KitchenAid KDRS483, KDRS467, KDRS463, KDRS407, KDRS462 manual Table of Contents

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TABLE OF CONTENTS

 

RANGE SAFETY

3

The Anti-Tip Bracket

4

PARTS AND FEATURES

7

COOKTOP USE

9

Cooktop Controls

9

Cooktop Surface

10

Sealed Surface Burners

10

Even-Heat™ Grill (on some models)

11

Even-Heat™ Electric Chrome Griddle

13

Cookware

14

Home Canning

14

ELECTRONIC OVEN CONTROLS

15

Electronic Control Pads

15

Oven Displays

15

Start

16

Control Lock

16

Off

16

Clock/Timer Display

16

Timer

16

OPTIONS

16

Options Selection Pad

16

Fahrenheit and Celsius - Option 1

16

Tones - Options 2, 3, 4

16

Oven Temperature Calibration -

 

Option 6

17

Sabbath Mode - Option 7

17

OVEN USE

18

Aluminum Foil

18

Bakeware

18

Positioning Racks and Bakeware

18

SatinGlide™ Roll-Out Extension Rack

19

Meat Thermometer

19

Temperature Probe

20

Oven Vent

20

Bake

20

True-Broil™ Reflector Full and Center Broiling

21

Even-Heat™ True Convection Cooking

22

Convection Bake

22

Convection Roast

23

Convection Broil

23

EasyConvectConversion

24

Proofing Bread

24

Timed/Delay Cooking

24

RANGE CARE

25

Self-Cleaning Cycle

25

General Cleaning

26

Oven Lights

27

Oven Door

27

TROUBLESHOOTING

28

ASSISTANCE OR SERVICE

29

In the U.S.A

29

Accessories

29

In Canada

30

WARRANTY

30

TABLE DES MATIÈRES

 

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

32

La bride antibasculement

33

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

36

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

38

Commandes de la table de cuisson

38

Surface de la table de cuisson

39

Brûleurs de surface scellés

40

Gril Even-Heat™ (sur certains modèles)

41

Plaque à frire chromée électrique Even-Heat™

43

Ustensiles de cuisson

44

Préparation de conserves à la maison

44

COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR

45

Touches de commande électroniques

45

Afficheurs du four

45

Start (mise en marche)

46

Verrouillage de la commande

46

Off (arrêt)

46

Affichage horloge/minuterie

46

Minuterie

46

OPTIONS

46

Touche de sélection des options

46

Fahrenheit et Celsius – Option 1

46

Signaux sonores – Options 2, 3, 4

46

Calibrage de la température du four –

 

Option 6

47

Mode Sabbat – Option 7

47

UTILISATION DU FOUR

48

Papier d’aluminium

48

Ustensiles de cuisson

48

Positionnement des grilles et des ustensiles

 

de cuisson

49

Grille coulissante déployante SatinGlide™

49

Thermomètre à viande

50

Sonde thermométrique

50

Évent du four

51

Cuisson au four

51

Réflecteur True-Broil™

 

Cuisson au gril à pleine puissance et centrale

52

Cuisson par convection véritable Even-Heat™

53

Cuisson au four par convection

53

Rôtissage par convection

54

Cuisson au gril par convection

54

Conversion EasyConvect™

55

Levée du pain

55

Cuisson minutée/différée

55

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

56

Programme d'autonettoyage

56

Nettoyage général

58

Lampes du four

59

Porte du four

59

DÉPANNAGE

60

ASSISTANCE OU SERVICE

61

Accessoires

62

GARANTIE

63

2

Image 2
Contents Commercial Style Dual Fuel Convection Ranges Table of Contents Range Safety Your safety and the safety of others are very importantAnti-Tip Bracket Important Safety Instructions For self-cleaning ranges For units with ventilating hoodOven Interior Parts and FeaturesRange KDRS462 Control PanelsKDRS407 KDRS463 KDRS467KDRS483 Cooktop USECooktop Controls Cooktop Surface Sealed Surface BurnersTo Clean Even-Heat Grill on some modelsRemove Grease Trays To RemoveTo Replace Even-Heat Electric Chrome Griddle Grill ChartFood Setting Cook Time Total Minutes To UseCookware Cooking ChartCookware Characteristics Home CanningOven Displays Electronic Oven ControlsElectronic Control Pads 30 76.2 cm and 36 91.4 cm Range Control PanelOptions Oven Temperature Calibration Option Sabbath Mode OptionBakeware Oven USEAluminum Foil Positioning Racks and BakewareBakeware SatinGlide Roll-Out Extension RackMeat Thermometer To Remove SatinGlide Roll-Out Extension RackOven Vent Temperature ProbeTo Change Probe Temperature, Oven Setting BakeTrue-Broil Reflector Full and Center Broiling Variable Temperature BroilingBroiling Chart To BroilTo Convection Bake Even-Heat True Convection CookingConvection Bake FishTo Convection Roast Convection RoastConvection Broil To Convection BroilProofing Bread Timed/Delay CookingEasyConvect Conversion Self-Cleaning Cycle Range CareGeneral Cleaning Griddle Module Oven LightsOven Door Grill ModuleTroubleshooting U.S.A Assistance or ServiceAccessories Kitchenaid Dual Fuel Range Warranty CanadaDisclaimer of Implied Warranties Limitation of Remedies Items Excluded from WarrantyThis limited warranty does not cover Sécurité DE LA Cuisinière Votre sécurité et celle des autres est très importanteLa bride antibasculement Conservez CES Instructions Conservez CES Instructions Intérieur du four Pièces ET CaractéristiquesCuisinière KDRS462 KDRS463 Tableaux de commandeKDRS407 Commandes de la table de cuisson Utilisation DE LA Table DE CuissonRéglage Surface de la table de cuissonCaractéristique de rallumage Réglages de brûleurs à mijotageBrûleurs de surface scellés NettoyageDépose Dépose des plateaux à graisseRéinstallation UtilisationTableau de cuisson Plaque à frire chromée électrique Even HeatTableau DE Cuisson AU Gril Aliment Réglage Durée Totale DE Cuisson EN MinutesAprès chaque utilisation Ustensiles de cuissonPréparation de conserves à la maison Ustensile CaractéristiquesTableau de commande de la cuisinière de 48 121,9 cm Commandes Électroniques DU FourTouches de commande électroniques Afficheurs du fourOff arrêt Verrouillage de la commandeStart mise en marche Affichage horloge/minuterieMode Sabbat Option Calibrage de la température du four OptionPour un réglage normal, minuté Utilisation DU FourPapier d’aluminium Pour changer la températureGrilles Positionnement des grilles et des ustensiles De cuissonGrille coulissante déployante SatinGlide Ustensiles DE CuissonDépose de la grille coulissante déployante SatinGlide Thermomètre à viandeSonde thermométrique Remise en place de la grille coulissanteCuisson au four ou rôtissage Évent du fourCuisson au four Cuisson au gril à température variable Réflecteur True-BroilCuisson au gril Aliment Durée DE CuissonViandes hachées Cuisson par convection véritable Even-HeatCuisson au four par convection PoissonCuisson au four par convection Rôtissage par convectionCuisson au gril par convection Rôtissage par convectionPour faire lever la pâte Levée du painCuisson minutée/différée Réglage d’une durée de cuissonEntretien DE LA Cuisinière Programme dautonettoyagePour arrêter le programme dautonettoyage à tout moment AutonettoyagePour différer lautonettoyage Niveau DE Durée DE Nettoyage TotaleNettoyage général Grilles DU Four Lampes du fourPorte du four Module DE LA Plaque À FrireLe brûleur de surface émet des bruits déclatement DépannageLes brûleurs de surface ne fonctionnent pas Le four ne fonctionne pasAssistance OU Service Accessoires Articles Exclus DE LA Garantie Garantie DE LA Cuisinière À BI-COMBUSTIBLE KitchenaidGarantie Limitée La présente garantie limitée ne couvre pasW10271687A All rights reserved
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Manual 64 pages 28.98 Kb

KDRS467, KDRS462, KDRS407, KDRS463, KDRS483 specifications

KitchenAid has long been synonymous with high-quality kitchen appliances, and their line of ranges, particularly the KDRS series, is no exception. Models such as the KDRS483, KDRS462, KDRS463, KDRS467, and KDRS407 offer an exceptional blend of performance, design, and versatility, making them ideal for both amateur cooks and seasoned chefs alike.

The KDRS483 features a spacious 48-inch design, allowing for ample cooking space with its six burners and a separate double oven. Undoubtedly, the standout feature of this range is its powerful dual fuel system, which combines the precision of gas cooking with the consistent and even heating of an electric oven. This model also includes a unique Even-Heat True Convection Oven that ensures your baked goods rise perfectly, distributing heat evenly throughout.

Similarly, the KDRS462 and KDRS463 models bring their distinct flair to the kitchen. The KDRS462 boasts four burners and an infrared broiler, allowing for quick heating and diverse cooking options. The KDRS463 elevates this design with an added simmer burner, making delicate sauces and soups easier to prepare. Both models promote efficiency and ease-of-use with intuitive controls, ensuring that even novice cooks can achieve gourmet results.

The KDRS467 offers exceptional versatility through its powerful burners, including a high-heat burner that reaches up to 20,000 BTUs, perfect for stir-frying and searing. It also features a convenient warming drawer, allowing food to stay hot until you’re ready to serve.

On the other hand, the KDRS407 focuses on space-saving without compromising on functionality. This 30-inch model is an excellent choice for smaller kitchens. Despite its compact size, it includes four versatile burners and a spacious oven that is built to accommodate multiple dishes at once, thanks to its intelligent design.

All models in the KDRS series are equipped with the advanced KitchenAid technology that includes EasyConvect conversion, Smart Oven controls, and a self-cleaning function, keeping maintenance seamless. In addition, their sleek stainless steel finishes and professional-grade looks add an aesthetic appeal that fits beautifully into any modern kitchen.

In conclusion, whether you opt for the robust KDRS483 or the more compact KDRS407, each KitchenAid range in this series provides the perfect blend of culinary power, style, and innovative features, redefining the cooking experience and elevating every meal.