Breville BFP800XL manual Faites LA Connaissance DE Votre Sous Chefmc DE Breville, NON Illustrés

Page 55

FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE SOUS CHEFMC DE BREVILLE

A.Petit poussoir

Contrôle de façon accrue la transformation d'aliments de petite taille. Il sert également de tasse à mesurer pour ajouter/mesurer les ingrédients. Le robot culinaire continuera de tourner, que le petit poussoir soit en place ou non.

B.Gros poussoir

Pour pousser les aliments dans l'entonnoir. Le robot culinaire ne pourra démarrer si le gros poussoir n'est pas correctement installé.

C.Très large entonnoir

D.Couvercle du robot

Se verrouille sur le bol du robot.

E.Touche IMPULSION

Enfoncez la touche successivement pour de brefs jets de puissance. Le moteur s'arrêtera automatiquement après que la touche aura été relâchée.

F.Touche MARCHE/PAUSE

G.Touche MARCHE/ARRÊT

Pour faire démarrer le moteur seulement. Vous devrez enfoncer la touche MARCHE/ PAUSE pour faire fonctionner le robot.

H.Système de sécurité de l’entonnoir Empêche le moteur de tourner si le bol, le couvercle et le gros poussoir ne sont pas correctement verrouillés.

I.Joint de silicone

Réduit le risque d'écoulement lorsque de grands volumes de liquides sont traités.

J.Bol du robot

Bol de 16 tasses pour ingrédients secs et bol de 12 tasses pour ingrédients liquides (humides). Le bol se verrouille sur le socle motorisé.

K.Minuterie de compte progressif et à rebours

Régle le temps de transformation nécessaire, pour un compte progressif ou à rebours, et arrête l'appareil une fois le compte à rebours terminé.

L.Écran ACL

Affiche la fonction de minuterie.

M.Moteur en prise directe

Avec système de freinage de sécurité.

N.Pieds caoutchoutés antidérapants Pour plus de sécurité et de stabilité­

O.Disque à juliennes

Utilisez pour couper les légumes en juliennes.

P.Disque à frites/bâtonnets de légumes Utilisez pour faire des frites ou des bâtonnets de légumes.

Q.Disque déchiqueteur réversible Utilisez un côté pour déchiqueter fin/ mince et l'autre, pour un déchiquetage plus grossier.

R.Disque éminceur réglable

Utilisez pour trancher les ingrédients. Les 24 réglages permettent de trancher de 0.33mm à 8mm d’épaisseur.

S.Disque émulsionneur

Utilisez cet accessoire pour fouetter les oeufs et la crème.

T.Lame universelle microdentelée S BladeMC Action rapide pour hacher, mélanger ou fouetter une variété d'ingrédients.

U.Lame à pâte

Lame émoussée conçue pour mélanger de façon souple les ingrédients de la pâte.

V.Mini lame

Utilisez pour hacher, mélanger ou fouetter une variété d'ingrédients.

W.Tige de rotation

Se fixe au couplage d’entraînement du bol et sert à retenir le disque éminceur et les disques en place. Utilisez la tige de rotation avec les disques à juliennes, à frites/bâtonnets de légumes, déchiqueteur réversible, émulsionneur et éminceur réglable.

X.Boîte de rangement avec couvercle Utilisez pour ranger les lames et les disques lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

NON ILLUSTRÉS

Brosse de nettoyage

Pour nettoyer le bol du robot, les lames et les disques. L'extrémité aplatie sert à racler les résidus d'aliments coincés.

Spatule en plastique

Pour racler les parois du bol et ainsi obtenir un mélange homogène.

Mini bol bol de 2,5 tasses

Pour traiter de petits volumes d'ingrédients.

Rangement du cordon

Le cordon se loge dans le boîtier pour réduire la longueur.

Fiche AssistMC de Breville

Boucle ergonomique pour retirer facilement la fiche de la prise murale.

NOTE

Les bols et les accessoires sont sans BPA.

55

BFP800XL_IB_C12_FA.indd 55

15/03/12 1:32 PM

Page 54 Page 56
Image 55
Page 54 Page 56
Contents BFP800XL On the purchase of your new Breville Sous Chef CongratulationsContents Important safeguards Breville recommends safety first For Household USE only Save These Instructions Your Breville Sous Chef KnowKnow your Breville Sous Chef Small Food Pusher Not ShownAssembling Before first use Assembling Your Breville Sous ChefAssembling Your Breville Sous Chef Assembling Your Breville Sous Chef Overload protection system Basic Food Processing Techniques Raw Vegetables, Fruit and Cooked Meats Chopping with the micro-serrated S BladeRaw meat, chicken and fish Dried fruit Garlic, chili and gingerNuts HerbsPuréering with the MICRO-SERRATED S Blade Peanut butter Cooked vegetablesCreamed vegetable soups Cooked meat and patésMixing with the MICRO-SERRATED S Blade Kneading with the dough blade Mini-Bowl function Slicing with the Adjustable Slicing DiscSLICING, Shredding Grating with the Discs Slicing and shredding Shredding and Grating with Reversible Shredding DiscLong fruit and vegetables Round fruit and vegetablesLeafy vegetables Chocolate Julienne discDeli meats Raw meatEgg whites TechniquesFrench Fry/Vegetable Whipping with Stick Disc Emulsifying DiscWhipped cream MilkshakesEgg sauces Food Processing AT a Glance Disc Thickness Type Food Processing AT a GlanceFood Processing AT a Glance Honeydew/cantaloupe Processing Tips CARE, Cleaning Storage Storage Care and CleaningPAC geRE,headerCLEANING..... & Storage Troubleshooting Troubleshooting Dough is too wet Problem Easy Solution Dough feels toughAfter kneading Dough is too dryBFP800XLIBC12FA.indd 15/03/12 132 PM Recipes Hummus RecipesMayonnaise Butternut Squash Soup AioliColeslaw Leek and potato soupDressing Sauce for Mica’s Meatloaf Mica’s MeatballsMica’s Marinara Sauce Strawberry crêpes Passionfruit CurdScones Pour lachat de votre nouveau Sous ChefMC de Breville FélicitationsTable DES Matières Importantes Mesures DE Sécurité Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant ToutBreville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions De votre Sous ChefMC de Breville Faites LA ConnaissanceFaites LA Connsaissance DE Votre Sous Chefmc DE Breville NON Illustrés Faites LA Connaissance DE Votre Sous Chefmc DE BrevilleAssemblage Avant LA Première Utilisation Assemblage DE Votre Sous Chefmc DE BrevilleAssemblage DE Votre Sous Chefmc DE Breville Assemblage DE Votre Sous Chefmc DE Breville Système DE Protection EN CAS DE Surcharge Avec votre Sous ChefMC de Breville Techniques DE Transformation DE BaseLégumes crus, fruits et viandes cuites Hacher Avec LA Lame Microdentelée S BladeMCViande crue, poulet et poisson Fruits séchés Ail, piments forts et gingembreNoix Fines herbesChapelure sèche Zeste de citronOeufs à la coque Chapelure molleViande cuite et pâtés Réduire EN Purée Avec LA Lame Microdentelée S BladeLégumes cuits Potage aux légumesGâteau au beurre Pound cake Mélanger Avec LA Lame Microdentelée S BladeMCFruits frais Aliments pour bébésTrempettes et tartinades Mélanges à gâteau et pâte à crêpePâte à biscuits Mélange à biscuitsPâte à pain Pétrir Avec LA Lame À PâteFonction du mini bol Pâte à tarteTrancher et déchiqueter TRANCHER, Déchiqueter ET Râper Avec LES DisquesTrancher avec le disque éminceur réglable Déchiqueter et râper avec le disque déchiqueteur réversibleFruits et légumes allongés Fruits et légumes rondsCharcuterie Légumes feuillusViande crue ChocolatFouetter Avec LE Disque Émulsionneur Disque à juliennesSauces à base doeufs Blancs d’oeufsLait frappé Crème fouettéeTransformation DES Aliments EN UN Clin Doeil Transformation DES Aliments EN UN Clin Doeil RecommandéTransformation DES Aliments EN UN Clin Doeil Transformation DES Aliments EN UN Clin Doeil Transformation DES Aliments EN UN Clin Doeil Trucs DE Transformation ENTRETIEN, Nettoyage Rangement Nettoyage ET Entretien ENTRETIEN, Nettoyage & RangementRangement ENTRETIEN, Nettoyage & Rangement Guide DE Dépannage Guide DE Dépannage Le moteur ne La pâte est tropSèche HumideRecettes Mayonnaise RecettesSoupe À LA Courge Musquée AïoliColeslaw Soupe DE Poireaux ET PatatesSauce pour Pain de viande de Mica Boulettes de viande de MicaSauce Marinara de Mica Crêpes AUX Fraises Crème DE Fruits DE LA Passion SconesBFP800XLIBC12FA.indd 15/03/12 132 PM BFP800XLIBC12FA.indd 15/03/12 132 PM Breville Consumer Service Center
Related manuals
Manual 97 pages 57.61 Kb

BFP800XL specifications

The Breville BFP800XL, known as the Sous Chef Food Processor, is a premium kitchen appliance that stands out for its versatility and advanced features. Designed for both home cooks and culinary enthusiasts, this food processor is equipped to handle a range of food preparation tasks with ease.

One of the defining features of the BFP800XL is its powerful 1,200-watt motor, which provides sufficient horsepower to process even the toughest ingredients. This motor enables the food processor to operate efficiently, allowing users to prepare large quantities of food in a fraction of the time compared to traditional methods.

The BFP800XL boasts a generous 16-cup bowl capacity, which is ideal for preparing large batches of food. Additionally, it includes a smaller 2.5-cup mini bowl, providing flexibility for smaller tasks or when working with different ingredients. The nested design of the bowls allows for easy storage while maximizing functionality.

Another standout feature is the wide feed chute, which measures 5.5 inches in diameter. This wide opening can accommodate whole fruits and vegetables, reducing the need for pre-cutting and saving valuable preparation time. The food processor also comes with various stainless steel blades and discs, offering multiple slicing and grating options.

Breville incorporates its innovative SureLock technology, which ensures that the food processor operates only when securely assembled. This feature enhances safety during operation, giving users peace of mind while working in the kitchen. The food processor also features an intuitive control panel with simple buttons, allowing for easy selection of different speeds and settings.

The BFP800XL is designed for easy cleaning, with all removable parts being dishwasher safe. This convenience factor is essential for busy home cooks who need to minimize post-cooking cleanup.

Overall, the Breville BFP800XL Sous Chef Food Processor combines power, versatility, and user-friendly design, making it a top choice for anyone looking to streamline their food preparation process. With its array of features and durable construction, it is an investment that will enhance culinary creativity and efficiency in the kitchen.
Top Page Image Contents