KitchenAid KDRS407 manual Plaque à frire chromée électrique Even Heat, Tableau DE Cuisson AU Gril

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TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Les réglages et durées de cuisson sont cités à titre indicatif seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts personnels.

ALIMENT

RÉGLAGE

DURÉE

 

 

TOTALE DE

 

 

CUISSON EN

 

 

MINUTES

 

 

 

Steak

 

 

1" (2,5 cm)

 

 

à point

MED

16-20

bien cuit

MED

20-30

 

 

 

Galettes de viande hachée

 

 

¹⁄₂ - ³⁄₄" (1,3 à 1,9 cm)

MED

20-25

 

 

 

Côtelettes de porc

 

 

1" (2,5 cm)

MED

35-55

 

 

 

Tranches de jambon

 

 

¹⁄₂" (1,3 cm)

MED

8-12

 

 

 

Saucisses de Francfort et

MED

8-15

Saucisses précuites

 

 

 

 

 

Poulet

 

 

Quarts

MED-LO

50-80

Poitrine, désossée

MED

20-40

 

 

 

Darnes de poisson

 

 

³⁄₄ - 1" (1,9 à 2,5 cm)

MED

10-15

 

d’épaisseur

Plaque à frire chromée électrique Even-

Heat™

(sur certains modèles)

AB

A. Plaque à frire

B. Plateau d'égouttement

Le système de plaque à frire chromée électrique Even-Heat™ fournit une surface de cuisson à répartition de chaleur uniforme et au nettoyage facile.

Retirer la pellicule de plastique et nettoyer avec de l'eau chaude et savonneuse avant la première utilisation.

Afin d'éviter d'égratigner la plaque à frire, ne pas placer de casseroles ou de poêles sur la plaque à frire.

Afin d'éviter d'égratigner la plaque à frire, utiliser uniquement des ustensiles en plastique ou en bois résistants à la chaleur.

La surface de la plaque à frire est prête à l'emploi et ne nécessite pas de préparation.

Le fait de verser de l'eau froide sur une plaque à frire chaude peut déformer la plaque à frire et entraîner une surface de cuisson irrégulière.

Utilisation :

1.Positionner le plateau d’égouttement sous le bord avant de la plaque pour récupérer la graisse et les résidus alimentaires.

2.Pousser et tourner le bouton de commande à la température désirée.

3.Laisser le plaque à frire préchauffer pendant 15 minutes.

Le témoin lumineux de la plaque à frire s'éteint lorsque le préchauffage de la plaque à frire est terminé. Le témoin lumineux de la plaque à frire s'allume et s'éteint durant l'utilisation de celle-ci pour indiquer que l'élément de chauffage de la plaque à frire maintient la température de surface sélectionnée.

4.Placer l’aliment sur la plaque et cuire au degré de cuisson désiré.

Tableau de cuisson

Les réglages et durées de cuisson sont cités à titre indicatif seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts personnels.

ALIMENT

RÉGLAGE

DURÉE TOTALE

 

 

DE CUISSON EN

 

 

MINUTES

 

 

 

Galettes et

325°F (163°C)

12 à 18

chapelets de

 

 

 

saucisses

 

 

 

 

 

 

 

Tranches de

350°F (177°C)

7

à 11

bacon

 

 

 

 

 

 

 

Steak de jambon

325°F (163°C)

5

à 7

(entièrement cuit)

 

 

 

 

 

 

 

Saucisses de

325°F (163°C)

8

à 15

Francfort et

 

 

 

saucisses

 

 

 

précuites

 

 

 

 

 

 

Galettes de viande

350°F (177°C)

10 à 15

hachée

 

 

 

 

 

 

 

Sandwiches

325°F (163°C)

3

à 5

grillés

 

 

 

 

 

 

 

Darnes et filets de

325°F (163°C)

8

à 15

poisson

 

 

 

 

 

 

 

Oeufs

300°F (149°C)

3

à 5

 

 

 

 

Pommes de terre

400°F à 425°F

8

à 12

rissolées

(204°C à 218°C)

 

 

 

 

 

 

Pain doré

350°F (177°C)

5

à 7

 

 

 

 

Crêpes

350°F (177°C)

2

à 4

 

 

 

 

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Image 43
Contents Commercial Style Dual Fuel Convection Ranges Table of Contents Your safety and the safety of others are very important Range SafetyAnti-Tip Bracket Important Safety Instructions For units with ventilating hood For self-cleaning rangesRange Parts and FeaturesOven Interior KDRS467 Control PanelsKDRS407 KDRS463 KDRS462Cooktop Controls Cooktop USEKDRS483 Sealed Surface Burners Cooktop SurfaceEven-Heat Grill on some models To CleanTo Replace To RemoveRemove Grease Trays To Use Grill ChartFood Setting Cook Time Total Minutes Even-Heat Electric Chrome GriddleHome Canning Cooking ChartCookware Characteristics Cookware30 76.2 cm and 36 91.4 cm Range Control Panel Electronic Oven ControlsElectronic Control Pads Oven DisplaysOptions Sabbath Mode Option Oven Temperature Calibration OptionPositioning Racks and Bakeware Oven USEAluminum Foil BakewareTo Remove SatinGlide Roll-Out Extension Rack SatinGlide Roll-Out Extension RackMeat Thermometer BakewareBake Temperature ProbeTo Change Probe Temperature, Oven Setting Oven VentTo Broil Variable Temperature BroilingBroiling Chart True-Broil Reflector Full and Center BroilingFish Even-Heat True Convection CookingConvection Bake To Convection BakeTo Convection Broil Convection RoastConvection Broil To Convection RoastEasyConvect Conversion Timed/Delay CookingProofing Bread Range Care Self-Cleaning CycleGeneral Cleaning Grill Module Oven LightsOven Door Griddle ModuleTroubleshooting Accessories Assistance or ServiceU.S.A Canada Kitchenaid Dual Fuel Range WarrantyThis limited warranty does not cover Items Excluded from WarrantyDisclaimer of Implied Warranties Limitation of Remedies Votre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DE LA CuisinièreLa bride antibasculement Conservez CES Instructions Conservez CES Instructions Cuisinière Pièces ET CaractéristiquesIntérieur du four KDRS407 Tableaux de commandeKDRS462 KDRS463 Utilisation DE LA Table DE Cuisson Commandes de la table de cuissonRéglages de brûleurs à mijotage Surface de la table de cuissonCaractéristique de rallumage RéglageNettoyage Brûleurs de surface scellésDépose des plateaux à graisse DéposeUtilisation RéinstallationAliment Réglage Durée Totale DE Cuisson EN Minutes Plaque à frire chromée électrique Even HeatTableau DE Cuisson AU Gril Tableau de cuissonUstensile Caractéristiques Ustensiles de cuissonPréparation de conserves à la maison Après chaque utilisationAfficheurs du four Commandes Électroniques DU FourTouches de commande électroniques Tableau de commande de la cuisinière de 48 121,9 cmAffichage horloge/minuterie Verrouillage de la commandeStart mise en marche Off arrêtCalibrage de la température du four Option Mode Sabbat OptionPour changer la température Utilisation DU FourPapier d’aluminium Pour un réglage normal, minutéUstensiles DE Cuisson Positionnement des grilles et des ustensiles De cuissonGrille coulissante déployante SatinGlide GrillesRemise en place de la grille coulissante Thermomètre à viandeSonde thermométrique Dépose de la grille coulissante déployante SatinGlideCuisson au four Évent du fourCuisson au four ou rôtissage Aliment Durée DE Cuisson Réflecteur True-BroilCuisson au gril Cuisson au gril à température variablePoisson Cuisson par convection véritable Even-HeatCuisson au four par convection Viandes hachéesRôtissage par convection Rôtissage par convectionCuisson au gril par convection Cuisson au four par convectionRéglage d’une durée de cuisson Levée du painCuisson minutée/différée Pour faire lever la pâteProgramme dautonettoyage Entretien DE LA CuisinièreNiveau DE Durée DE Nettoyage Totale AutonettoyagePour différer lautonettoyage Pour arrêter le programme dautonettoyage à tout momentNettoyage général Module DE LA Plaque À Frire Lampes du fourPorte du four Grilles DU FourLe four ne fonctionne pas DépannageLes brûleurs de surface ne fonctionnent pas Le brûleur de surface émet des bruits déclatementAssistance OU Service Accessoires La présente garantie limitée ne couvre pas Garantie DE LA Cuisinière À BI-COMBUSTIBLE KitchenaidGarantie Limitée Articles Exclus DE LA GarantieAll rights reserved W10271687A
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KDRS467, KDRS462, KDRS407, KDRS463, KDRS483 specifications

KitchenAid has long been synonymous with high-quality kitchen appliances, and their line of ranges, particularly the KDRS series, is no exception. Models such as the KDRS483, KDRS462, KDRS463, KDRS467, and KDRS407 offer an exceptional blend of performance, design, and versatility, making them ideal for both amateur cooks and seasoned chefs alike.

The KDRS483 features a spacious 48-inch design, allowing for ample cooking space with its six burners and a separate double oven. Undoubtedly, the standout feature of this range is its powerful dual fuel system, which combines the precision of gas cooking with the consistent and even heating of an electric oven. This model also includes a unique Even-Heat True Convection Oven that ensures your baked goods rise perfectly, distributing heat evenly throughout.

Similarly, the KDRS462 and KDRS463 models bring their distinct flair to the kitchen. The KDRS462 boasts four burners and an infrared broiler, allowing for quick heating and diverse cooking options. The KDRS463 elevates this design with an added simmer burner, making delicate sauces and soups easier to prepare. Both models promote efficiency and ease-of-use with intuitive controls, ensuring that even novice cooks can achieve gourmet results.

The KDRS467 offers exceptional versatility through its powerful burners, including a high-heat burner that reaches up to 20,000 BTUs, perfect for stir-frying and searing. It also features a convenient warming drawer, allowing food to stay hot until you’re ready to serve.

On the other hand, the KDRS407 focuses on space-saving without compromising on functionality. This 30-inch model is an excellent choice for smaller kitchens. Despite its compact size, it includes four versatile burners and a spacious oven that is built to accommodate multiple dishes at once, thanks to its intelligent design.

All models in the KDRS series are equipped with the advanced KitchenAid technology that includes EasyConvect conversion, Smart Oven controls, and a self-cleaning function, keeping maintenance seamless. In addition, their sleek stainless steel finishes and professional-grade looks add an aesthetic appeal that fits beautifully into any modern kitchen.

In conclusion, whether you opt for the robust KDRS483 or the more compact KDRS407, each KitchenAid range in this series provides the perfect blend of culinary power, style, and innovative features, redefining the cooking experience and elevating every meal.