Breville BBL550XL /A manual Faire, Éviter, Pâte à frire

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Conseils relatifs à l’utilisation de votre mélangeur ikon de Breville

Utilisation suggérée de votre Mélangeur Hemisphere ikon

À faire

•Utilisez les basses vitesses (de 1 à 3 ; Neige (Snow), Malaxer (Mix) et Mélanger (Blend)) pour préparer des boissons et des émulsions (comme de la mayonnaise, des vinaigrettes, des marinades) et des aliments qui doivent être malaxés jusqu’à ce qu’ils soient à peine mélangés (comme de la

pâte à frire).

•Utilisez les vitesses élevées (de 4 à 5 ; Liquéfier (Liquify) et Boisson frappee (Smoothie); pour préparer des potages et donner du volume à des liquides.

•Utilisez le cycle à impulsion pour traiter des aliments qui nécessitent de courts cycles de puissance (comme pour hacher des noix).

•Utilisez la vitesse 2 hacher (CHOP) pour le concassage de glaçons. L’appareil peut traiter à la fois un maximum d’un plateau standard ou 250 g.

•Assurez-vous que tous les aliments soient coupés au besoin en cubes d’environ 2 ou 3 cm pour obtenir des résultats uniformes.

•Ne versez pas plus de 2 tasses d’ingrédients chauds dans l’appareil avant le mélange. Lorsque le mélange se fait et que les lames tournent, vous pouvez ajouter lentement 1 tasse d’ingrédients supplémentaire par l’ouverture du couvercle si vous le voulez.

•Les mélanges épais se réduisent plus facilement en purée lorsque l’appareil est rempli du quart à la moitié.

•Lorsque vous traitez plusieurs ingrédients, versez les ingrédients liquides avant les ingrédients solides dans le récipient, sauf indication contraire de la recette.

•Lorsque vous mélangez des ingrédients épais ou secs, il peut être nécessaire d’arrêter l’appareil et de nettoyer les parois du récipient à l’aide d’une spatule en plastique ou en caoutchouc à une ou deux reprises pendant le mélange. N’utilisez pas des ustensiles métalliques car ils risquent d’endommager les lames ou le récipient.

À éviter

•Ne traitez pas un mélange épais pendant plus de 30 secondes. Lors de mélanges normaux (mayonnaise, vinaigrettes, entre autres), n’utilisez pas l’appareil pendant plus d’une minute à la fois sans arrêter l’appareil et mélanger les ingrédients, puis continuez le mélange.

•N’utilisez pas l’appareil sans le couvercle en place. Pour ajouter des aliments pendant le mélange, retirez le couvercle interne et versez les ingrédients additionnels par l’ouverture du couvercle.

•Ne remplissez pas le récipient au-delà de la marque MAX. Lorsque le récipient est rempli à la marque MAX ou près de celle-ci, placez une main sur le couvercle pour éviter qu’il ne bouge pendant l’utilisation.

•Ne placez rien d’autre que des aliments ou des liquides dans le récipient lorsque le moteur fonctionne.

•N’utilisez pas le récipient pour ranger des aliments.

•L’appareil ne pétrit pas le pain, ni ne réduit des pommes de terre en purée.

•Ne retirez pas le récipient de l’appareil en service. Assurez-vous toujours que l’appareil est hors tension en enfonçant l’interrupteur et en débranchant l’appareil.

•Évitez de surcharger l’appareil avec plus que la quantité spécifiée d’ingrédients au risque de faire caler le moteur. Mettez l’appareil hors tension en enfonçant l’interrupteur au panneau de commande et en débranchant l’appareil. Enlevez une portion du mélange avant de continuer.

•Ne versez pas des ingrédients brûlants ni bouillants dans l’appareil ; laissez-les refroidir avant de les verser dans le récipient.

Aliment

Préparation et utilisation

Quantité

Fonction

Durée

 

 

 

 

 

Viande maigre/

Enlevez le gras et les tendons,

50 g

Vit. 2/Malaxer

De 10 à 20 sec

volaille

coupez en cubes de 2 cm

 

 

 

 

Utilisation : émincé

 

 

 

 

 

 

 

 

Poisson/fruits

Enlevez la peau et les arêtes

300 g

Vit. 2/Malaxer

De 10 à 15 sec

de mer

et coupez en cubes de 2 cm

 

 

 

 

Utilisation : émincé

 

 

 

 

 

 

 

 

Légumes crus

pluchez et coupez en

200 g

Vit. 2/Malaxer

De 10 à 30 sec

 

cubes de 1,5 à 2 cm

 

 

 

 

Utilisation : farce, garniture, purée, potage

 

 

 

 

 

 

 

 

Noix

Écalez

200 g

Vit. 2/Malaxer

De 10 à 30 sec

 

Utilisation: gâteaux, garnitures, pâtes

 

 

 

 

 

 

 

 

Chapelure de

Découpez le pain en morceaux

100 g

Vit. 2/Malaxer

De 10 à 30 seccrumbs

pain ou de

de 2 cm, émiettez les biscuits

 

 

 

biscuits

Utilisation : gâteau au fromage

 

 

 

 

 

 

 

 

Mayonnaise

Malaxez le jaune d’oeuf et

125 g

Vit. 2/Malaxer

60 sec

 

le vinaigre. Ajoutez l’huile.

 

 

 

 

Utilisation : vinaigrette, farce

 

 

 

 

 

 

 

 

Cr ème fouettée

Ajoutez du sucre ou de la vanille, au goût

200 m

Vit. 2/Malaxer

60 sec

 

Utilisation : garniture

 

 

 

 

 

 

 

 

Herbes/épices

En entier ou en moitié

1 t

Vit. 2/Malaxer

De 20 à 30 sec

 

Utilisation: pâtes, sauces

 

 

 

 

 

 

 

 

Boisson

Lait, fruits frais entiers,

800 ml max.

Vit. 3/Melanger

De 20 à 30 sec

fouettée

yogourt, crème glacée

 

 

 

 

Utilisation : lait frappés ou fouettés

 

 

 

 

 

 

 

 

Fruits frais

Baies entières ou hachées

250 g

Vit. 2/Malaxer

30 sec

 

Utilisation : sauce pour dessert

 

 

 

 

 

 

 

 

Fruits secs

Fruits secs hachés

300 g

Vit. 2/Neige

30 sec

 

Utilisation : émincé de fruits

 

 

 

 

 

 

 

 

Glaçons

Concassage

Au plus 1 plateau

Vit. 1/Neige

De 10 à 20 sec

 

Utilisation : Boissons, cocktails

 

 

 

 

 

 

 

 

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Contents Ikon Hemisphere Blender Congratulations ContentsKnow your Breville Hemisphere Blender Breville recommends safety firstWhat makes this blender superior? Operating your Breville Hemisphere BlenderBefore first use Assembling and attaching the blender StepOperating your Breville Hemisphere Blender Remove the silicon seal from the blade assembly Reassembling your blender jug after Care and cleaningOdors StorageFood Preparation & Usage Quantity Function Time Don’tProblem Solution Trouble shooting chartOne year limited warranty WarrantyContents Dips, sauces, dressings, curry pastes Mayonnaise Smoked salmon patéAvocado dressing Herb dressingThai green curry paste Satay sauceMalaysian curry paste Serve immediately or cover and store in the refrigeratorNachos StartersCheese sticks with pesto Shrimp toastWonton soup SoupsSweet corn and bacon soup Pumpkin soupShrimp salad with raspberry sauce SaladsFresh vegetable salad with pepita dressing Egg salad with fresh herb dressingCrispy batter for fish Main mealsHerbed bread stuffing Thai fish cakesPlace stock into a large saucepan, bring to the boil Fish Bites with egg and lemon sauceLamb and tabbouleh pita pockets Tandoori style fish Sweet treatsLamburgers Chilled cheesecakeCocktails Non alcoholic drinks Smoothie and milkshakes Mélangeur Hemisphere ikon Table des Matières FélicitationsLisez toutes les instructions Breville vous recommande la sécurité avant toutFaites la connaissance de votre Mélangeur Hemisphere ikon Montage et fixation du mélangeur Étape Pourquoi ce mélangeur est-il supérieur?Avant la première utilisation Suite Retirez le joint en silicone des lames Odeurs tenaces ’entretien et nettoyageRangement Humide et asséchez-le bienÉviter FairePâte à frire Aliment Préparation et utilisation Quantité Fonction DuréeGuide de dépannage Problème SolutionGarantie limitée d’un an GarantieContents Trempettes, sauces, vinaigrettes et pâte au cari Trempettes, sauces, vinaigrettes et pâte au cari suite Pâte thaï verte au cari Sauce satayPâte malaise au cari Servez immédiatement ou couvrez et rangez au réfrigérateurBâtonnets au fromage et au pesto Amuse-gueulesCanapé aux crevettes Servez immédiatement avec une sauce soya pour trempetteSoupe wonton SoupesSoupe au maïs sucré et au bacon Soupe à la citrouilleSalade de crevettes avec vinaigrette à la framboise SaladesSalade aux oeufs avec vinaigrette aux fines herbes Bol et servez avec la salade de légumesFarce au pain et aux fines herbes Plats principauxFricadelles de poisson thaï Gigot d’agneau au romarin et au parmesanPita à l’agneau et au taboulé Plats principaux suiteBouchées de poisson avec sauce aux oeufs et au citron Poisson tandoori Plats principaux suite DessertsFricadelles d’agneau Gâteau au fromage réfrigéréCocktails Boissons non alcoolisées Boisson fouettée aux bananes Boisson fouettée à la menthe et aux agrumesBoisson frappée énergétique Boisson fouettée à la mangueBoissons fouettées et laits frappés suite Aliments de bébé Poisson rapide Aliments pour tout-petitsMusli de bébé Poulet crémeux à l’abricotIkon 550 Blender Cuidado y limpieza ContenidoGuarde estas instrucciones Lea todas las instruccionesAntes del primer uso Qué es lo que hace que esta licuadora sea superior?Armado y ajuste de la licuadora Paso El futuro del licuadoParpadeará ContinuaciónRetire el sello de siliconas del ensamblaje de las cuchillas Limpieza de la base del motor Cuidado y limpiezaAlmacenamiento Completamente secasLo que Sí debe hacer Usos sugeridos para su Breville ikon Hemisphere BlenderLo que No debe hacer La licuadora no sobará masa ni pisará papasProblema Solución Tabla de resolución de problemasEn provincia GarantíaGarantía limitada de un año Salsa para untar de ricota y aceitunas Salsa para untar de pestoConsejo Para obtener 8 porciones, duplique los ingredientes Taza de hojas frescas de albahacaMayonesa Paté de salmón ahumadoAderezo de aguacate Aderezo de hierbasPasta tailandesa verde al curry Salsa de satayPasta malaya al curry Dientes de ajo, peladosPalitos de queso con pesto EntradasEntradas continuación Cucharaditas de jugo de limón ⁄2 taza de crema agriaSopa Montón SopasSopa de elote y tocino Sopa de calabazaEnsalada de camarones con salsa de frambuesa EnsaladasComidas principales Relleno de pan aromatizado con hierbasFiletes de cordero rebozados en queso Parmesano al romero Comidas principalesPasteles tailandeses de pescado Bocaditos de pescado con huevo y salsa de limón Comidas principales continuaciónCordero y pan árabe Coloque el caldo en una olla y deje hervirPescado al estilo Tandoori Comidas principales continuación Antojitos dulcesHamburguesas de cordero Tarta de queso heladaPiña colada CóctelesSangría helada Bebidas sin alcohol Batidos y licuados Comidas para bebés Comidas para niños pequeños Notas

BBL550XL /A specifications

The Breville BBL550XL/A is a powerful and versatile blending machine designed to meet the needs of both culinary beginners and seasoned chefs. This high-performance blender boasts several innovative features that elevate it above conventional blenders, making it a staple in many kitchens.

One of the standout characteristics of the Breville BBL550XL/A is its impressive motor. With a robust 1,000-watt motor, it can handle everything from smoothies to soups, effortlessly blending even the toughest ingredients. The motor is paired with a uniquely designed blade system that includes a combination of stainless steel blades and a patented "Kinetix" design. This configuration ensures that ingredients are blended efficiently, creating a smooth consistency while incorporating air for a lighter texture.

Another notable feature is the blender’s large capacity. The 50-ounce jug allows for preparation of large batches, making it perfect for families or gatherings. The jug is constructed from high-quality BPA-free plastic that is not only durable but also easy to clean. The design includes measurement markings on the side, which adds convenience during preparation.

The Breville BBL550XL/A also comes equipped with multiple speed settings and pre-programmed functions, catering to a variety of blending tasks. The one-touch programs simplify the blending process, allowing users to create smoothies, frozen drinks, and purees with the touch of a button. For more control, the variable speed dial allows users to adjust blending speeds according to their needs, whether it's for crushing ice or mixing ingredients at a slower pace.

The blender also features a unique "Vegetable Blend" function, which streamlines the process of creating vegetable-based dishes. This function is designed to optimize blending times for various types of vegetables, resulting in balanced textures and flavors.

Safety is another priority with the Breville BBL550XL/A. It includes a safety lock mechanism that prevents the blender from operating unless the jug is securely in place. This ensures user safety while preventing spills or accidents during operation.

In conclusion, the Breville BBL550XL/A combines power, versatility, and safety in one sleek package. Its innovative features and advanced technologies make it an ideal choice for anyone looking to elevate their blending experience, whether for daily meal prep or special occasions. This blender not only simplifies the process but also enhances the quality of the final product, making it a worthy investment for any kitchen.
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