Peanut butterMixing with the MICRO-SERRATED S Blade Kneading with the dough blade Mini-Bowl function Slicing with the Adjustable Slicing DiscSLICING, Shredding Grating with the Discs Shredding and Grating with Reversible Shredding Disc Slicing and shreddingLong fruit and vegetables Round fruit and vegetablesLeafy vegetables Deli meats Julienne discCheese Raw meatEmulsifying Disc French Fry/Vegetable Whipping with Stick DiscEgg whites Whipped cream MilkshakesEgg sauces Food Processing AT a Glance Food Processing AT a Glance Food Processing AT a Glance Honeydew/cantaloupe Processing Tips CARE, Cleaning Storage Care and Cleaning StoragePAC geRE,headerCLEANING..... & Storage Troubleshooting Processed Problem Easy Solution Food is unevenlyClean inside Slices are slantedDough is too dry Problem Easy Solution Dough feels toughAfter kneading Dough is too wetBFP800XLIBB11FA.indd 27/05/11 500 PM Recipes Hummus MayonnaiseAioli PestoPumpkin soup Leek and potato soupDressing ColeslawMica’s Meatballs Sauce for Mica’s Meatloaf Mica’s Marinara SaucePassionfruit Curd Strawberry crêpes Scones Félicitations Pour lachat de votre nouveau Sous ChefMC de BrevillePAT geBLEheaderDES Matières Importantes Mesures DE Sécurité PAgeBREVILLEheaderVOUS.....RECOMMANDE LA Sécurité Avant Tout Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions Faites LA Connaissance De votre Sous ChefMC de BrevilleOTU V R NON Illustrés Petit poussoirAssemblage Avant LA Première Utilisation PAgeASSEMBLAGEheaderDE..... Votre Sous Chefmc DE Breville PAgeASSEMBLAGEheaderDE..... Votre Sous Chefmc DE Breville Système DE Protection EN CAS DE Surcharge Techniques DE Transformation DE Base Avec votre Sous ChefMC de BrevilleLégumes crus, fruits et viandes cuites Hacher Avec LA Lame Microdentelée S BladeMCViande crue, poulet et poisson Fines herbes Ail, piments forts et gingembreNoix Fruits séchésChapelure molle Zeste de citronOeufs à la coque Chapelure sèchePotage aux légumes Réduire EN Purée Avec LA Lame Microdentelée S BladeLégumes cuits Viande cuite et pâtésAliments pour bébés Mélanger Avec LA Lame Microdentelée S BladeMCFruits frais Gâteau au beurre Pound cakeTrempettes et tartinades Mélanges à gâteau et pâte à crêpePâte à biscuits Mélange à biscuitsPâte à tarte Pétrir Avec LA Lame À PâteFonction du mini bol Pâte à painDéchiqueter et râper avec le disque déchiqueteur réversible TRANCHER, Déchiqueter ET Râper Avec LES DisquesTrancher avec le disque éminceur réglable Trancher et déchiqueterFruits et légumes ronds Fruits et légumes allongésFromage Légumes feuillusCharcuterie Viande crueDisque à juliennes Fouetter Avec LE Disque ÉmulsionneurCrème fouettée Blancs d’oeufsLait frappé Sauces à base doeufsTransformation DES Aliments EN UN Clin Doeil PAgeTRANSFORMATIONheader..... DES Aliments EN UN Clin Doeil DES Aliments EN UN Clin Doeil DES Aliments EN UN Clin Doeil PAgeTRANSFORMATIONheader..... DES Aliments EN UN Clin Doeil Trucs DE Transformation ENTRETIEN, Nettoyage Rangement Nettoyage ET Entretien RangementPAgeENTRETIEN,headerNETTOYAGE..... & Rangement Guide DE Dépannage Transformés Les alimentsNe sont pas UniformémentHumide La pâte est tropSèche Le moteur neRecettes Recettesipes MayonnaiseAïoli PestoSoupe À LA Citrouille Soupe DE Poireaux ET PatatesColeslaw Boulettes de viande de MicaSauce pour Pain de viande de Mica Sauce Marinara de MicaCrème DE Fruits DE LA Passion Crêpes AUX Fraises Scones BFP800XLIBB11FA.indd 27/05/11 500 PM Breville Customer Service Center
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Manual 96 pages 50.75 Kb

BFP800XL specifications

The Breville BFP800XL, known as the Sous Chef Food Processor, is a premium kitchen appliance that stands out for its versatility and advanced features. Designed for both home cooks and culinary enthusiasts, this food processor is equipped to handle a range of food preparation tasks with ease.

One of the defining features of the BFP800XL is its powerful 1,200-watt motor, which provides sufficient horsepower to process even the toughest ingredients. This motor enables the food processor to operate efficiently, allowing users to prepare large quantities of food in a fraction of the time compared to traditional methods.

The BFP800XL boasts a generous 16-cup bowl capacity, which is ideal for preparing large batches of food. Additionally, it includes a smaller 2.5-cup mini bowl, providing flexibility for smaller tasks or when working with different ingredients. The nested design of the bowls allows for easy storage while maximizing functionality.

Another standout feature is the wide feed chute, which measures 5.5 inches in diameter. This wide opening can accommodate whole fruits and vegetables, reducing the need for pre-cutting and saving valuable preparation time. The food processor also comes with various stainless steel blades and discs, offering multiple slicing and grating options.

Breville incorporates its innovative SureLock technology, which ensures that the food processor operates only when securely assembled. This feature enhances safety during operation, giving users peace of mind while working in the kitchen. The food processor also features an intuitive control panel with simple buttons, allowing for easy selection of different speeds and settings.

The BFP800XL is designed for easy cleaning, with all removable parts being dishwasher safe. This convenience factor is essential for busy home cooks who need to minimize post-cooking cleanup.

Overall, the Breville BFP800XL Sous Chef Food Processor combines power, versatility, and user-friendly design, making it a top choice for anyone looking to streamline their food preparation process. With its array of features and durable construction, it is an investment that will enhance culinary creativity and efficiency in the kitchen.
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