Breville BES980XL, The Oracle manual Faites LA Connaissance, Court Cordon ’ALIMENTATION

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BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

COURT CORDON

D’ALIMENTATION

Votre appareil Breville est muni d’un court cordon d’alimentation très sécuritaire qui prévient les blessures corporelles ou dommages pouvant être causés par le fait de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans un cordon plus long. Les cordons d’alimentation détachables ou les cordes de rallonge peuvent être utilisés avec précaution. Si vous utilisez une corde de rallonge:

(1)sa capacité électrique doit être équivalente ou supérieure à la capacité électrique de l’appareil;

(2)la corde ne doit pas pendre d’un comptoir ou d’une table où de jeunes enfants pourraient s’y suspendre ou trébucher accidentellement; (3) la corde de rallonge doit être munie d’une fiche à trois broches reliée à la terre.

FICHE ASSISTMC DE BREVILLE

Votre appareil Breville est muni d’une fiche exclusive AssistMC conçue spécialement avec un anneau pour laisser passer un doigt et faciliter le retrait sécuritaire de la fiche.

INDICATION DU FACTEUR D’UTILISATION ‘CSA’

L’Association canadienne de normalisation (CSA) exige que le ’facteur d’utilisation’ en minutes soit inscrit sur tout appareil consommant plus de 1500 W. Pour la BES980XL, ce facteur d’utilisation’ représente la durée maximale pour laquelle l’appareil consomme plus de 1500 W durant une période d’utilisation de 2 heures. Cela ne signifie pas pour autant que l’appareil n’est pas securitaire pour une utilisation continue ou qu’il doit être éteint à intervalles donnés durant un usage normal.

PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE:

(Applicable aux residents de la Californie seulement).

Cet appareil contient des produits chimiques connus de l’État de la Californie comme pouvant causer le cancer, des malformations congénitales ou tout autre problème de reproduction.

FAITES LA

CONNAISSANCE

de votre produit Breville

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

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Contents Breville Consumer Support BES980XLCongratulations On the purchase of your Breville productImportant safeguards Know Breville Assist PlugRemovable drip tray With Empty Me! indicator Grind Size dialGrind LCD Main LCDHands Free Automatic GRIND, Dose & Tamp Grind Size DialStainless Steel Conical Burrs Automatic Hands Free Milk TexturingInstalling the Water Filter OperatingBefore First USE Machine PreparationFirst USE Grinding OperationAuto Grind Dose & Tamp Selecting Grind SizeAdjusting Milk Temperature Adjusting Milk TexturePreset Americano Manual OverrideProgramming Shot VOLUME/DURATION Manual AmericanoHOT Water Programmable FunctionsShot Temperature Cleaning CycleSet Clock Auto StartAdvanced Features Americano Adjust Programming Custom SettingsTamp SET Pre-InfusionAlerts Transporting and storing Coffee Making Tips Preparation PRE-HEATINGGrind Automatic Grinding Dosing & TampingCoffee Making Tips & Preparation Purging the Group HeadInserting the Portafilter Extracting EspressoCare & Cleaning Coffee Bean Hints & TipsCare & Cleaning Cleaning conical burrsCleaning the Steam Wand Cleaning the Filter BasketCleaning the Outer Housing & CUP Warming Tray Steam Wand Spare PartsEmpty Descale Solution Descale dEScPrepare for Descale Begin DescaleFill Boilers Using the Allen KEYFlush Boilers Troubleshooting TroubleshootingProblem Grinder running continuously Possible Cause Problem Possible Cause What to Do Pumps continue toIssues with the Auto Start FeatureProblem But all settings areMachine is ‘On’ but Ceases to operateCoffees to TRY Coffees to TRYFélicitations Pour l’achat de votre produit BrevilleBreville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Importantes Mesures DE SécuritéFaites LA Connaissance Court Cordon ’ALIMENTATIONCadran Select Écran ACL Steam vapeurBuse vapeur froide au toucher MOUTURE, Dosage & Tassage Automatiques Mains Libres Cadran DE Grosseur DE MoutureMeules Coniques EN Acier Inoxydable Moussage DU Lait Automatique Mains LibresInstallation DU Filtre À EAU FonctionnementFonctonnement DE Votre Produit Breville Avant LA Première UtilisationFonctionnement DE LA Mouture Première UtilisationSélection DE LA Grosseur DE Mouture MOUTURE, Dosage & Tassage Automatiques Guide DextractionRégler LA Température DU Lait Manuel PrioritaireMoussage Automatique DU Lait Moussage Manuel DU LaitAmericano Préréglé Americano ManuelProgrammer LE VOLUME/DURÉE DE Lespresso EAU ChaudeFonctions Programmables Température DE LespressoRéglage DE Lheure Démarrage AutomatiqueRéglage DU Tassage Arrêt AutomatiquePréinfusion Fonctions AvancéesDétartrage dESc AlertesTransport ET Entreposage Trucs ET Préparation DU Café PréchauffageLA Mouture MOUTURE, Dosage Tassage AutomatiquesTrucs ET Préparation DU Café Purger LE Groupe DinfusionInsérer LE PORTE-FILTRE Extraire LespressoEntretien & Nettoyage Trucs & Astuces SUR LES Grains DE CaféEntretien & Nettoyage Installer LE Filtre À EAUNettoyer LES Meules Coniques Nettoyer LA Buse Vapeur Pièces DE Rechange DE LA Buse VapeurNettoyer LE Panier Filtre ET LE PORTE-FILTRE Rincer À Leau ClaireÉtape 4 Vider la solution de détartrage Étape 1 Préparation pour le détartrageÉtape 2 Videz les chaudières Étape 3 Débuter le détartrageÉtape 5 Remplir les chaudières Utiliser LA CLÉ AllenÉtape 6 Purger les chaudières Guide DE Dépannage Guide DE Dépannage Aucune vapeur ni Eau chaudePas deau chaude Pas de vapeurSuggestions DE Café Suggestions DE Café

The Oracle, BES980XL specifications

The Breville BES980XL, known as The Oracle, is a remarkable espresso machine that combines cutting-edge technology with user-friendly features, making it an outstanding choice for both novice coffee enthusiasts and seasoned baristas. This dual boiler machine offers precise temperature control and pressure management, allowing users to brew café-quality espresso at home.

One of the standout features of The Oracle is its dual boiler system. This design separates the brewing and steaming processes, enabling users to extract espresso and steam milk simultaneously. With independent boilers for both tasks, users can achieve perfect microfoam for lattes and cappuccinos, while also ensuring that espresso is brewed at an optimal temperature for maximum flavor extraction.

The Oracle is equipped with a unique automatic grinding and tamping system. With its integrated conical burr grinder, this machine allows users to grind coffee beans fresh for each shot. This feature is critical, as freshly ground coffee significantly enhances the flavor and aroma of the espresso. Once ground, the machine automatically tamps the coffee puck to the ideal pressure, providing consistency with minimal effort.

Another significant aspect of The Oracle is its advanced PID temperature control. This technology ensures that the brew temperature is precise and stable during extraction, which is key to producing high-quality espresso shots. The temperature is adjustable, allowing users to fine-tune their brew to their preferred taste profile.

The Oracle also prioritizes customization, offering a range of settings to cater to individual preferences. Users can adjust grind size, shot volume, and milk texture to create unique beverages tailored to their liking. The one-touch operation for various coffee drinks makes it convenient to prepare everything from espressos to cappuccinos with ease.

Furthermore, the machine features a stainless steel construction, ensuring durability and longevity. Its sleek design and intuitive interface, complete with an LCD display, provide a modern touch that appeals to aesthetics while enhancing usability.

In summary, the Breville BES980XL, The Oracle, stands out as an exceptional home espresso machine, equipped with an array of sophisticated features such as a dual boiler system, automatic grinding and tamping, PID temperature control, and customizable settings. This combination of technology and user-friendliness makes it a favorite among coffee lovers seeking to elevate their espresso experience.
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