Breville BBL550XL /A manual Cócteles, Sangría helada, Piña colada

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Cócteles

Margarita

1⁄4 taza de tequila

1⁄4 taza de cointreau

1⁄3 taza de jugo lima

12 cubos de hielo

1.Coloque el tequila, el cointreau, el jugo de lima y los cubos de hielo en la jarra de la licuadora.

2.Use La Velocidad 2/Mezclar, licúe hasta que los ingredientes estén bien mezclados y el hielo esté molido. Sirva en vasos con el borde cubierto de sal.

Daiquiris

Receta básica

Frutas (aproximadamente 1 taza) (vea el

CONSEJO)

1⁄2 taza de bebida con licor blanca (ron blanco, vodka o kirsch)

1⁄4 taza de jarabe de azúcar

1 taza de hielo

1.Coloque todos los ingredientes en la jarra de la licuadora.

2.Use La Velocidad 2/Mezclar, y haga un puré hasta que esté bien homogéneo.

CONSEJO: Puede usarse la mayoría de las frutas y bayas frescas; si usa frutas congeladas, descongélelas antes de usarlas. Antes de hacer puré con frutas que tienen cáscaras duras o carozo, se las debe pelar y descarozar. Las frutas grandes deben cortarse primero en cubos.

Sunset cooler

11⁄2 taza de sauternes

2 tazas de peras congeladas, peladas, sin el centro y cortadas en cubos

1 taza de albaricoques congelados, sin carozo y cortados en cubos

1 cucharada de jugo de limón

1.Coloque todos los ingredientes en la jarra de la licuadora.

2.Use La Velocidad 2/Mezclar, y licúe hasta obtener una consistencia homogénea.

CONSEJO: El Sauternes es un vino dulce para postres.

CONSEJO: Coloque la fruta cortada en cubos dentro de una bolsa de plástico y congélelas hasta que estén firmes.

Sangría helada

1 taza de vino tinto afrutado, frío

1⁄2 taza de jugo de uva negra o arándanos 1⁄2 taza de sorbete de limón

1⁄3 de taza de extracto de naranja

1⁄2 taza de uvas frescas sin semillas, congeladas 1 taza de ciruelas enlatadas, escurridas

1.Coloque todos los ingredientes en la jarra de la licuadora.

2.Use La Velocidad 2/Mezclar, y licúe hasta obtener una consistencia homogénea.

Piña colada

2 cucharadas de ron blanco

2 cucharadas de crema de coco

2 cucharadas de azúcar

3/4 taza de jugo de piña sin azúcar 10 cubos de hielo

1.Coloque todos los ingredientes en la jarra de la licuadora.

2.Use La Velocidad 2/Mezclar, licúe hasta que los ingredientes estén bien mezclados y el hielo esté molido. Sirva inmediatamente.

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