Breville BFP800XL manual Guide DE Dépannage

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GUIDE DE DÉPANNAGE

PROBLÈME

SOLUTION FACILE

 

 

Les aliments

• Coupez les ingrédients en morceaux égaux de 2,5cm (1po)

ne sont pas

avant de les transformer.

transformés

• Traitez les ingrédients en portions pour ne pas surcharger l'appareil.

uniformément

 

 

 

Les tranches sont

• Coupez les aliments uniformément avant de les mettre dans

coupées en biseau

l'entonnoir.

ou inégales

• Appliquez une pression uniforme sur le poussoir.

 

 

 

Les aliments

• Tassez bien les aliments dans le gros entonnoir, pour de

débordent de

meilleurs résultats. Si vous traitez de petites quantités, placez

l'entonnoir

les aliments à l’extrême gauche de l’entonnoir ou utilisez le

 

petit entonnoir.

 

 

Des aliments restent

• Il est normal que de petits morceaux d'aliments restent après

sur le disque après

la transformation.

la transformation

 

 

 

Le moteur ralentit

• Il se peut que la quantité de pâte excède la capacité maximale.

lorsque vous

Retirez-en la moitié et traitez-la en deux portions.

mélangez la pâte

• La pâte est peut-être trop humide (voir à la page suivante). Si le

 

 

moteur accélère, poursuivez le traitement. Sinon, ajoutez un peu

 

de farine, 1 cuillerée à la fois, jusqu'à ce que le moteur accélère.

 

Continuez jusqu'à ce que la pâte nettoie les parois du bol.

 

 

Les ingrédients

• Lorsque vous pétrissez la pâte, faites toujours démarrer le

ne sont pas

robot avant d'ajouter les ingrédients liquides. Ajoutez-les en

complètement

un filet lent et constant, pour permettre aux ingrédients secs

incorporés par la

de les absorber. Si trop de liquide est ajouté, attendez que les

lame à pâte

ingrédients soient bien mélangés dans le bol, puis ajoutez

 

lentement le reste du liquide (n'éteignez pas l'appareil).

 

Versez le liquide sur la pâte à mesure que celle-ci passe sous

 

l'ouverture de l'entonnoir; ne versez pas le liquide directement

 

dans le bol du robot.

 

 

La pâte ne nettoie

• La quantité de pâte pourrait excéder la capacité maximale du

pas les parois du bol

robot culinaire. Retirez-en la moitié et traitez-la en deux portions.

 

• La pâte est peut-être trop sèche (voir à la page suivante).

 

 

Unpeudepâte

• Arrêtez le robot, retirez délicatement la pâte, divisez-la en 3

s'accumulesurlalame

portions que vous distribuerez également dans le bol du robot.

etlapâten'estpas

 

pétrieuniformément

 

 

 

La pâte reste dure

• Divisez la pâte en 2 ou 3 portions que vous distribuerez

après le pétrissage

également dans le bol du robot. Pétrissez 10 secondes ou

 

jusqu'à ce qu'elle soit molle et souple.

 

 

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Contents BFP800XL Congratulations On the purchase of your new Breville Sous ChefContents Important safeguards Breville recommends safety first For Household USE only Save These Instructions Know Your Breville Sous ChefKnow your Breville Sous Chef Not Shown Small Food PusherAssembling Assembling Your Breville Sous Chef Before first useAssembling Your Breville Sous Chef Assembling Your Breville Sous Chef Overload protection system Basic Food Processing Techniques Chopping with the micro-serrated S Blade Raw Vegetables, Fruit and Cooked MeatsRaw meat, chicken and fish Garlic, chili and ginger NutsHerbs Dried fruitPuréering with the MICRO-SERRATED S Blade Cooked vegetables Creamed vegetable soupsCooked meat and patés Peanut butterMixing with the MICRO-SERRATED S Blade Kneading with the dough blade Slicing with the Adjustable Slicing Disc Mini-Bowl functionSLICING, Shredding Grating with the Discs Shredding and Grating with Reversible Shredding Disc Slicing and shreddingRound fruit and vegetables Long fruit and vegetablesLeafy vegetables Julienne disc Deli meatsRaw meat ChocolateTechniques French Fry/Vegetable Whipping with Stick DiscEmulsifying Disc Egg whitesMilkshakes Whipped creamEgg sauces Food Processing AT a Glance Food Processing AT a Glance Disc Thickness TypeFood Processing AT a Glance Honeydew/cantaloupe Processing Tips CARE, Cleaning Storage Care and Cleaning StoragePAC geRE,headerCLEANING..... & Storage Troubleshooting Troubleshooting Problem Easy Solution Dough feels tough After kneadingDough is too dry Dough is too wetBFP800XLIBC12FA.indd 15/03/12 132 PM Recipes Recipes HummusMayonnaise Aioli Butternut Squash SoupLeek and potato soup ColeslawDressing Mica’s Meatballs Sauce for Mica’s MeatloafMica’s Marinara Sauce Passionfruit Curd Strawberry crêpesScones Félicitations Pour lachat de votre nouveau Sous ChefMC de BrevilleTable DES Matières Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Importantes Mesures DE SécuritéBreville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions Faites LA Connaissance De votre Sous ChefMC de BrevilleFaites LA Connsaissance DE Votre Sous Chefmc DE Breville Faites LA Connaissance DE Votre Sous Chefmc DE Breville NON IllustrésAssemblage Assemblage DE Votre Sous Chefmc DE Breville Avant LA Première UtilisationAssemblage DE Votre Sous Chefmc DE Breville Assemblage DE Votre Sous Chefmc DE Breville Système DE Protection EN CAS DE Surcharge Techniques DE Transformation DE Base Avec votre Sous ChefMC de BrevilleHacher Avec LA Lame Microdentelée S BladeMC Légumes crus, fruits et viandes cuitesViande crue, poulet et poisson Ail, piments forts et gingembre NoixFines herbes Fruits séchésZeste de citron Oeufs à la coqueChapelure molle Chapelure sècheRéduire EN Purée Avec LA Lame Microdentelée S Blade Légumes cuitsPotage aux légumes Viande cuite et pâtésMélanger Avec LA Lame Microdentelée S BladeMC Fruits fraisAliments pour bébés Gâteau au beurre Pound cakeMélanges à gâteau et pâte à crêpe Pâte à biscuitsMélange à biscuits Trempettes et tartinadesPétrir Avec LA Lame À Pâte Fonction du mini bolPâte à tarte Pâte à painTRANCHER, Déchiqueter ET Râper Avec LES Disques Trancher avec le disque éminceur réglableDéchiqueter et râper avec le disque déchiqueteur réversible Trancher et déchiqueterFruits et légumes ronds Fruits et légumes allongésLégumes feuillus Viande crueChocolat CharcuterieDisque à juliennes Fouetter Avec LE Disque ÉmulsionneurBlancs d’oeufs Lait frappéCrème fouettée Sauces à base doeufsTransformation DES Aliments EN UN Clin Doeil Recommandé Transformation DES Aliments EN UN Clin DoeilTransformation DES Aliments EN UN Clin Doeil Transformation DES Aliments EN UN Clin Doeil Transformation DES Aliments EN UN Clin Doeil Trucs DE Transformation ENTRETIEN, Nettoyage Rangement ENTRETIEN, Nettoyage & Rangement Nettoyage ET EntretienRangement ENTRETIEN, Nettoyage & Rangement Guide DE Dépannage Guide DE Dépannage La pâte est trop SècheHumide Le moteur neRecettes Recettes MayonnaiseAïoli Soupe À LA Courge MusquéeSoupe DE Poireaux ET Patates ColeslawBoulettes de viande de Mica Sauce pour Pain de viande de MicaSauce Marinara de Mica Crêpes AUX Fraises Scones Crème DE Fruits DE LA PassionBFP800XLIBC12FA.indd 15/03/12 132 PM BFP800XLIBC12FA.indd 15/03/12 132 PM Breville Consumer Service Center
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Manual 97 pages 57.61 Kb

BFP800XL specifications

The Breville BFP800XL, known as the Sous Chef Food Processor, is a premium kitchen appliance that stands out for its versatility and advanced features. Designed for both home cooks and culinary enthusiasts, this food processor is equipped to handle a range of food preparation tasks with ease.

One of the defining features of the BFP800XL is its powerful 1,200-watt motor, which provides sufficient horsepower to process even the toughest ingredients. This motor enables the food processor to operate efficiently, allowing users to prepare large quantities of food in a fraction of the time compared to traditional methods.

The BFP800XL boasts a generous 16-cup bowl capacity, which is ideal for preparing large batches of food. Additionally, it includes a smaller 2.5-cup mini bowl, providing flexibility for smaller tasks or when working with different ingredients. The nested design of the bowls allows for easy storage while maximizing functionality.

Another standout feature is the wide feed chute, which measures 5.5 inches in diameter. This wide opening can accommodate whole fruits and vegetables, reducing the need for pre-cutting and saving valuable preparation time. The food processor also comes with various stainless steel blades and discs, offering multiple slicing and grating options.

Breville incorporates its innovative SureLock technology, which ensures that the food processor operates only when securely assembled. This feature enhances safety during operation, giving users peace of mind while working in the kitchen. The food processor also features an intuitive control panel with simple buttons, allowing for easy selection of different speeds and settings.

The BFP800XL is designed for easy cleaning, with all removable parts being dishwasher safe. This convenience factor is essential for busy home cooks who need to minimize post-cooking cleanup.

Overall, the Breville BFP800XL Sous Chef Food Processor combines power, versatility, and user-friendly design, making it a top choice for anyone looking to streamline their food preparation process. With its array of features and durable construction, it is an investment that will enhance culinary creativity and efficiency in the kitchen.
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