KitchenAid KDRS407 manual Utilisation DU Four, Papier d’aluminium, Pour un réglage normal, minuté

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Pour un réglage normal, minuté :

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

1.Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que 325°F (163°C). La température de cuisson au four peut être réglée entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).

2.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

3.Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée du mode Sabbat, jusqu'à 11 heures 59 minutes.

4.Appuyer sur START (mise en marche). Le four commence un programme de cuisson minuté.

Les heures de mise en marche et d'arrêt apparaissent sur l'afficheur.

5.Appuyer sur OPTIONS, puis sur la touche numérique 7. “SABBATH MODE” apparaît sur l’afficheur.

6.Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. La commande du four reste en mode Sabbat actif jusqu’à ce qu’on appuie sur le bouton OFF.

Changement de température

La température du four peut être modifiée lorsque le(s) four(s) est/sont en mode Sabbat. Aucun signal sonore ne retentira et l’affichage ne changera pas. Les éléments chauffants ne s’allumeront ou ne s’éteindront pas pendant un certain temps, entre 16 et 24 secondes. Le changement de température du four peut prendre jusqu’à une demi-heure.

Les touches numériques de 1 à 0 représentent diverses températures. Utiliser le tableau suivant comme guide.

TOUCHE

TEMPÉRATURE DU FOUR

NUMÉRIQUE

 

 

 

1

170°F (77°C)

 

 

2

200°F (95°C)

 

 

3

225°F (107°C)

 

 

4

250°F (120°C)

 

 

5

300°F (149°C)

 

 

6

325°F (163°C)

 

 

7

350°F (177°C)

 

 

8

375°F (191°C)

 

 

9

400°F (204°C)

 

 

0

450°F (232°C)

 

 

Pour changer la température :

1.Appuyer sur la touche numérique indiquée dans le tableau.

2.Appuyer sur START (mise en marche).

UTILISATION DU FOUR

Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé pour les premières fois ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement sensible aux émanations. L'exposition à ces émanations peut causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

REMARQUE : Ce four s’ajuste automatiquement pour un fonctionnement à 208 V sans affecter le rendement de cuisson. Les temps de préchauffage peuvent être plus longs.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier d’aluminium ou un revêtement quelconque.

■Sur ces modèles avec évent au fond du four, ne pas bloquer ou recouvrir les évents du fond du four.

■Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier d’aluminium.

■Pour récupérer les débordements, placer une feuille d’aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller à ce qu’elle dépasse d’au moins ½" (1,3 cm) tout autour du plat et relever les bords.

Ustensiles de cuisson

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide.

USTENSILES DE

RECOMMANDATIONS

CUISSON/RÉSULTATS

 

 

 

Aluminium légèrement

■ Utiliser la température et la

coloré

durée recommandées dans

■

Croûtes dorées, légères

la recette.

 

■

Brunissage uniforme

 

 

 

Aluminium foncé et autres

■ Peut nécessiter de réduire

ustensiles de cuisson

légèrement les températures

avec fini foncé, terne et/

de cuisson.

ou antiadhésif

■ Utiliser la durée de cuisson

 

Croûtes brunes,

■

suggérée.

 

croustillantes

■ Pour les tartes, pains et mets

 

 

en sauce, utiliser la température recommandée dans la recette.

■ Placer la grille au centre du four.

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Contents Commercial Style Dual Fuel Convection Ranges Table of Contents Range Safety Your safety and the safety of others are very importantAnti-Tip Bracket Important Safety Instructions For self-cleaning ranges For units with ventilating hoodParts and Features RangeOven Interior Control Panels KDRS407 KDRS463KDRS462 KDRS467Cooktop USE Cooktop ControlsKDRS483 Cooktop Surface Sealed Surface BurnersTo Clean Even-Heat Grill on some modelsTo Remove To ReplaceRemove Grease Trays Grill Chart Food Setting Cook Time Total MinutesEven-Heat Electric Chrome Griddle To UseCooking Chart Cookware CharacteristicsCookware Home CanningElectronic Oven Controls Electronic Control PadsOven Displays 30 76.2 cm and 36 91.4 cm Range Control PanelOptions Oven Temperature Calibration Option Sabbath Mode OptionOven USE Aluminum FoilBakeware Positioning Racks and BakewareSatinGlide Roll-Out Extension Rack Meat ThermometerBakeware To Remove SatinGlide Roll-Out Extension RackTemperature Probe To Change Probe Temperature, Oven SettingOven Vent BakeVariable Temperature Broiling Broiling ChartTrue-Broil Reflector Full and Center Broiling To BroilEven-Heat True Convection Cooking Convection BakeTo Convection Bake FishConvection Roast Convection BroilTo Convection Roast To Convection BroilTimed/Delay Cooking EasyConvect ConversionProofing Bread Self-Cleaning Cycle Range CareGeneral Cleaning Oven Lights Oven DoorGriddle Module Grill ModuleTroubleshooting Assistance or Service AccessoriesU.S.A Kitchenaid Dual Fuel Range Warranty CanadaItems Excluded from Warranty This limited warranty does not coverDisclaimer of Implied Warranties Limitation of Remedies Sécurité DE LA Cuisinière Votre sécurité et celle des autres est très importanteLa bride antibasculement Conservez CES Instructions Conservez CES Instructions Pièces ET Caractéristiques CuisinièreIntérieur du four Tableaux de commande KDRS407KDRS462 KDRS463 Commandes de la table de cuisson Utilisation DE LA Table DE CuissonSurface de la table de cuisson Caractéristique de rallumageRéglage Réglages de brûleurs à mijotageBrûleurs de surface scellés NettoyageDépose Dépose des plateaux à graisseRéinstallation UtilisationPlaque à frire chromée électrique Even Heat Tableau DE Cuisson AU GrilTableau de cuisson Aliment Réglage Durée Totale DE Cuisson EN MinutesUstensiles de cuisson Préparation de conserves à la maisonAprès chaque utilisation Ustensile CaractéristiquesCommandes Électroniques DU Four Touches de commande électroniquesTableau de commande de la cuisinière de 48 121,9 cm Afficheurs du fourVerrouillage de la commande Start mise en marcheOff arrêt Affichage horloge/minuterieMode Sabbat Option Calibrage de la température du four OptionUtilisation DU Four Papier d’aluminiumPour un réglage normal, minuté Pour changer la températurePositionnement des grilles et des ustensiles De cuisson Grille coulissante déployante SatinGlideGrilles Ustensiles DE CuissonThermomètre à viande Sonde thermométriqueDépose de la grille coulissante déployante SatinGlide Remise en place de la grille coulissanteÉvent du four Cuisson au fourCuisson au four ou rôtissage Réflecteur True-Broil Cuisson au grilCuisson au gril à température variable Aliment Durée DE CuissonCuisson par convection véritable Even-Heat Cuisson au four par convectionViandes hachées PoissonRôtissage par convection Cuisson au gril par convectionCuisson au four par convection Rôtissage par convectionLevée du pain Cuisson minutée/différéePour faire lever la pâte Réglage d’une durée de cuissonEntretien DE LA Cuisinière Programme dautonettoyageAutonettoyage Pour différer lautonettoyagePour arrêter le programme dautonettoyage à tout moment Niveau DE Durée DE Nettoyage TotaleNettoyage général Lampes du four Porte du fourGrilles DU Four Module DE LA Plaque À FrireDépannage Les brûleurs de surface ne fonctionnent pasLe brûleur de surface émet des bruits déclatement Le four ne fonctionne pasAssistance OU Service Accessoires Garantie DE LA Cuisinière À BI-COMBUSTIBLE Kitchenaid Garantie LimitéeArticles Exclus DE LA Garantie La présente garantie limitée ne couvre pasW10271687A All rights reserved
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Manual 64 pages 28.98 Kb

KDRS467, KDRS462, KDRS407, KDRS463, KDRS483 specifications

KitchenAid has long been synonymous with high-quality kitchen appliances, and their line of ranges, particularly the KDRS series, is no exception. Models such as the KDRS483, KDRS462, KDRS463, KDRS467, and KDRS407 offer an exceptional blend of performance, design, and versatility, making them ideal for both amateur cooks and seasoned chefs alike.

The KDRS483 features a spacious 48-inch design, allowing for ample cooking space with its six burners and a separate double oven. Undoubtedly, the standout feature of this range is its powerful dual fuel system, which combines the precision of gas cooking with the consistent and even heating of an electric oven. This model also includes a unique Even-Heat True Convection Oven that ensures your baked goods rise perfectly, distributing heat evenly throughout.

Similarly, the KDRS462 and KDRS463 models bring their distinct flair to the kitchen. The KDRS462 boasts four burners and an infrared broiler, allowing for quick heating and diverse cooking options. The KDRS463 elevates this design with an added simmer burner, making delicate sauces and soups easier to prepare. Both models promote efficiency and ease-of-use with intuitive controls, ensuring that even novice cooks can achieve gourmet results.

The KDRS467 offers exceptional versatility through its powerful burners, including a high-heat burner that reaches up to 20,000 BTUs, perfect for stir-frying and searing. It also features a convenient warming drawer, allowing food to stay hot until you’re ready to serve.

On the other hand, the KDRS407 focuses on space-saving without compromising on functionality. This 30-inch model is an excellent choice for smaller kitchens. Despite its compact size, it includes four versatile burners and a spacious oven that is built to accommodate multiple dishes at once, thanks to its intelligent design.

All models in the KDRS series are equipped with the advanced KitchenAid technology that includes EasyConvect conversion, Smart Oven controls, and a self-cleaning function, keeping maintenance seamless. In addition, their sleek stainless steel finishes and professional-grade looks add an aesthetic appeal that fits beautifully into any modern kitchen.

In conclusion, whether you opt for the robust KDRS483 or the more compact KDRS407, each KitchenAid range in this series provides the perfect blend of culinary power, style, and innovative features, redefining the cooking experience and elevating every meal.
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