Breville BBL550XL /A Paté de salmón ahumado, Mayonesa, Aderezo de aguacate, Aderezo de hierbas

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Salsas para untar, salsas, aderezos, pastas con curry continuación

Paté de salmón ahumado

1 cucharadita de cáscara de limón finamente rallada

1 cucharada de jugo de limón

4 oz de queso crema

1⁄4 de libra de salmón ahumado, sin piel ni espinas (salmón, trucha o caballa)

2 cucharaditas de salsa de rábano picante

1 cucharadita de perejil fresco Pimienta blanca, a gusto

1.Coloque la cáscara de limón, el jugo y el queso crema en la jarra de la licuadora, utilizando el pulsador, procese hasta obtener una consistencia homogénea. Raspe la mezcla de los lados del bol con una espátula.

2.Agregue el pescado, la salsa de rábano picante, el perejil y la pimienta. Licúe a La Velocidad 2/Mezclar durante 30 segundos. Raspe la mezcla de los lados del bol con una espátula. Pulse en arranques cortos hasta obtener una consistencia homogénea.

3.Retire el paté de la licuadora y sírvalo con una cuchara en un plato de servir, alise la parte superior, cúbralo y refrigérelo hasta que esté bien frío.

Sírvalo con galletitas de agua o tostadas Melba.

Mayonesa

2 yemas de huevo

1 cucharadita de mostaza deshidratada

1 cucharada de vinagre

Sal y pimienta blanca, a gusto 1⁄2 taza de aceite vegetal

1.Coloque las yemas de huevo, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta en la jarra de la licuadora y licúe de 10 a 15 segundos usando La Velocidad 1/Nievé hasta que esté liviana y esponjosa.

2.Con la licuadora funcionando, vierta lentamente el aceite a través de la taza medidora invertida que se encuentra en la tapa. Licúe a Velocidad 3/Picar hasta que la mezcla se espese. Esto debería llevarle aproximadamente 1 minuto.

VARIACIONES DE LA MAYONESA:

Frambuesa: reemplace la cucharada de vinagre por una cucharada de vinagre de frambuesa.

Ajo: agregue 2 dientes de ajo, pelados y picados, a la mezcla de la yema de huevo.

Hierbas: agregue 1⁄2 taza de hierbas frescas picadas y mezcladas (como por ejemplo, albahaca, cebollinos, perejil, tomillo) a la mayonesa preparada.

Aderezo de aguacate

1 cucharada de jugo de limón

1⁄2 taza de crema agria

3 cucharadas de crema

2 gotas de salsa Tabasco

1 cucharadita de miel

1 aguacate, pelado, sin carozo y picado

1 diente de ajo, pelado y picado

1.Coloque todos los ingredientes en la jarra de la licuadora. Use La Velocidad 2/Mezclar, y licúe hasta obtener una consistencia homogénea. Use como aderezo con ensalada de papas.

Aderezo de hierbas

3⁄4 taza de hierbas frescas mezcladas (perejil, coriandro, menta, cebollinos, romero y albahaca) 1 diente de ajo pelado, opcional

2 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de vinagre balsámico

1.Coloque todos los ingredientes en la jarra de la licuadora. Use La Velocidad 1/Nievé hasta que los ingredientes estén bien mezclados.

Sirva con cordero, pollo o pescado.

Salsa cremosa de calabacín

2 cucharaditas de aceite

3 calabacínes, cortados en rebanadas

2 cebollas, picadas

2⁄3 taza de crema

Pimienta fresca negra recién molida 2 oz de mantequilla, derretida

1⁄2 taza de queso Parmesano rallado Nuez moscada molida

1.Caliente el aceite en una sartén a temperatura media y cocine los calabacínes y las cebollas durante 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos. Déjelos a un lado hasta que se enfríen.

2.Transfiera la mezcla a la jarra de la licuadora. Use la Velocidad 3/Picar, y licúe hasta obtener una consistencia homogénea.

3.Vuelva a colocar la mezcla en la sartén y agregue los demás ingredientes. Cocine la salsa a temperatura baja hasta que esté casi hirviendo.

Sirva la salsa inmediatamente con pasta cocida.

CONSEJO: sustituya los calabacínes por hongos, agregue 1⁄2 libra de hongos cortados en rebanadas, para hacer salsa de hongos.

Salsa picante de duraznos

13 oz de duraznos enlatados cortados en rebanadas

1⁄2 taza de vino blanco

2 dientes de ajo, pelados y picados

2 cucharaditas de jengibre fresco molido

1 pimiento rojo pequeño, picado

1 cucharada de jugo de limón

2 cucharadas de jerez dulce

2 cucharadas de miel

2 cucharaditas de salsa de soja dietética

Coloque todos los ingredientes en la jarra de la licuadora. Use La Velocidad 2/Mezclar, y licúe hasta obtener una consistencia homogénea.

Sirva con carne de ave o puerco.

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Contents Ikon Hemisphere Blender Contents CongratulationsBreville recommends safety first Know your Breville Hemisphere BlenderOperating your Breville Hemisphere Blender What makes this blender superior?Before first use Assembling and attaching the blender StepOperating your Breville Hemisphere Blender Remove the silicon seal from the blade assembly Care and cleaning Reassembling your blender jug afterOdors StorageDon’t Food Preparation & Usage Quantity Function TimeTrouble shooting chart Problem SolutionWarranty One year limited warrantyContents Dips, sauces, dressings, curry pastes Smoked salmon paté MayonnaiseAvocado dressing Herb dressingSatay sauce Thai green curry pasteMalaysian curry paste Serve immediately or cover and store in the refrigeratorStarters NachosCheese sticks with pesto Shrimp toastSoups Wonton soupSweet corn and bacon soup Pumpkin soupSalads Shrimp salad with raspberry sauceFresh vegetable salad with pepita dressing Egg salad with fresh herb dressingMain meals Crispy batter for fishHerbed bread stuffing Thai fish cakesPlace stock into a large saucepan, bring to the boil Fish Bites with egg and lemon sauceLamb and tabbouleh pita pockets Sweet treats Tandoori style fishLamburgers Chilled cheesecakeCocktails Non alcoholic drinks Smoothie and milkshakes Mélangeur Hemisphere ikon Félicitations Table des MatièresLisez toutes les instructions Breville vous recommande la sécurité avant toutFaites la connaissance de votre Mélangeur Hemisphere ikon Montage et fixation du mélangeur Étape Pourquoi ce mélangeur est-il supérieur?Avant la première utilisation Suite Retirez le joint en silicone des lames ’entretien et nettoyage Odeurs tenacesRangement Humide et asséchez-le bienFaire ÉviterPâte à frire Aliment Préparation et utilisation Quantité Fonction DuréeProblème Solution Guide de dépannageGarantie Garantie limitée d’un anContents Trempettes, sauces, vinaigrettes et pâte au cari Trempettes, sauces, vinaigrettes et pâte au cari suite Sauce satay Pâte thaï verte au cariPâte malaise au cari Servez immédiatement ou couvrez et rangez au réfrigérateurAmuse-gueules Bâtonnets au fromage et au pestoCanapé aux crevettes Servez immédiatement avec une sauce soya pour trempetteSoupes Soupe wontonSoupe au maïs sucré et au bacon Soupe à la citrouilleSalades Salade de crevettes avec vinaigrette à la framboiseSalade aux oeufs avec vinaigrette aux fines herbes Bol et servez avec la salade de légumesPlats principaux Farce au pain et aux fines herbesFricadelles de poisson thaï Gigot d’agneau au romarin et au parmesanPita à l’agneau et au taboulé Plats principaux suiteBouchées de poisson avec sauce aux oeufs et au citron Plats principaux suite Desserts Poisson tandooriFricadelles d’agneau Gâteau au fromage réfrigéréCocktails Boissons non alcoolisées Boisson fouettée à la menthe et aux agrumes Boisson fouettée aux bananesBoisson frappée énergétique Boisson fouettée à la mangueBoissons fouettées et laits frappés suite Aliments de bébé Aliments pour tout-petits Poisson rapideMusli de bébé Poulet crémeux à l’abricotIkon 550 Blender Contenido Cuidado y limpiezaLea todas las instrucciones Guarde estas instruccionesQué es lo que hace que esta licuadora sea superior? Antes del primer usoArmado y ajuste de la licuadora Paso El futuro del licuadoContinuación ParpadearáRetire el sello de siliconas del ensamblaje de las cuchillas Cuidado y limpieza Limpieza de la base del motorAlmacenamiento Completamente secasUsos sugeridos para su Breville ikon Hemisphere Blender Lo que Sí debe hacerLo que No debe hacer La licuadora no sobará masa ni pisará papasTabla de resolución de problemas Problema SoluciónEn provincia GarantíaGarantía limitada de un año Salsa para untar de pesto Salsa para untar de ricota y aceitunasConsejo Para obtener 8 porciones, duplique los ingredientes Taza de hojas frescas de albahacaPaté de salmón ahumado MayonesaAderezo de aguacate Aderezo de hierbasSalsa de satay Pasta tailandesa verde al curryPasta malaya al curry Dientes de ajo, peladosEntradas Palitos de queso con pestoEntradas continuación Cucharaditas de jugo de limón ⁄2 taza de crema agriaSopas Sopa MontónSopa de elote y tocino Sopa de calabazaEnsaladas Ensalada de camarones con salsa de frambuesaComidas principales Relleno de pan aromatizado con hierbasFiletes de cordero rebozados en queso Parmesano al romero Comidas principalesPasteles tailandeses de pescado Comidas principales continuación Bocaditos de pescado con huevo y salsa de limónCordero y pan árabe Coloque el caldo en una olla y deje hervirComidas principales continuación Antojitos dulces Pescado al estilo TandooriHamburguesas de cordero Tarta de queso heladaPiña colada CóctelesSangría helada Bebidas sin alcohol Batidos y licuados Comidas para bebés Comidas para niños pequeños Notas

BBL550XL /A specifications

The Breville BBL550XL/A is a powerful and versatile blending machine designed to meet the needs of both culinary beginners and seasoned chefs. This high-performance blender boasts several innovative features that elevate it above conventional blenders, making it a staple in many kitchens.

One of the standout characteristics of the Breville BBL550XL/A is its impressive motor. With a robust 1,000-watt motor, it can handle everything from smoothies to soups, effortlessly blending even the toughest ingredients. The motor is paired with a uniquely designed blade system that includes a combination of stainless steel blades and a patented "Kinetix" design. This configuration ensures that ingredients are blended efficiently, creating a smooth consistency while incorporating air for a lighter texture.

Another notable feature is the blender’s large capacity. The 50-ounce jug allows for preparation of large batches, making it perfect for families or gatherings. The jug is constructed from high-quality BPA-free plastic that is not only durable but also easy to clean. The design includes measurement markings on the side, which adds convenience during preparation.

The Breville BBL550XL/A also comes equipped with multiple speed settings and pre-programmed functions, catering to a variety of blending tasks. The one-touch programs simplify the blending process, allowing users to create smoothies, frozen drinks, and purees with the touch of a button. For more control, the variable speed dial allows users to adjust blending speeds according to their needs, whether it's for crushing ice or mixing ingredients at a slower pace.

The blender also features a unique "Vegetable Blend" function, which streamlines the process of creating vegetable-based dishes. This function is designed to optimize blending times for various types of vegetables, resulting in balanced textures and flavors.

Safety is another priority with the Breville BBL550XL/A. It includes a safety lock mechanism that prevents the blender from operating unless the jug is securely in place. This ensures user safety while preventing spills or accidents during operation.

In conclusion, the Breville BBL550XL/A combines power, versatility, and safety in one sleek package. Its innovative features and advanced technologies make it an ideal choice for anyone looking to elevate their blending experience, whether for daily meal prep or special occasions. This blender not only simplifies the process but also enhances the quality of the final product, making it a worthy investment for any kitchen.
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